איך מכינים עוגות גבינה מיני של עוגיות אוראו?
כדי לפגוש את הכמיהה למשהו מתוק, הכינו עוגות גבינה מיני של עוגיות אוראו בכדי לספק את השן המתוקה הזו בכמה נגיסות בלבד!
במצב רוח למשהו שוקולדי אך גם קרמי בעת ובעונה אחת? כדי לענות על הגעגועים למשהו מתוק, לעשות עוגיות אוראו עוגות גבינה מיניות לספק כי שן מתוק עם רק כמה עקיצות!
- 2 שקיות עוגיות אוראו; תצטרך 42 אוראו בסך הכל עבור המתכון הזה
- 32 גרם גבינת שמנת
- 1 כוס סוכר מגורען
- 4 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס שמנת חמוצה
- מלח
חלק 1 מתוך 2: הכנת הבלילה מיני עוגת גבינה
- 1הוסף 36 ספינות נייר לשלוש תבניות מאפינס, תוחם אחד לכל עוגת גבינה.
- 2מניחים עוגיית אוראו שלמה אחת בתחתית כל אניה. זה יהיה קרום העוגיות שלך.
- 3שלב את החומרים:
- מקציפים 32 גרם גבינת שמנת מרוככת במיקסר החשמלי או ביד. מקציפים עד לקבלת קרם חלק.
- מוסיפים 1 כוס סוכר מגורען וכפית אחת. של וניל לגבינת שמנת ומערבבים היטב.
- מוסיפים 4 ביצים לתערובת. שקול לפצח את הביצים לקערה נפרדת לפני שתחליק אותם לבלילת עוגיות העוגיות כדי למנוע הוספה של ביצה גרועה או קליפות.
- מקציפים 1 כוס שמנת חמוצה ומעט מלח לבלילה. ניתן להוסיף גם פירורי עוגיות לבלילה, כ-6-8 טחונים כתושים או עדינים. מערבבים עד שכל החומרים מתאחדים היטב.
יוצקים בלילה על כל תוחם מאפינס עם עוגיות.
חלק 2 מתוך 2: יצירת עוגות גבינה
- 1יוצקים בלילה על כל תוחם מאפינס עם עוגיות. ממלאים כמעט למעלה, אבל לא כל כך גבוה שהבלילה נשפכת.
- 2מניחים תבנית מאפינס מעל גיליון העוגיות. מכניסים לתנור שחומם מראש ל 275 מעלות. יריעת העוגיות משמשת כשכבת מגן במקרה שהבלילה נשפכת מעל - זה יעזור לכם למנוע בלגן בתנור שלכם.
- 3אופים 22 דקות. סובב את התבנית לפחות פעם אחת במהלך מחזור האפייה.
- 4מוציאים מהתנור. הניחו לעוגות להתקרר לפני העברה למקרר. השאירו במקרר לפחות ארבע שעות (או לילה) לפני ההגשה קרה.
- למעלה עם קצפת ועוגיות אוראו כתושות.
- קערת ערבוב (או יותר טוב, מערבל חשמלי)
- תבניות מאפינס
- כוסות נייר תבנית מאפינס
- נייר אפייה
שאלות ותשובות
- כמה עוגות גבינה מכין מתכון זה?מתכון זה אמור להכין 36 עוגות גבינה לגמרי.
