איך אפשר לדעת אם פרי דרקון בשל?
אם אתה רוצה לדעת אם פרי דרקון בשל, חפש תחילה פרי אדום או צהוב, מכיוון שפרי ירוק אומר שהוא לא בשל. לאחר מכן בחר אחד שבו הכנפיים העלים שיוצאות מהפרי החלו לנבול ולהשחים, כי זה סימן טוב שהוא מוכן לאכילה. בנוסף, בדוק כי פרי הדרקון רך, אך אינו רטוב כאשר אתה דוחף אותו בעדינות עם האגודל. אם זה עדיין מאוד יציב, צריך עוד כמה ימים להבשיל.
אם אתה רוצה לדעת אם פרי דרקון בשל, חפש תחילה פרי אדום או צהוב, מכיוון שפרי ירוק אומר שהוא לא בשל.
פרי הדרקון, או הפיטאיה, הם פרי קקטוס המגיע בשלושה סוגים. הם יכולים להיות בעלי עור אדום או צהוב. לזנים בעלי עור אדום יכול להיות בשר לבן או אדום, ואילו לזן צהוב העור יש בשר לבן. לכל אחד משלושת הזנים, תוכלו לקבוע אם פרי דרקון בשל על ידי התבוננות ונגיעה בפרי לפני האכילה. אם אתה מגדל פירות דרקון משלך, קצור את פירותיך בזמן הנכון כדי להבטיח בשלות.
שיטה 1 מתוך 3: הסתכלות על פרי הדרקון כדי לקבוע את בשלותו
- 1חפש פרי דרקון בצבע אדום או צהוב. כאשר פרי הדרקון אינו בשל הוא יהיה בצבע ירוק. ככל שהפרי מבשיל ומבשיל, צבע העור החיצוני משתנה לאדום או צהוב, תלוי במגוון.
- בעת הבשלת העור החיצוני צריך להיות בהיר ואחיד. אם בפרי יש הרבה כתמים כהים על העור, בדומה לחבורות בתפוח, ייתכן שהוא בשל. כמה נקודות, לעומת זאת, הן נורמליות.
- 2קבע אם "הכנפיים" על הפרי החלו לנבול. כנפי פרי הדרקון הם החלק העלים המשתרע על הפרי. כאשר הם מתחילים להתייבש, משחימים ונובלים, פרי הדרקון בשל ומוכן לאכילה. לעומת זאת, אם הכנפיים עדיין צבעוניות (כלומר אדומות או צהובות), פירוש הדבר שהפרי פחות בשלים ועדיין זקוק ליותר זמן להבשילו.
- ברגע שפרי הדרקון הגיע לשלב הבשלות בו הכנפיים מתחילות לנבול, הפרי צריך לרדת מהגפן די בקלות עם טוויסט קל. אם הפרי נופל מהגפן בפני עצמו, הוא בשלים יתר על המידה.
כאשר פרי הדרקון אינו בשל הוא יהיה בצבע ירוק. - 3חותכים את פרי הדרקון. החלק הפנימי של פרי הדרקון הוא בדרך כלל לבן, ורוד עמוק או סגול, תלוי במגוון, ומכיל זרעים שחורים זעירים . הזרעים השחורים אכילים ודומים למראה לאלה שנמצאים בקיווי. כאשר בשלו מבפנים פרי הדרקון אמור להיראות עסיסי אך יציב במרקמו: כמו חוצה בין מלון לאגס.
- כאשר פרי דרקון בשלים יתר על המידה הבשר הפנימי יהפוך לחום בצבע חום, בדומה לבשר החבול של בננה. אתה לא צריך לאכול פירות שחומים או מיובשים.
שיטה 2 מתוך 3: נגיעה בפרי דרקון כדי לראות אם הוא בשל
- 1לחץ בעדינות על פרי הדרקון עם האגודל. החזיקו את פרי הדרקון בכף היד ונסו ללחוץ על העור בעזרת האגודל או האצבעות. זה צריך להיות רך, אבל לא רטוב מדי. אם הוא ממש דשא, סביר להניח שהפרי בשל. אם זה מאוד יציב, יהיה צורך להבשיל כמה ימים.
