כיצד לצלות בתנור פילה סלמון כתום מייפל על קרש ארז סגלגל טבעי?

הנה מתכון סופר קל שלוקח פחות מ -30 דקות מההתחלה ועד הסוף לחווית אוכל גורמה מרגשת.

צעדים

1

משרים קרש צליית ארז סגלגל טבעי במים למשך שעתיים
2

מצפים את הקרש קלות בשמן זית או צמחי
3

מניחים קליפה של פילה סלמון על הקרש
4

חותכים שלוש פרוסות דקות מתפוז. עם פומפיית גבינות, קליפה גרד, וסחט מיץ מתפוז לקערה
5

שלב 0,25 כוס סירופ מייפל, 1 כף אבקת שום, 2 כפות רוטב סויה, מיץ תפוזים סחוט טרי וקליפת תפוז מגוררת ליצירת זיגוג.
6

מכסים סלמון בזיגוג ואז מוסיפים פרוסות תפוז.
7

מניחים סלמון קרוש בדף עוגיות וקופצים לתנור או לדבש.
8

מבשלים במשך 5 דקות ואז מוסיפים עוד זיגוג.
9

מבשלים עוד 5-7 דקות ומוציאים מהתנור. הוסף את שארית הזיגוג
10

מגישים על הקרש

קרא גם: איך לזלול טונה?