כיצד לאחסן זרעי פשתן טחונים?
הנח את המכל אטום של זרעי פשתן טחונים טחונים או נפתחים על השיש או השולחן שלך ופתח אותו כדי להשתמש בו לפי הצורך.
זרעי פשתן הם "מזון על" עמוס בחומרים מזינים, שומנים בריאים וליגנים, שעשויים לסייע בהורדת הסיכון לסרטן. זרעי פשתן טחונים היא הדרך הטובה ביותר לספוג את החומרים המזינים וליהנות מהיתרונות, אך היא יכולה להתקלקל במהירות. למרבה המזל, בין אם טוחנים אותו בעצמכם ובין אם אתם רוכשים זרעי פשתן טחונים מראש, ממש קל לעשות את האחסון כראוי.
חלק 1 מתוך 2: הכנסת זרעי פשתן טחונים למיכל
- 1בחר מיכל אטום כדי למזער את החמצון. זרעי פשתן טחונים יתחמצו במהירות ויתחילו להירקב כאשר הם נחשפים לאוויר החיצוני. בנוסף, הלחות או הלחות באוויר עלולים לגרום לפשתן של פשתן הקרקע להתקלקל ולהתקלקל מהר יותר. השתמש בכלי אטום לאחסון זרעי הפשתן שלך כך שיישאר טרי יותר זמן.
- דוגמאות למכלים אטומים כוללים מיכלי פלסטיק עם מכסים אטומים, צנצנות זכוכית עם מכסים הניתנים לאיטום וסגירת שקיות מקפיא מפלסטיק עם פתחים אטומים.
- אתה יכול למצוא במיכלים אטום על חנויות כלבו ועל ידי הזמנת אותם באינטרנט.
- 2הכניסו זרעי פשתן טחונים למיכל בהקדם האפשרי. ברגע שתסיים לטחון את זרעי הפשתן שלך, שפוך את התוספת למיכל אטום כדי לאחסן אותה. אטום את המיכל בצורה הדוקה ככל האפשר בכדי למנוע מזרעי הפשתן להיחשף לאוויר.
- וודא שהמיכל נקי ויבש, כך שלא תביא לחות נוספת או חיידקים, העלולים לקלקל את זרעי הפשתן הטחונים שלך.
בנוסף, הלחות או הלחות באוויר עלולים לגרום לפשתן של פשתן הקרקע להתקלקל ולהתקלקל מהר יותר. - 3הכניסו זרעי פשתן טחונים למיכל לאחר פתיחת האריזה. ברגע שאתה פותח את חבילת זרעי הפשתן הטחונים שלך לפני הקרקע, היא נחשפת לאוויר ותתקלקל מהר יותר. כשאתה פותח את זרעי הפשתן שלך לשימוש בו, שופך את התוספת למיכל אטום כדי שתוכל לשמור על טריותה עד שתהיה מוכן לשימוש נוסף.
- בדוק את תאריך התפוגה על האריזה כדי לבחור את זרעי הפשתן הטריים ביותר.
- אם אתם מחפשים זרעי פשתן טחונים שיאחסן הכי הרבה זמן, בחרו במיכל או שקית אטומה בוואקום.
טיפים לתוקף
אתה יכול להאריך את חיי זרעי הפשתן הטחונים שלך לאחר תאריך התפוגה שלו אם החבילה לא נפתחה. אחסן מיכלים או חבילות שלא נפתחו במקרר למשך 1-2 חודשים לאחר תאריך התפוגה הכתוב. אתה יכול גם להכניס את המיכל שלא נפתח למקפיא שלך כדי להאריך את חיי זרעי הפשתן הקרקע למשך 3-4 חודשים.
חלק 2 מתוך 2: שמירה על טריות זרעי פשתן טחונים
- 1השתמש בזרעי פשתן טחונים המאוחסנים בטמפרטורת החדר תוך 3-4 ימים. הנח את המכל אטום של זרעי פשתן טחונים טחונים או נפתחים על השיש או השולחן שלך ופתח אותו כדי להשתמש בו לפי הצורך. זרעי הפשתן הטחונים ישתבשו תוך שבוע אם הוא נשמר בטמפרטורת החדר, אז השתמשו בו תוך 3-4 ימים. הריח את זרעי הפשתן בכל פעם שאתה משתמש בו כדי לוודא שהוא אינו מריח רקוב.
- שמור על זרעי פשתן טחונים בטמפרטורת החדר אם אתה מתכנן להשתמש בו לעתים קרובות בימים שלאחר הטחינה או פתיחתו.
- ברגע שזרעי פשתן טחונים מתחילים להריח קלשנים, אל תאכלו אותו, אחרת אתם עלולים לחלות.
- 2מכניסים את מיכל זרעי הפשתן הטחונים למקרר עד 6 חודשים. שמור את המכל אטום של זרעי פשתן טחונים או פתוחים במקרר שלך ושלף אותו החוצה לשימוש בו בכל פעם שאתה זקוק לו. הקפידו לאטום את המיכל ברגע שסיימתם והכניסו אותו למקרר. אחסן את מיכל זרעי הפשתן במקרר שלך עד 6 חודשים, אך הקפד להריח אותו לפני שתשתמש בו כדי לוודא שהוא לא רקוב.
- ככל שאתה משתמש בזרעי פשתן טחונים יותר, כך הוא נחשף לאוויר החיצוני וכך הוא עלול להתקלקל מהר יותר.
אם אתם מחפשים זרעי פשתן טחונים שיאחסן הכי הרבה זמן, בחרו במיכל או בשקית אטומה לאקום. - 3הקפיאו את זרעי הפשתן הטחונים כדי לאחסן אותה עד שנה. הכניסו את המיכל האטום למקפיא כדי לשמור על זרעי הפשתן קפואים עד שתצטרכו להשתמש בו. אתה לא צריך לתת לזרעי הפשתן להפשיר בכל פעם שאתה מוסיף אותו למתכון או למנה. סגרו את המיכל והניחו אותו שוב למקפיא ברגע שתסיימו כדי למנוע שינויים מהירים בטמפרטורה. שמור את זרעי הפשתן במקפיא שלך עד שנה.
טיפ: ברגע שאתה מקפיא את זרעי הפשתן הטחונים שלך, שמור אותו קפוא. אל תאפשר לו להפשיר ואז להקפיא אותו מחדש או שהוא יתקלקל מהר יותר.
- נסו להימנע מתנודות טמפרטורה כדי שזרעי הפשתן הטחונים שלכם לא יתקלקלו מהר יותר. למשל, אם אתה מאחסן את זרעי הפשתן שלך במקרר, שמור אותו שם עד שתזדקק לו, ואם אתה מקפיא את זרעי הפשתן הטחוניים שלך, שמור אותו קפוא.
- אם זרעי הפשתן הקרקע מריחים או רקובים מעט, אל תשתמש בו או שאתה עלול לחלות.
קרא גם: איך מכינים אסקרגו?
