איך מכינים מאפינס בטטה?

מחממים תנור ל -204 מעלות צלזיוס או 205 מעלות צלזיוס.

מערבבים את כל החומרים יחד בקערה. הוסף כל מרכיב נדרש בקערת ערבוב גדולה. השתמש בכף עץ כדי לערבב במקום מערבל חשמלי מכיוון שהוא יכול להקשות על בלילת המאפינס שלך וגורם למאפינס יבשים.

• אם מערבבים מהר מדי או יותר מדי זמן, הבלילה תתקשה והמאפינס ייצאו יבשים. לאחר שהבלילה מעורבת כראוי הפסיקו לבחוש.

יוצקים את התערובת למגש מאפינס. משמנים תבנית מאפינס בתרסיס בישול, חמאה או מרגרינה. באמצעות מברשת מאפה. יוצקים כמות שווה מהתערובת למגש המאפינס בעזרת כדור גלידה או כף. אם אתה בסופו של דבר קצר על המאפינס האחרון מגרדים מרית גומי סביב הקערה כדי להוציא את הבלילה הנוספת.

אופים את המאפינס. הניחו את מגש המאפינס על מתלה התנור ואפו במשך 15 עד 17 דקות. כדי לבדוק אם מאפינס מוכנים הכניסו קיסם או מזלג באמצע אחד המאפינס. אם זה יוצא נקי, הם גמורים. הניחו כפפות תנור על הידיים והוציאו מאפינס מהתנור החם.

יש למאפינס להתקרר. דפדף מעל מגש המאפינס והניח את המאפינס על רשת או צלחת. תקררו אותם כעשר דקות.

לשרת. אתה יכול להוסיף את המאפינס עם ציפוי קרם חמאה או זיגוג. נסה להוסיף מרכיבים אחרים כגון אגוזים, חמוציות, דבש, קינמון נוסף וכו '.