איך מכינים עוף קולה לדיאטה?
להכנת עוף דיאט קולה בתנור, העונה הראשונה של חזה עוף עם מלח ופלפל לפי הטעם. לאחר מכן, הניחו בצל אדום חתוך סביב העוף לקבלת טעם נוסף. בקערה נפרדת טורפים קטשופ, רוטב ווסטרשייר ודיאט קולה. יוצקים את הרוטב הזה על חזה העוף עד לכיסוי מלא. לבישולם, הכניסו את חזה העוף לתנור שחומם מראש ל -350 מעלות למשך 35-45 דקות, או עד שהם מבושלים. לאחר 20 דקות הפוך את חזה העוף, שימנע את התייבשותם. כדי ללמוד כיצד להכין עוף דיאט קולה בסיר איטי, המשך לקרוא!
אחסן כל שאריות כיריים איטיות של דיאט קוקה קולה בכלי אטום במקרר עד 4 ימים.
עוף קולה דיאט הוא מנה טעימה וקל להכנה ודל קלוריות, מה שהופך אותה לאופציה נהדרת אם אתם מנסים לשמור על תזונה בריאה. בעזרת כמה מרכיבים פשוטים תוכלו להכין עוף דיאט קולה בתבנית על הכיריים, לאפות אותו בתנור או לבשל בסיר איטי. בכל דרך שתבחרו, עוף הקולה של דיאט בוודאי יכין ארוחה טעימה.
עוף קולה עם דיאט כיריים
- 4 חזה עוף ללא עור
- ירקות (לא חובה)
- פחית אחת של קולה דיאט
- 1 כוס קטשופ
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 200 מיליליטר (6,8 fl oz) של ציר עוף
- 8 כפות (120 מ"ל) פסטת עגבניות
- 4 כפות (59 מ"ל) מחית עגבניות
- 2 שיני שום קצוצות דק
- 2 כפות (30 מ"ל) רוטב ווסטרשייר
- 2 כפות (30 מ"ל) רוטב סויה
- כפית אחת (5 גרם) של עשבי תיבול או תבלינים מעורבים (לא חובה)
שיטה 3 מתוך 3: הכנת עוף קוקה קוקה איטית.
עוף קולה דיאט אפוי בתנור
- 4 חזה עוף ללא עצמות
- תרסיס בישול נונסטיק או שמן זית
- מלח ופלפל לפי הטעם
- כוס אחת (240 מ"ל) דיאט קולה
- כוס אחת (240 מ"ל) קטשופ
- 2 כפות (30 מ"ל) רוטב ווסטרשייר
בישול איטי דיאט קוקה קוקה
- 1 ק"ג (0,91 ק"ג) עוף מלא או 6 חזה עוף
- כוס אחת (240 מ"ל) דיאט קולה
- כוס אחת (240 מ"ל) קטשופ
- 2 כפות (30 מ"ל) רוטב ווסטרשייר
- ירקות (לא חובה)
- מלח ופלפל לפי הטעם
שיטה 1 מתוך 3: בישול עוף קוקה קולה
- 1מחממים מחבת גדולה מצופה למשך דקה. מרחו שכבה קלה של תרסיס בישול שאינו מקל על תחתית התבנית. לאחר מכן, הפעל את הכיריים והנח אותו על אש גבוהה. תן לזה להתחמם כדקה לפני הוספת מרכיבים כלשהם.
- כדי לשמור על מתכון זה דל קלוריות ככל האפשר, שקול להשתמש בתרסיס בישול דל קלוריות.
- אתה יכול גם להשתמש בשמן בישול, כמו שמן זית בריא ללב, אך זה יוסיף כמה קלוריות למנה שלך.
- 2קוצצים או פורסים את העוף אם אינכם רוצים לבשל את השדיים בשלמותם. אם אתה רוצה נתחי עוף קטנים יותר, השתמש בסכין חדה כדי לחתוך את הבשר לנתחים או לרסיסים. זה יגרום לעוף להתבשל קצת יותר מהר, וגם יחסוך לך זמן לחתוך אותו אחר כך.