- השתמש בשיטה זו רק אם אתה מגדל וקוצר פרי הדרקון שלך. סחיטת פרי דרקון יכולה להשאיר את הפירות חבולים, וזה לא מתחשב בספקים ובלקוחות אחרים בחנות או בשוק.
- אתה יכול לרכוש או לקצור פרי דרקון שהוא בשלים ולהשאירו בחוץ על השיש למספר ימים בטמפרטורת החדר. סביר להניח שזה יבשיל בעוד כמה ימים. בדקו את הבשלות מדי יום על ידי לחיצה על העור.
- 2בדוק אם יש זיהומים או נזק לעור. פרי הדרקון עלול לגרום לעור פגום כתוצאה מתקלות טיפול ותחבורה. לדוגמא, אם הפרי לא נארז כראוי במהלך ההובלה, הם עשויים להתגלגל זה לזה. הם עלולים להיפגע גם מהנפילה. אם ניזוק הפרי יכיל פגמים ניכרים ויהיה קטן ומצומק הרבה יותר בגלל אובדן לחות.
- בדקו את כל צדי הפרי והימנעו מרכישת פרי שנפרץ, נפרץ או ניזוק.
כשהם מתחילים להתייבש, משחימים ונובלים, פרי הדרקון בשל ומוכן לאכילה. - 3הימנע מפירות עם גבעולים מיובשים. סימן אחד לכך שפרי דרקון עשוי להיות בשלים יתר על המידה הוא גזע מיובש. גע בפרי כדי לקבוע אם הגבעול שביר, מצומק ומיובש.
שיטה 3 מתוך 3: קצירת פרי דרקון בזמן המתאים
- 1קצור פירות דרקון כשהם קרובים לבשלות מלאה. פירות הדרקון, בניגוד לפירות רבים אחרים, אינם מבשילים באותה מידה לאחר הקציר וכתוצאה מכך יש לקצור אותם כאשר הם בשלים כמעט לחלוטין.
- ברגע שצבע הפרי השתנה מירוק לצהוב או אדום, הוא מוכן למסיק.
- העלים הקטנים בצידי הפרי (המכונים גם "הכנפיים") יתחילו לדהות או להשחים ככל שהפרי מבשיל.
- אתה יכול גם לקבוע את הבשלות על ידי ספירת הימים שלאחר פרח הצמח. בדרך כלל הפרי בשל לפחות 27 עד 33 יום לאחר פרח הצמח.
- זמן המסיק הנכון הוא ארבעה ימים לאחר שינוי צבע הפרי. למטרת ייצוא, עם זאת, חשוב למסוק מעט מוקדם יותר, יום לאחר שינוי הצבע.
- 2מוציאים את הקוצים מהפרי לפני הקטיף. אתה יכול להסיר את הקוצים באמצעות צבת, להבריש אותם או בכפפות. כאשר הפרי בשל המחטים צריכות להתחיל להשיל בכל מקרה, וכתוצאה מכך הן לא צריכות להיות קשה מדי להסרה. עם זאת, אתה תמיד צריך ללבוש כפפות ולהיזהר כי המחטים מאוד חדות.
עבור כל אחד משלושת הזנים, תוכלו לקבוע אם פרי דרקון בשל על ידי התבוננות ונגיעה בפרי לפני האכילה. - 3נתק את פרי הדרקון מהגפן על ידי פיתול. כאשר פרי דרקון בשל ומוכן לקציר, הוא יתנתק מהצמח בקלות על ידי פיתולו מספר פעמים. אם אתה צריך למשוך חזק מדי בפירות אז הוא כנראה לא מוכן לקציר.
- אל תחכה עד שפרי הדרקון ייפול מהצומח. המשמעות היא שהפרי בשל.
קרא גם: איך קוצרים שקדים?
שאלות ותשובות
- באיזו שעה בשנה כדאי לאכול פרי דרקון?קציר פרי הדרקון הוא בדרך כלל באמצע הקיץ עד תחילת הסתיו.
