כיצד לשמור שעועית מטוגנת במערכת שלך זמן רב יותר?
מערבבים שעועית מטוגנת מחדש עם מעט שבבי בננה או בננות מיובשות.
שעועית מטוגנת נהדרת בכריכים כתחליף לבשר מכיוון שהם נקשרים יחד. השעועית נמצאת בקצה הקיצוני של סיבים לא מסיסים ועשויה לעבור במערכת העיכול שלכם מהר מדי. מאמר זה עוסק בדרכים להאט את מעבר השעועית כך שתפיקו את היתרונות התזונתיים של חלבון בריא זה.
- 1שלב שעועית עם עמילן. אין לאכול שעועית לבד. בכריך, השתמשו בלחם מחיטה מלאה או בלחם רב דגנים עם כמות מינימלית של קמח מעובד; כך גם עם טורטיות - השתמשו בטורטיות מחיטה מלאה. תפוחי אדמה ושעועית הוא השילוב הטוב ביותר לעיכול מקסימלי של שעועית
- 2פרמיקס שעועית מטוגנת מחדש עם כמה גזרים מגורדים. לשפשף את הגזר, אך לא לקלף את העור. בשכבת הגזר החיצונית יש הכי הרבה תזונה וסיבים. כדי להתאים את מרקם הגזר לשעועית, מבשלים את הגזר מעט בנפרד או יחד עם השעועית.
- 3מערבבים שעועית מטוגנת מחדש עם מעט שבבי בננה או בננות מיובשות. שוברים את שבבי הבננה לחתיכות קטנות ואם משתמשים בבננות יבשות קוצצים אותם בחתיכות קטנות. הוסף מעט מים לתערובת, ותן לצ'יפס הבננה זמן להתרכך. בננות, יותר מגזר, עוברות במערכת לאט לאט.
אחסן שעועית מטוגנת בקערה עם מיקרוגל עם כיסוי. - 4חקור זנים שונים של שעועית. במקום שעועית פינטו השתמשו במועך תפוחי אדמה ונסו שעועית אחרת.
- 5אחסן שעועית מטוגנת בקערה עם מיקרוגל עם כיסוי. ואז לחמם אותם מחדש כדי להאריך את השימושיות.