- אם ברצונכם להגיש את חזה העוף בשלמותו, תוכלו לדלג על שלב זה.
- 3חותכים את כל הירקות שרוצים לבשל עם העוף. אם אתם מתכננים לבשל את העוף עם ירקות כלשהם, השתמשו בסכין חדה כדי לפרוס, לרבע, או לקצוץ אותם לחתיכות בגודל ביס בזמן שהמחבת מתחממת. כך הם יהיו מוכנים לזרוק לתבנית לאחר שתוסיפו את העוף.
- בצל, פלפלים, שום, תירס ופטריות הם כל האפשרויות הטובות לבשל עם עוף הקולה דיאט.
- אם אינכם מתכננים להוסיף ירקות למנת העוף של דיאט קולה, תוכלו לדלג על שלב זה.
- 4מכניסים את העוף וכל הירקות למחבת החמה. השתמשו במלקחיים או במזלג כדי להכניס את העוף לתבנית. אם אתם מבשלים חזה עוף שלם, נסו לפרוש אותם עד כמה שאפשר. לאחר מכן, הוסיפו את כל הירקות שתרצו לבשל לצד עוף דיאט קולה ופרשו אותם בין נתחי העוף.
- 5מבשלים את העוף והירקות במשך 5 עד 7 דקות על אש גבוהה. מבשלים את העוף והירקות עד להשחמה קלה. אם העוף שלך קצוץ או פרוס, ערבב את העוף והירקות מדי פעם, כל 1 עד 2 דקות בערך. אם השארת את חזה העוף שלם, הפוך אותם בערך באמצע הדרך כדי להבטיח שהם משחימים באופן אחיד משני הצדדים.
- 6מערבבים את רוטב הקולה לדיאטה בצד אם חזה העוף שלם. יוצקים 1 קופסת דיאט קולה לקערת ערבוב בינונית. מוסיפים את שאר מרכיבי הרוטב ואז משתמשים במטרפה כדי לערבב את הרוטב עד שהוא משולב לחלוטין. אם קצצתם או פרסתם את העוף, תוכלו לדלג על שלב זה ולשפוך את מרכיבי הרוטב ישירות לתבנית.
- לרוטב פשוט מערבבים 1 קופסת דיאט קולה עם כוס קטשופ אחת. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
- לרוטב מעט מתקתק וטעים יותר, מערבבים קופסת דיאט קולה אחת, 200 מיליליטר (6,8 fl oz) ציר עוף, 8 כפות (120 מ"ל) פסטת עגבניות, 4 כפות (59 מ"ל) מחית עגבניות, 2 שיני שום קצוצות דק, 2 כפות (30 מ"ל) רוטב ווסטרשייר, 2 כפות (30 מ"ל) רוטב סויה, וכף אחת (5 גרם) עשבי תיבול מעורבים, כמו תערובת עשבי תיבול איטלקית, או תבלינים, כגון סינית 5 תערובת תבלינים, לבחירתכם.
- 7מוסיפים למחבת את מרכיבי רוטב הקולה לדיאטה. יוצקים את הרוטב המעורב מראש על העוף וכל הירקות שבתבנית. אם חותכים את העוף לקוביות או פרוסות, תוכלו לערבב את הרוטב במחבת על ידי הוספת כל המרכיבים ובחישה טובה בעזרת כף עץ או גומי.
- אם חזה העוף שלם, ייתכן שתצטרך להשתמש בכף כדי לכסות את העוף והירקות ברוטב.
- 8הביאו את הרוטב לרתיחה, ואז הבשלו במשך 12 עד 45 דקות. ראשית, שמרו על חום הכיריים גבוה כדי להביא את הרוטב לרתיחה קלה. לאחר מכן, הפחיתו את האש לאש נמוכה או בינונית, כך שהרוטב עדיין מבעבע מעט אך לא רותח. משך הזמן שהעוף יצטרך להתבשל תלוי אם חתכתם או חתך את העוף, ואם הוא שלם, עד כמה חזה העוף סמיך.
