איך מכינים שייק פירות בריא?
להכנת שייק פירות בריא, מערבבים פטל, שיבולת שועל, בננה, יוגורט, מי קוקוס וקרח בבלנדר. להכנת שייק קינמון תפוחים בריא, פשוט ערבבו שיבולת שועל, זרעי צ'יה, חלב, יוגורט, רסק תפוחים, חמאת בוטנים וקינמון. אם אתה רוצה להפוך את שייק הפירות שלך למתוק יותר, הוסף מעט דבש כחלופה בריאה לסוכר. כדי ללמוד להכין שייק וניל דובדבן בריא, גלול מטה!
להכנת שייק פירות בריא, מערבבים פטל, שיבולת שועל, בננה, יוגורט, מי קוקוס וקרח בבלנדר.
שייקים כבר לא רק כיף בקיץ - הם המפתח לגרום לטעיני הטעם שלכם להתחיל להקיש על הבוהן בכל עת של השנה. ועכשיו הם באים שפע של טעמים שמעוררים תיאבון ו טוב בשבילך. הנה כמה לנסות!
חמאת בוטנים קינמון תפוחים
- 0,25 כוס (25 גרם) שיבולת שועל לא מבושלת
- 1,5 כפיות (7 גרם) זרעי צ'יה מיובשים
- 1 כוס חלב רזה
- 0,25 כוס יוגורט יווני דל שומן
- 0,75 כוס (6 עוז) רסק תפוחים
- 2 כפות (30 גרם) חמאת בוטנים או PB2
- 0,5 כפית (2,5 גרם) קינמון
- 1-2 כפיות דבש (7 גרם) (או ממתיק)
שיבולת שועל וניל שרי
- 0,25 כוס (25 גרם) שיבולת שועל לא מבושלת
- כף אחת (15 גרם) זרעי פשתן
- 0,75 כוס חלב סויה
- 0,5 כוס מיץ דובדבנים
- 0,25 כוס יוגורט יווני
- 0,5 כוסות (4 עוז) דובדבנים מיובשים (או 1 כוס (8 עוז) טריים, קפואים או משומרים)
- 0,25 כפית (קמצוץ) רסק שעועית וניל (או תמצית וניל)
- כפית אחת (5 גרם) דבש (או ממתיק)
קוקוס בננה פטל
- כוס אחת (8 עוז) קרח
- 0,5 כוס פטל קפוא
- 0,5 כוס (4 עוז) יוגורט רגיל דל שומן
- בננה אחת
- 0.5 כוסות (50 גרם) שיבולת שועל מיושנת
- כף אחת (15 גרם) דבש (או ממתיק)
- כוס אחת (8 עוז) מי קוקוס
שיטה 1 מתוך 3: חמאת בוטנים קינמון תפוחים
- 1הכניסו את שיבולת השועל וזרעי הצ'יה למערבל. מגררים אותם עד לקבלת עקביות של קמח - במילים אחרות, עד שהם כמעט באבקה.
- 2מוסיפים חלב ויוגורט. ואז למזג אותו! מדי פעם עצור את הבלנדר כדי להסיר את כל אבקת השיבולת שיבולת שועל מתחתית הבלנדר.
- 3מוסיפים את רסק התפוחים, חמאת הבוטנים והקינמון. הפעל אותו שוב עד שתקבל את העקביות שאתה מחפש בשייק. אם הוא סמיך מדי, הוסיפו מעט יותר נוזלים. מערבבים אותו ידנית במידת הצורך.
- התאימו את תפוחי האדמה או חמאת הבוטנים של השייק על ידי הוספת פחות או יותר מרכיב אחד. עם זאת, יותר מדי חמאת בוטנים ואתה מאבד את המתאר הבריא לשייק זה.
- PB2 הוא תחליף לחמאת בוטנים שקצת יותר בריא (טעים כמוהו).
- התאימו את תפוחי האדמה או חמאת הבוטנים של השייק על ידי הוספת פחות או יותר מרכיב אחד. עם זאת, יותר מדי חמאת בוטנים ואתה מאבד את המתאר הבריא לשייק זה.
- 4טעם את זה. אם תרצו שזה קצת יותר מתוק, הוסיפו דבש או ממתיק. עם זאת, אם אין לך אף אחד מאלו, אל תזיע אותו. השייק יהיה טוב בלעדיו! ואז, מוזגים אותו בכוס ומתחילים להירגע.
