איך מכינים פודינג רוטב שוקולד טבעוני?
הפודינג רוטב בעצמו אבל קרם סויה כלשהו או גלידה טבעונית עושים לו תוספות נחמדות.
פודינג רוטב שוקולד טבעוני טעים. אין לעצור בהגשה אחת בלבד!
- 1 כוס קמח רגיל (לכל מטרה)
- 2 כפיות אבקת אפייה
- 0,5 כפית מלח
- 0,5 כוס סוכר או תחליף
- 4 כפות גדושות אבקת קקאו, מנופה
- 4 כפות שמן או מרגרינה צמחית מומסת
- 1 כוס סויה או אורז או שיבולת שועל או חלב אחר שמקורו בצמח
- 1 כפית תמצית וניל (תמצית)
רוטב
- 2 כוסות סוכר חום
- 4 כפות אבקת קקאו גדושה, מנופה
- 2 כוסות מים רותחים
- 1חממו את התנור ל -180 מעלות צלזיוס / 177 מעלות צלזיוס. הכן את צלחת הפודינג על ידי שימון או ריריתבנייראפייה (קלף).
- 2מנפים את הקמח עם אבקת האפייה, המלח, הסוכר והקקאו לקערת ערבוב.
- 3מוסיפים את המרגרינה או השמן, חלב הסויה (או אחר) והווניל. שלבו ביסודיות.
פודינג רוטב שוקולד טבעוני טעים. - 4יוצקים את בלילת הפודינג לכלי הפודינג המוכן.
- 5הכינו את הרוטב. מערבבים את הסוכר החום והקקאו יחד. מפזרים את התערובת הזו מעל לפודינג. מוזגים בזהירות את 2 כוסות המים הרותחים.
- 6מכניסים את הפודינג לתנור. אופים 40 דקות.
- 7מסירים מהאש. מגישים מייד. הפודינג רוטב בעצמו אבל קרם סויה כלשהו או גלידה טבעונית עושים לו תוספות נחמדות.
- צלחת פודינג או מנה עמוקה
- נייר אפייה (קלף)
- קערת ערבוב
- ערבוב יישום
- כוס מדידה
- כפפות תנור
- משולש להנחת פודינג חם עליו
- קערות הגשה
קרא גם: איך מכינים חמאת קינמון?