- לאחר סיום הבישול של המנה, הרוטב צריך להיות סמיך והעוף צריך להיות מבושל.
- אם חזה העוף שלם, תוכלו להשתמש במד חום בשר כדי לבדוק אם העוף מבושל מעת לעת. העוף נעשה כאשר המדחום קורא 74 מעלות צלזיוס (74 מעלות צלזיוס).
- 9מסירים את עוף הקולה דיאט מהאש ומגישים מיד. עוף קולה של דיאט סטובטופ מוגש נהדר לבד בקערה. מנה זו מתאימה היטב גם לסלט תוספת, או מוגשת מעל מצע אורז.
- אם נשארו לכם שאריות, תוכלו לאחסן אותם בכלי אטום במקרר עד 4 ימים.
כדי ללמוד כיצד להכין עוף דיאט קולה בסיר איטי, המשך לקרוא!
שיטה 2 מתוך 3: הכנת עוף קולה דיאט אפוי בתנור
- 1חממו את התנור ל -177 מעלות צלזיוס. כדי להכין עוף קולה דיאט בריא בתנור, תחילה תצטרכו לחמם את התנור ל -177 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס). לאחר מכן, תוכלו להכין את העוף בזמן שהתנור מתחמם.
- 2מניחים את חזה העוף לתבנית אפייה גדולה ומתבלים. ראשית יש לרסס את תבנית האפייה בתרסיס מונע מדבקות או שמן זית. ואז מורחים מעט את העוף כדי שהוא לא ייגע. לאחר מכן, תבלו במלח ופלפל לפי הטעם.
- כדי לאפות 4 חזה עוף גדול, ככל הנראה תזדקק לתבנית אפייה שגדולה לפחות 23 ס"מ (23 ס"מ) על 33 ס"מ (33 ס"מ).
- 3מערבבים את רוטב הקולה לדיאטה בקערה. מוזגים כוס אחת (240 מ"ל) של דיאט קולה, כוס אחת (240 מ"ל) קטשופ ו -2 כפות (30 מ"ל) רוטב ווסטרשייר לקערת ערבוב בינונית. השתמש במטרפה כדי לערבב את הרוטב עד שהוא מתאחד לחלוטין.
- 4יוצקים את הרוטב על העוף ומכסים אותו בנייר כסף. הוסף את הרוטב על ידי שפיכתו על גבי העוף ומסביב לדפנות, וודא שכל החלקים מצופים. לאחר מכן, מכסים את המנה בנייר אלומיניום.
- 5אופים את העוף בתנור כ- 50 דקות. מכניסים את תבנית האפייה המכוסה עם העוף ורוטב דיאט קולה לתנור שחומם מראש. תנו לעוף לאפות כ- 50 דקות.
- כדי להבטיח שהעוף לא יתבשל יתר על המידה, השתמש במד חום בשר כדי לבדוק אותו לאחר כ- 40 דקות. לאחר סיום הבישול של העוף, הטמפרטורה הפנימית תהיה 74 מעלות צלזיוס (74 מעלות צלזיוס).
- 6מוציאים את המנה מהתנור ומגישים אותה מייד. עוף קולה דיאט אפוי מוגש נהדר מעל אטריות או אורז. זה מכין גם מנה עיקרית נהדרת כשהוא מוגש לצד דפנות, כמו פירה, ברוקולי מאודה או סלט צדדי פשוט.
- אתה יכול לאחסן שאריות עוף דיאט קולה אפוי בכלי אטום במקרר עד 4 ימים.
אם אינכם מתכננים להוסיף ירקות למנת העוף של דיאט קולה, תוכלו לדלג על שלב זה.
שיטה 3 מתוך 3: הכנת עוף קוקה קוקה איטית
- 1הגדר את הכיריים האטיות שלך על אש נמוכה או גבוהה. ראשית, חבר את הכיריים האטיות לשקע. לאחר מכן, הגדר אותו על הגדרת החום הגבוה אם אתה רוצה שהעוף יבשל מהר יותר, או חום נמוך אם יש לך יותר זמן.
