איך אופים מאפינס שוקולד צ'יפס מיניאטורי?
מוסיפים את החומרים היבשים לקערת ערבוב.
עם כמה מרכיבים פשוטים, ותבניות מיני מאפינס, תוכלו להכין את המאפינס המתוקים והשוקולדיים האלה בתוך זמן קצר.
מוסיפים את תערובת הביצים למרכז הבאר במרכיבים היבשים.
מכין כ -30 מאפינס.
- 2 כוסות (250 גרם) קמח
- 0,75 כוס (150 גרם) סוכר
- 2 כפיות אבקת אפייה
- 0,5 כפית מלח
- 1 כוס חלב (240 מ"ל)
- 0,33 כוס (80 מ"ל) שמן צמחי
- 1 ביצה
- 0,5 כפית וניל
- 0,75 כוס (126 גרם) שוקולד צ'יפס מיניאטורי
- 1חממו תנור ל 177 מעלות צלזיוס / 180 מעלות צלזיוס.
- 2ריססו תבניות מאפינס מיניאטוריות בתרסיס בישול נון סטיק.
- 3מוסיפים את החומרים היבשים לקערת ערבוב.
- 4הכין באר במרכז החומרים היבשים.
- 5מוסיפים את החלב, השמן הצמחי, הביצה והוניל לקערת ערבוב נפרדת. מקציפים היטב.
- 6מוסיפים את תערובת הביצים למרכז הבאר במרכיבים היבשים.
- 7מערבבים בעדינות לאיחוד.
- 8מקפלים פנימה את שבבי השוקולד המיניאטוריים.
- 9כף בלילה לכוסות מאפינס וממלא כל כוס מאפינס למעלה.
- 10אופים 12 עד 16 דקות או עד לקבלת צבע חום זהוב בהיר. קיסם עץ המוחדר במרכז המאפין ייצא נקי.
- 11גמור.
- ערבב בעדינות את בלילת המאפינס שלך מכיוון שהמכה יתר תגרום לחלקי המאפינס שלך להיראות כמו פסגות.
- מערבבים את הבלילה רק עד להטמעת החומרים היבשים.
- מדידת כוסות וכפות
- ערבוב קערות
- ערבוב כפיות
- מיני תבניות מאפינס
- מדף קירור
- כפפות תנור
קרא גם: איך מכינים סנטר?
שאלות ותשובות
- כיצד אוכל למדוד את החלב?אתה יכול להשתמש בכוס מדידה. אתה יכול לקנות אחת בכל חנות מכולת או חנות למוצרי מטבח.
