איך להכין צ'ילי מהיר, שום ועשבי תיבול
פעל לפי המתכון להכנת פסטה של צ'ילי, שום ועשבים.
נעשה את זה מהר מאוד עדיין פסטה מאכל טעים עבור ארוחה בריאה שישאיר שמח לכולם. אין בו יותר מדי מרכיבים, אך אלה שיש להם הופכים אותו למושלם. פעל לפי המתכון להכנת פסטה של צ'ילי, שום ועשבים.
- בצל 1
- שתי שיני שום
- צ'ילי (אופציונלי)
- פטרוזיליה חופן או טרי ו / או בזיליקום (אם זה לא זמין, אתה יכול להשתמש מיובש)
- פסטה
- שמן
- 3,5 כפות רסק עגבניות
- מוצרלה (אופציונלי)
חלק 1 מתוך 2: הכנת המרכיבים
- 1קוביות את הבצל. בעזרת סכין חדה קטנה חותכים דק בצל אחד. שים את זה בצד.
- 2מכינים את השום. קוצצים דק או כותשים שתי שיני שום. אתה לא רוצה נתחי שום גדולים במנה המלאה שלך.
- 3קוצצים צ'ילי להכנת רוטב חריף. לאחר שעשיתם זאת, שטפו את הידיים ביסודיות.
- 4קוצצים חופן פטרוזיליה טרייה ו / או בזיליקום. אם זה לא זמין, אתה יכול להשתמש מיובש.
מוסיפים פנימה את השום והצ'ילי.
חלק 2 מתוך 2: הכנת הפסטה והרוטב
- 1בתבנית של מים רותחים מומלחים קלות, בישלו את הפסטה עד שתסיימו לפי העדפתכם. הזמן הממוצע לספגטי מיובש הוא 10 דקות. (סוג זה של פסטה עובד הכי טוב.)
- 2מחממים מעט שמן במחבת גדולה. מזיעים את הבצלים עם המכסה 5 דקות עד שהם חיוורים מעט.
- 3מוסיפים פנימה את השום והצ'ילי. לטגן.
- 4מסננים את הפסטה.
- 5לתוך תערובת הבצל שלך, הכניס 3,5 כפות רסק עגבניות. לרגש.
- 6עצה לפסטה ולערבב היטב.
- 7מכניסים את עשבי התיבול ומפוררים מעט מוצרלה (לא חובה).
- 8מערבבים את הרוטב דרך הפסטה. מגישים מייד.
- כאשר משתמשים בצ'ילי, שטפו את הידיים לאחר מכן עם מעט שמן זית כדי לספוג מעט חום וכדי שיהיו לכם ידיים שמנות.
- קרש חיתוך
- סכין מטבח
- סיר גדול
- מסננת
- צלחות הגשה או קערות
קרא גם: איך מכינים שירוקו?
שאלות ותשובות
- איך מכינים פסטה ביד?עיין במדריך להכנת פסטה תוצרת בית.