- 2מכניסים את העוף לסיר האיטי ומתבלים אותם. בעזרת מלקחיים או מזלג מעבירים לסיר האיטי 1 ק"ג (0,91 ק"ג) עוף שלם או 6 חזה עוף. מתבלים את העוף במלח ופלפל לפי הטעם.
- כדי להוסיף טעם ולחסוך זמן אחר כך, תוכלו להוסיף כל ירק שתרצו לבשל לסיר האיטי עם העוף. בצל, דלעת ופלפלים הם כל האפשרויות המעולות.
- 3מערבבים את רוטב הקולה לדיאטה בקערה. בקערת ערבוב בינונית, הוסף פחית אחת של דיאט קולה וכוס אחת (240 מ"ל) קטשופ. השתמש במטרפה כדי לשלב אותם לחלוטין.
- אם אתה רוצה שלרוטב יהיה קצת יותר טעם, הוסף גם 2 כפות (30 מ"ל) רוטב ווסטרשייר.
- 4יוצקים את הרוטב על העוף בסיר האיטי. וודאו שהעוף מצופה. לאחר מכן, החזר את מכסה הכיריים האיטיות.
- 5מבשלים את העוף בסיר האיטי במשך 4 עד 8 שעות. אם התנור האיטי שלך מוגדר על אש גבוהה, הגדר את הטיימר לבישול איטי לבישול העוף למשך 4 שעות. אם הכיריים האטיות שלך על אש נמוכה, בישל את העוף במשך כ- 6 שעות.
- אם העוף גדול במיוחד או סמיך, יתכן שתצטרך לבשל אותו בגובה עד 6 שעות, או בשפל עד 8 שעות.
- 6מעבירים את העוף לצלחת ומגישים. לאחר שהעוף מבושל היטב, השתמשו במלקחיים כדי להעביר אותו לצלחת. לאחר מכן השתמש בכף בכדי לאסוף את כל הרוטב שנותר בסיר האיטי ולשפוך אותו על העוף.
- מגישים את העוף עם ירקות או מעל אורז או אטריות.
- אחסן כל שאריות כיריים איטיות של דיאט קולה בכלי אטום במקרר עד 4 ימים.
- אתה יכול להשתמש בכל משקה קולה דיאט במקום דיאט קולה.
עוף קולה עם דיאט כיריים
- מחבת גדולה
- ספריי בישול ללא טפלון
- סכין
- מלקחיים או מזלג
- קערת ערבוב
- להקציף
עוף קולה דיאט אפוי בתנור
- צלחת אפיה גדולה
- ספריי בישול ללא טפלון
- נייר אלומיניום
- מלקחיים או מזלג
- קערת ערבוב
- להקציף
בישול איטי דיאט קוקה קוקה
- סיר איטי
- מלקחיים או מזלג
- כף
קרא גם: איך אוכלים רגלי עוף?
שאלות ותשובות
- האם אוכל להקפיא או לחמם מחדש את עוף דיאט קולה לאחר בישולו?הייתי חושב שתוכל להקפיא את המנה לאחר בישולה. הניחו את העוף על פיסת נייר כסף גדולה דיה כדי לכסות את העוף בכמות המספיקה לקיפולו. מחלקים את הרוטב שנותר על העוף ואז אוטמים את המנה היטב בנייר כסף. לחלופין, תוכלו להכניס את העוף למיכל מקפיא, לחלק את הרוטב על כל נתח ולאטום היטב. תמיד מומלץ לציין את התאריך שהוקפא על הקלטת או תווית על המכסה. המנה הזו תיטיב לחמם בתנור, מכוסה, עד 325 עד שהיא מחוממת. אל תעשה מיקרוגל, זה יייבש את העוף מהר מאוד!
תגובות (1)
- מסוגל לבשל בהצלחה בבריטניה. תודה.
