איך להוציא פחות על מוצרי חלב?

העדיפו גבינה בטעם חזק יותר. גבינה בעלת טעם חזק יותר מרחיקה לכת. לדוגמא, בחרו גבינת פרמזן או פקורינו וגרדו לבישולכם כמויות פחות גדולות מסוגי גבינה אלו. עדיין תקבל את אותו הטעם מבלי שתצטרך להשתמש בכמות גדולה של גבינה.

קנו עם עסקאות בראש. היו פתוחים לנסות מותגים שונים של מוצרי חלב כדי שתוכלו לנצל את המבצעים. גזרו קופונים וחפשו גם מותגים ביתיים או מותגי תקציב; עבור מוצרים מסוימים כגון חלב, אין זה סביר שיהיה הבדל בטעם.

השווה את מוצרי הגבינה שהוכנו מראש עם גבינת בלוק. מוצרי גבינה מוכנים מראש, כמו גבינה מגורדת מראש או חתוכה הם לרוב לירות יקרות יותר לקילו, קילו לקילו. היזהר מכך בעת רכישת מוצרי גבינה. עם זאת, לפעמים מוצר גבינה מגורד או קופסאות גבינה חתוכות מראש בתפזורת, עשויים להיות מבצע מצוין - שוב, עקוב אחר המציאות.

קנייה בתפזורת. אם המשפחה שלך צורכת הרבה מוצרי חלב, חפש אריזות בגודל גדול יותר. זה יהיה זול יותר מאריזות קטנות יותר ותוכלו לפרק את האריזה ולהניח גבינה, חלב, יוגורט וכו 'בכלים קטנים יותר בבית שקל יותר להשתמש בהם.

הקפאה. ניתן להקפיא חלק ממוצרי החלב, למשל גבינה וחלב. אם אתה מוצא מוצרים אלה על מיוחד, לקנות יותר מהרגיל להקפיא כמה. אל תשכחו לתארך את המוצרים ביום ההקפאה. עוטפים גבינה בנייר אפייה ומכניסים לכלי אטום. ניתן להקפיא חלב במיכלו בתנאי שהוא לא נמצא בזכוכית.

עשה משלך. אם אתם אוהבים יוגורט, רכשו יצרנית יוגורט והכינו בעצמכם בבית. ניתן להוסיף פירות וטעמים טריים לפי הצורך.

תחליף. החלפת אפשרויות חלב פחות יקרות למוצרי חלב יקרים יותר היא דרך טובה למתוח את השימוש בהן.

• השתמשו בחלב אידוי להכנת רטבים וקינוחים שמנת במקום חלב או שמנת;
• השתמש בגבינת קוטג ' במקום גבינה מגוררת עם מנות פסטה אפויות. כותשים את גבינת הקוטג 'עם מזלג ומערבבים עם מעט חלב לקבלת משחה חלקה.
• השתמש באבקת חלב במקום חלב טרי. תגלה שזה מרחיק לכת הרבה יותר ואינו משנה את טעם הבישול (פחות רצוי בדגנים ובשתייה חמה אם אתה רגיל לחלב טרי). תוכלו גם להחליף מים או מיץ בחלב במתכוני אפייה רבים.
• הפוך גבינה מגוררת להרחיק לכת על ידי ערבוב עם פירורי לחם.