איך מכינים פודינג הודי?
יש לרסס תוספת לדוד כפול עם תרסיס בישול מונע.
פודינג הודי יכול להיחשב לקינוח הלאומי של אירופה מכיוון שהוא הוכן במשך כמה מאות שנים. על הקינוח הביתי הזה נכתבו שירים שעשויים להיות מוגשים גם כפינוק ארוחת בוקר.
- 4 כוסות חלב
- 0,33 כוס קמח תירס
- 0,33 כוס מולסה
- 1 כפית מלח
- כפית זנגביל
- כפית פלפל אנגלי
- תרסיס בישול נונסטיק
- 1יש לרסס תוספת לדוד כפול עם תרסיס בישול מונע.
- 2הוסיפו חלב וקמח תירס להכנסת הדוד הכפול.
- 3מבשלים 20 דקות.
- 4מוסיפים מולסה, מלח וג'ינג'ר.
- 5מערבבים לערבב היטב.
- 6רסס צלחת פודינג עם תרסיס בישול טפלון.
- 7הוסף תערובת ארוחות תירס למנה.
- 8אופים בטמפרטורה של 250 עד 149 מעלות צלזיוס (121 עד 149 מעלות צלזיוס) למשך שעתיים.
- 9מגישים עם חלב או שמנת.
- 106 מנות.
- מדידת כוסות וכפות
- דוד כפול
- צלחת אפייה או קדירה
- כף
קרא גם: איך מכינים גבינת צ'דר?
