איך מכינים מיץ גויאבה?
להכנת מיץ גויאבה התחל בקילוף וקצוץ סביב כוס גויאבה אחת. לאחר מכן, הכניסו את הגויאבה הקצוצה לבלנדר והוסיפו כפית אחת של סוכר ו- 0,5 כוס מים קרים. לאחר מכן, מערבבים הכל עד שהתערובת חלקה. אל תערבב את הגויאבה יותר מדי זמן או שהזרעים יהפכו לגרגירים. לבסוף, מסננים את מיץ הגויאבה דרך מסננת רשת דקה ומגישים. כדי ללמוד להכין מיץ גויאבה תבלינים או מיץ ליים גויאבה, גלול מטה!
כדי ללמוד להכין מיץ גויאבה תבלינים או מיץ ליים גויאבה, גלול מטה!
אם אתם אוהבים את הטעם של מיץ גויאבה אך לא רוצים לקנות כזה עמוס בצבעים מלאכותיים וממתיקים, הכנתכם בעצמכם היא אפשרות זולה וקלה. למיץ גויאבה בסיסי, כל מה שתצטרכו זה גויאבות אדומות או ורודות, סוכר ומים. אתה יכול גם למזג מיץ גויאבה טעים הכולל ג'ינג'ר, אבקת צ'ילי, מיץ ליים ונענע. או נסו מיץ גויאבה ירוק המשתמש בדבש והרבה ליים טרי.
מיץ גויאבה בסיסי
- כוס אחת (165 גרם) גויאבות אדומות או ורודות קלופות וקצוצות
- כפית אחת (4 גרם) סוכר
- 0,5 כוס (120 מ"ל) מים קרים
- קוביות קרח
מכין מנה אחת
מיץ גויאבה מתובל ריחני
- 3 כוסות (495 גרם) גויאבות אדומות או ורודות קצוצות
- 0,25 כפית ג'ינג'ר טחון
- 3 כפות (37,5 גרם) סוכר
- 0,25 כפית אבקת צ'ילי אדומה
- 0,25 כפית מיץ ליים
- 2 כוסות (480 מ"ל) מים קרים ומסוננים
- 0,25 כפית נענע טרייה
- קוביות קרח
להכנת מיץ גויאבה התחל בקילוף וקצוץ סביב כוס גויאבה אחת.
מכין 2 מנות
מיץ ליים גויאבה
- 2 גויאבות ירוקות
- 0,5 כוס (120 מ"ל) מים ועוד ועוד לפי הטעם
- 1 סיד
- 1 קורט גרידת ליים
- 2 כפות (30 מ"ל) דבש
- מלח קורט 1
- סוכר לטעום
קרא גם: איך מכינים הפתעת תות?
מכין 4 מנות
שיטה 1 מתוך 3: הכנת מיץ גויאבה בסיסי
- 1מקלפים וקוצצים את הגויאבות. שטפו מספר גויאבות אדומות או ורודות. השתמש בקולפן ירקות להסרת העור. בזמן שאתה יכול להשאיר את הקליפה דולקת, זה יהפוך את המיץ לסמיך וחסר יותר. קוצצים את הגויאבות לגושים. אתה צריך בסופו של דבר עם כוס אחת (165 גרם).
- השתמש בגויאבות רכות וללא כתמים או פגמים.
- 2מדוד את החומרים לבלנדר. הכניסו את הגויאבה הקצוצה לבלנדר או למעבד מזון. הוסף כפית אחת (4 גרם) סוכר ו 0,5 כוס (120 מ"ל) מים קרים. שים את המכסה על הבלנדר או המעבד.
- תוכלו להחליף את הממתיק הדל קלוריות או הממתיק הטבעי המועדף עליכם.
- 3מערבבים את תערובת הגויאבה. בליץ את תערובת הגויאבה רק עד שהגויאבה חלקה ומעורבבת עם המים. הימנע מתערובת התערובת יותר מדי זמן או שהזרעים יהפכו לטחונים דק. זה יקשה על מתיחתם ומיץ הגויאבה שלכם יהיה גרגירי.
- 4מסננים את מיץ הגויאבה. הניחו מסננת רשת משובחת מעל קערה. לקבלת מיץ חלק עוד יותר, מרפדים את המסננת בגבינת גבינה. כף את תערובת הגויאבה למסננת והשתמש בכף בכדי לדחוף בעדינות את התערובת דרכה.
- ניתן להשליך את הזרעים הזעירים והקשים שנותרו במסננת.
- 5מוסיפים קוביות קרח ומגישים את מיץ הגויאבה. מניחים כמה קוביות קרח לשתי כוסות הגשה קטנות. יוצקים את מיץ הגויאבה המסונן לכוסות ומגישים אותו מיד.
אם אתה מעדיף מיץ גויאבה דק יותר, נסה להוסיף לגויאבה כוס נוספת או 2 (240 עד 480 מ"ל) מים.