- אם אינך יכול לשתות את כל זה עכשיו, זרק אותו למקפיא להמשך! זה יישאר כמה ימים.
שיטה 2 מתוך 3: שיבולת שועל וניל דובדבן
- 1מערבבים את זרעי הפשתן ושיבולת השועל. קבל את זה לעקביות דקה מאוד. תחשוב כמה מרקם אתה אוהב את השייקים שלך - אם אתה אוהב את זה קצת יותר מגושם, ערבב אותו קצת פחות.
- 2מוסיפים את החלב, המיץ והיוגורט. קח כף ומערבב אותה כדי להקל על הבלנדר - אחרת אבקת הפשתן-שיבולת שועל לא עשויה להשתלב טוב.
- 3זורקים פנימה את הדובדבנים והווניל. מערבבים עד שהשייק נראה מוכן. עשה מבחן טעימה קטן ובדוק אם תרצה בכך מתוק יותר. אם כן, הוסיפו דבש או תחליף סוכר וערבבו עוד קצת.
- דובדבנים טריים הולכים לטעמם שונה מאוד מיובשים או משומרים. ואם אתה משתמש טרי, אל תזרוק אותם עם הבורות!
- 4יוצקים לכוס ונהנים! השלם את המראה עם קש ומטריה לקיץ בכוס. שמור אותו קר במקרר או במקפיא אם תרצה שיהיה מאוחר יותר.
עם זאת, יותר מדי חמאת בוטנים ואתה מאבד את המתאר הבריא לשייק זה.
שיטה 3 מתוך 3: קוקוס בננה פטל
- 1מוסיפים קרח ופטל לבלנדר. מערבבים אותו למשך 20 שניות בערך כדי לגרום לכל התהליך לעבור קצת יותר מהר. זה לא צריך להתמזג כל הדרך; פשוט תפרק את זה קצת כדי שלא תישאר עם קוביות קרח במשקה שלך.
- 2מוסיפים פנימה את שיבולת השועל, הבננה, היוגורט ומי הקוקוס. חותכים את הבננה לחתיכות מראש, כמובן. מערבבים אותו עד שהוא מגיע למרקם ולעובי הרצוי.
- יוגורט יווני נהדר, אבל גם רגיל דל שומן טעים. ובאמת כל טעם עובד!
- 3נסה את זה. השייק הזה נהדר בלי דבש או תחליף סוכר, אבל אם יש לך שן מתוקה, מעט דבש יעשה את העבודה.
- אם אתה אוהב את השייק הזה, נסה להחליף טעמי יוגורט שונים בהבדל טעם עדין אך בולט.
- 4יוצקים לכוסות. מתכון זה יכין שני שייקים בגודל רגיל. אחד לארוחת בוקר ואחד לארוחת צהריים! עכשיו זה היה מתמטיקה קלה. הכניסו למקפיא כדי שיהיה קר ועבה - אם יש תוספת, כמובן.
אם אתה רוצה להפוך את שייק הפירות שלך למתוק יותר, הוסף מעט דבש כחלופה בריאה לסוכר.
- אם אינך סובל מלקטוז, הסרת היוגורט זה בסדר - השייק שלך פשוט יהיה דק יותר. החלף בננה בעובי אם תרצה בכך.
- אל תשתמש בכף עץ בבלנדר כדי לערבב אותה. אתה יכול בסופו של דבר לקבל שייק בטעם עץ.
- התנסו בשילובים שונים! עבדו עם מתכון מסוים עד שישלימו אותו.
- הוסיפו תוספות יצירתיות. אפשר להוסיף טפטוף שוקולד מעליו או קצת פטרוזיליה, נענע או פטל!
- השתמש בחצי קוקוס ריק לכוס אם אתה רוצה להיות יצירתי!
- בלנדר או מעבד מזון
- קרש חיתוך
- סכין
- כלי מדידה
- זכוכית
קרא גם: איך מכינים מילו?
שאלות ותשובות
- כיצד אוכל להגביר את התיאבון?לא לנשנש כל כך הרבה. כמו כן, נסו להגביר את הניחוחות, מה שמגביר את התיאבון שלכם.
- כמה קלוריות יש בשייקים?זה תלוי במרכיבים שבהם אתה משתמש. אם מוסיפים הרבה מרכיבים עתירי קלוריות כמו סוכר המגדיל את סך הקלוריות הנצרכות.
