איך מכינים כוסות מקרוני וגבינה?
אחסן את כוסות המקרוני והגבינה עד שלושה ימים במקרר.
נראה כי כוסות מקרוני וגבינה צוברות פופולריות מכיוון שכעת תוכלו למצוא את המנה הזו בחלק המקפיא של המכולת המקומית שלכם. תוכלו להכין בעצמכם בבית באמצעות המתכון הזה. מתכון זה מכין שש מנות קטנות עד בינוניות.
- תרסיס בישול נונסטיק
- 1 כוס מקרוני מרפק
- 1 כף חמאה או מרגרינה
- 1 כף קמח
- 0,13 כפית מלח, או לפי הטעם
- מקלח פלפל לבן, או לפי הטעם
- 0,5 כוס חלב מלא
- 1 כוס גבינת צ'דר לבנה, מגורר
- 2 כפות גבינת פרמזן, מגוררת
- 2 ביצים, טרופות
- 1חממו את התנור ל -191 מעלות צלזיוס (191 מעלות צלזיוס).
- 2מרססים תבנית מאפינס ג'מבו עם 6 כוסות בתרסיס בישול טפלון.
- 3ממלאים סיר גדול במים ומביאים לרתיחה.
- 4מוסיפים את מקרוני המרפקים, מנמיכים את האש ומערבבים כדי לוודא שהמקרונים לא נדבקים.
- 5מבשלים את המקרונים לפי הוראות החבילה.
- 6מסננים את המקרונים המבושלים.
- 7מוסיפים לסיר את החמאה או המרגרינה.
- 8ממיסים את החמאה על אש נמוכה.
- 9מוסיפים את הקמח, המלח והפלפל. מקציפים לשילוב.
- 10מקציפים את החלב המלא.
- 11מוסיפים את הביצים לאט לתערובת החלב. וודא שהביצים לא רקובות. מקציפים עד לקבלת מרקם חלק.
- 12מוסיפים לרוטב את מקרוני המרפק המבושלים. מערבבים בעדינות לשילוב.
- 13כף את תערובת המקרונים לתבנית המאפינס המוכנה, ומלא את הכוסות קצת פחות מ- 0,5.
מסירים בעדינות את כוסות המקרוני והגבינה האפויות. - 14אופים 15 עד 20 דקות או עד להזהבה.
- 15מוציאים את תבנית המאפינס מהתנור ומניחים לכוסות להתקרר כ -10 דקות.
- 16מסירים בעדינות את כוסות המקרוני והגבינה האפויות.
- 17תייג שקיות כריכים ואז הכניס בעדינות כוס מקרוני וגבינה אחת לכל שקית. חותם.
- 18אחסן את כוסות המקרוני והגבינה עד שלושה ימים במקרר. ניתן גם להקפיא את הכוסות עד 3 חודשים, אם תרצה בכך.
- 19גמור.
- אולי תרצה להכפיל את המתכון, מכיוון שהמתכון ממלא את כוסות המאפינס של הג'מבו קצת פחות מחצי הדרך. זה עוזר להפחית את הנזילות בתנור, אבל אם אתה רוצה יותר מקרוני וגבינה בכוס המאפינס שלך, אתה מוזמן להכפיל את המתכון.
- היזהר בעת הוצאת תבנית המאפינס החמה מהתנור.
- מדידת כוסות וכפות
- סיר
- מסננת
- כף בישול
- מחבת מאפיין
- כפפות תנור