שיטה 2 מתוך 3: הכנת מיץ גויאבה מתובל
- 1שוטפים, מקלפים וקוצצים את הגויאבות. שטפו כמה גויאבות רכות, אדומות או ורודות. השתמש בקולפן ירקות להסרת העור. בזמן שאתה יכול להשאיר את הקליפה דולקת, זה יהפוך את המיץ לסמיך וחסר יותר. קוצצים בזהירות את הגויאבות בעזרת סכין חדה כך שתקבלו 3 כוסות (495 גרם).
- 2מערבבים ומסננים את הגויאבה. הכניסו את הגויאבות הקצוצות לבלנדר או למעבד מזון. בליץ את הגויאבות עד שהן חלקות ועיסה. הניחו מסננת רשת עדינה מעל קערה והעבירו לתוכה את תערובת הגויאבה. מערבבים את התערובת כך שהיא עוברת דרך המסננת.
- ניתן להשליך את הזרעים שנותרו במסננת.
- 3לנער את העיסה עם התבלינים. העבירו את מיץ הגויאבה המסונן לשייקר קוקטיילים. מוסיפים 0,25 כפית ג'ינג'ר טחון, 3 כפות (37,5 גרם) סוכר, 0,25 כפית אבקת צ'ילי אדומה, 0,25 כפית מיץ ליים ו -0,25 כפית נענע טרייה. שים את המכסה על השייקר וטלטל אותו למשך 10 עד 20 שניות. זה ישלב את העיסה עם התבלינים.
- אם אין לכם שייקר קוקטיילים, תוכלו פשוט להקציף את החומרים בקערה או בכד מדידה.
- 4מערבבים מים ומגישים את המשקאות על קרח. שים קומץ של קוביות קרח לתוך 2 כוסות הגשה. יוצקים מחצית מתערובת הגויאבה לכל כוס. מוזגים כוס אחת (240 מ"ל) של מים קרים ומסוננים לכל כוס. מערבבים את המשקאות כך שהגויאבה והמים יתאחדו. הגישו את המשקאות מייד.
- אם אתם אוהבים מיץ גויאבה סמיך, פשוט השתמשו פחות במים מסוננים.
אתה יכול גם למזג מיץ גויאבה טעים הכולל ג'ינג'ר, אבקת צ'ילי, מיץ ליים ונענע.
שיטה 3 מתוך 3: הכנת מיץ ליים גויאבה
- 1שוטפים וקוצצים את הגויאבות. שטפו 2 גויאבות ירוקות. קוצצים בזהירות את הגויאבות לקוביות קטנות בעזרת סכין חדה. הכניסו את הגויאבות הקוביות לבלנדר או למעבד מזון.
- 2מערבבים את הגויאבות במים. מוזגים 0,5 כוס (120 מ"ל) מים לבלנדר עם הגויאבות. מערבבים את תערובת הגויאבה רק עד שהיא חלקה. אם תמזגו אותו יותר מדי זמן, הזרעים יהפכו לטחונים דק. זה יקשה על מתיחתם ומיץ הגויאבה שלכם יהיה גרגירי.
- 3מסננים ומדללים את מחית הגויאבה. הניחו מסננת רשת משובחת מעל קערה והכניסו לתוכה את תערובת הגויאבה. מערבבים את התערובת כך שהיא עוברת דרך המסננת. זרקו את הזרעים שנותרו במסננת ושפכו מים למחית הגויאבה המסוננת לפי טעמכם.
- לדוגמא, אם אתם אוהבים מיץ גויאבה סמיך, כדאי לכם להוסיף רק מעט יותר מים. אם אתה מעדיף מיץ גויאבה דק יותר, נסה להוסיף לגויאבה כוס נוספת או 2 (240 עד 480 מ"ל) מים.
- 4מערבבים סיד, דבש ומלח. הקליפו מעט גרידת ליים טרייה במיץ הגויאבה המסונן. סחטו את הליים והוסיפו את כל המיץ למיץ יחד עם 2 כפות (30 מ"ל) דבש וקורט מלח.
- 5טועמים ומגישים את מיץ הליים של הגויאבה. טועמים את מיץ הגויאבה ומוסיפים סוכר לפי טעמכם. מחלקים את המיץ בין ארבע כוסות הגשה ומגישים אותם מיד.
- לשתייה קרה, הוסיפו כמה קוביות קרח לכל כוס רגע לפני שאתם מגישים את המשקאות.
- מדידת כוסות וכפות
- קנה מידה דיגיטלי
- בלנדר או מעבד מזון
- כף
- כוסות הגשה
- שייקר קוקטיילים
- מסננת רשת עדינה
- בד גבינה, אופציונלי
- מסחטת הדרים
- סכין וקרש חיתוך
- קערה