איך לתבל סיידר תפוחים?
היחס בין סיידר תפוחים למיץ חמוציות הוא 3: 1, כך שאם תכניסו קנקן סיידר תפוחים, תצטרכו להכניס שליש קנקן מיץ חמוציות.
סיידר תפוחים הוא משקה חורפי אהוב מאוד, מחמם וטעים. זה גם משקה שאפשר לתבל עם טעמים אחרים, להשתמש בתפוח כבסיס ולבנות עליו. במתכון זה, תוכלו להוסיף טעם נהדר לכוס הסיידר החמה הרגילה שלכם ולהרשים חברים מבקרים עם הבישול המיוחד שלכם.
- כד אחד של סיידר תפוחים שלא מקורר (מהסוג הברור יותר שנראה כמו מיץ תפוחים, בדרך כלל תוכלו למצוא אותו במעבר המיץ של המכולת המקומית)
- 5 ציפורן שלמה
- 2-3 מקלות קינמון
- מיץ חמוציות רגיל (לא משקה פירות)
- 1מערבבים את הסיידר תפוחים עם מיץ החמוציות בסיר. שמור את המכולות. היחס בין סיידר תפוחים למיץ חמוציות הוא 3: 1, כך שאם תכניסו קנקן סיידר תפוחים, תצטרכו להכניס שליש קנקן מיץ חמוציות.
- 2מוסיפים את מקלות הקינמון.
- 3אם אתם רוצים טעם קינמון נוסף, הוסיפו קורט קינמון טחון לסיידר. למרות שלב זה הוא אופציונלי, הוא יוצר איזון חריף נחמד לטעם.
- 4מוסיפים את הציפורן.
- 5מבשלים על אש נמוכה. מערבבים כמה דקות. השאירו כשעה, ערבבו מדי פעם ואז כבו את המבער. השאירו את הסיר על הכיריים למשך הלילה.
- 6למחרת בבוקר, שפכו את התערובת למיכלים הריקים. תהנה!
- 7גמור. כדי לקבל כוס, מוזגים את הסיידר לספל. מיקרוגל זה גבוה במשך דקה אחת, פלוס מינוס כמה שניות. לשתות בזהירות מכיוון שיהיה חם מאוד.
מערבבים את הסיידר תפוחים עם מיץ החמוציות בסיר.
- הגרסה המתובלת הזו נהדרת להגשה במסיבות חג, באירועי ילדים ובכל פעם שיש לכם אורחים.
- טובלים את קצה אצבע הזרת בכוס כדי לוודא שהיא קרירה מספיק לשתייה.
- מהנה גם לשתות את הסיידר דרך מקל קינמון גדול.
- לשמירה על רעננות הכניסו את הציפורן ומקלות הקינמון לבקבוק עם הסיידר.
- אין להשתמש בסיידר כהה יותר שצריך לקרר - זה לא יהיה טעים כשמשתמשים במתכון זה.
- היזהר בעת חימום, שכן הסיר מתחמם מאוד!
- סיר גדול
- כף עץ
- נקו מיכלים (מעוקרים)
- משפך לסיוע במזיגה
- ספל ומיקרוגל לחימום
קרא גם: איך מכינים מילו?
