איך מכינים פחזניות ניגריות?

פחזניות ניגריות הן פינוק מתוק טעים שתוכלו לאכול לארוחת בוקר, קינוח או חטיף. כל מה שתצטרכו הוא שמרים יבשים פעילים, קמח, סוכר ושמן. ראשית, תערבב בקערה 0,5 כוס סוכר, 2 כוסות מים חמים ו -2 כפיות שמרים. תן לזה לשבת במשך 5 דקות, ואז הוסף 2,5 כוסות קמח וערבב אותו עד שהוא חלק. מכסים את הבלילה בנייר כסף ומשאירים אותו לשבת במשך 1-2 שעות. לאחר מכן, תאסוף כפות של בלילה ותעצב אותם לכדורים בעזרת כף שנייה. ואז, מטגנים אותם בשמן עד שהם חומים זהובים. זכור להפוך אותם כדי ששני הצדדים יבשלו. לאחר שהתפיחונים התקררו, פזרו עליהם אבקת סוכר כמו סופגניות. לקבלת טיפים נוספים, כולל כיצד להסיר עודפי שמן מהתפיחות שלך, המשך לקרוא!