- פרי הדרקון שלי כבר אדום, והפרח עדיין מחובר. האם עלי לקצור אותו או לחכות שהפרח יתנתק מהפרי?בדוק אם הפרח מת; זה אולי רק תלוי. אם הפרח נושר לאחר נקישה קלה או משיכה, יהיה עליך לראות אם הפרי בשל.
- האם זה רע אם פרי דרקון דולף מיץ?אם פרי הדרקון שלך הוא דולף מיץ זה כנראה אומר שהעור נפגע בשלב כלשהו במהלך הטיפול וההובלה. כתוצאה מכך פנים הפרי לא יכול להיות עסיסי כרגיל והפרי עשוי להתייבש. הימנע מפירות דולפים כאשר הם נמצאים במכולת או בשוק.
- האם פרי דרקון בחנות הולך להשתבש מהר יותר?זה תלוי בתנאי הטיפול וההובלה שעבר פרי הדרקון במהלך התהליך שלו כדי להגיע לחנות. לאחר מכן, התנאים תלויים בזהירות שפרי הדרקון מקבל בחנות.
- כיצד אוכל לדעת אם הוא לבן או אדום בשר בתוך הפרי מבלי לחתוך את הפרי לשניים?הבשר הלבן עם החוץ האדום עגול. הבשר האדום עם החלק החיצוני האדום בצורת אליפסה. יש גם בשר לבן עם מראה חיצוני צהוב בצורת אליפסה.
- איך אני מקלף פרי דרקון? איך מכינים אותו?חותכים את פרי הדרקון (בכל דרך שהיא, זה צריך להיות קל) ומסירים את הקליפה. העור מוסר בקלות רבה ולא אמור להיקרע.
- מתי עלי לקצור פרי דרקון?קצור את פרי הדרקון שלך כאשר הכנפיים בצידי הפרי מתחילות לדעוך בצבע.
- פרי הדרקון שלי שקניתי מהחנות טעמו חמוץ, האם הוא מתחת או בשלים יתר על המידה?זה בשל. נסו לחכות עוד קצת לפני שחותכים את פרי הדרקון בפעם הבאה.
שאלות ללא מענה
- האם אוכל לשמור פרי דרקון במקרר?
- מה עלי לעשות אם פרי הדרקון שלי טעים?
- פרי הדרקון שלי פרח לפני כמעט 7 שבועות, אך הפרי עדיין ירוק. עכשיו מגניב מאוד בחוץ. האם הפירות יתקלקלו?
תגובות (13)
- אני אוהב את כל המאמר.
- אמר לי בדיוק את מה שחיפשתי לדעת אם זה בשל מדי!
- מאמר נהדר! תודה רבה לך!
- פשוט ראיתי ורכשתי את פרי הדרקון הראשון שלי. זה נראה מדהים, אבל לא היה לי מושג איך לדעת אם זה יכול להיות מוכן לאכילה. זה היה מאיר עיניים.
- רציתי לנסות פרי דרקון ועכשיו אני יודע לדעת אם הוא בשל. תודה!
- אם פרי הדרקון רטוב, הוא בשל יותר מדי.
- תודה על המידע, בפעם הראשונה שצומחת.
- לאחר קריאת מאמר זה הצלחתי להבין כיצד לבחור פרי דרקון שהבשיל ומוכן לאכילה. פשוט רכשתי אחת לפני שקראתי את זה, והיא הבשילה יתר על המידה על סמך מה שקראתי זה עתה. תודה.
- יש לנו כמה צמחים עם פירות, ורציתי לדעת איך הם נראים כשהם בשלים לחלוטין כדי שנוכל לקצור אותם. תודה רבה לך, מאמר זה עזר לי הרבה יותר ממה שחשבתי שיעשה.
- המאמר היה טוב מאוד. חבל שהפרי היה חסר טעם לחלוטין!
- מאמר מועיל מאוד, יש לי 11 פרי בשלבים שונים של בשלות.
- זה היה מדהים. לא ידעתי לדעת אם פירות הדרקון בשלים או לא.
- עוזר מאוד. לא היה לי מושג איך לבדוק בשלות.
