איך מכינים גלידה במהירות?
על מנת לקבוע זאת, לתערובת הגלידות תהיה עקביות של גרסה מעט רכה יותר של גלידה בחנות או Frosty ™.
הכל טעים יותר כשאתה מכין אותו בעצמך. כאן תלמד כיצד להכין גלידה בעזרת חומרים זולים בבית וכמה מרכיבים שניתן לרכוש בחנות המכולת המקומית שלך. את הגלידה הביתית הזו אפשר להכין תוך זמן קצר יחסית, ולהשאיר לכם מקום להתנסות בטעמים אחרים.
- כוס אחת וחצי
- 0,5 כוס מלח גלידה (גם מלח כשר מקובל)
- 3 כפות סוכר
- 1 כפית תמצית וניל
- מרכיבים רצויים אחרים, כגון שבבי שוקולד, פירות, נתחי ריס או סירופ שוקולד
- 1ברגע שיש לך את כל המרכיבים שלך, שים 3 כפות סוכר, כוס חצי וחצי וכפית תמצית וניל בשקית בגודל ליטר.
- אם אתם יוצרים טעם אחר, הוסיפו גם לשקית רכיבים מועדפים ופרופורציוניים כהלכה.
- 2אטום את השקית היטב, או בקרוב יבוצע ניקוי דביק. וודאו כי אין אוויר בשקית לאחר שאתם אוטמים אותה.
- כדאי לציין כי ערבוב המרכיבים בשלב זה הוא חיוני להשגת יאמיות.
- 3שלבו 0,5 כוס מלח וקוביות הקרח בשקית הגלון.
- וודאו שהקרח מתמלא רק מחצית השקית.
- 4הוסף שקית בגודל חצי ליטר של מרכיבים מהשלבים הקודמים לתערובת הקרח והמלח.
- 5אוטמים את השקית כמו אוהל הסגר בזמן מגיפה.
- זה מבטיח שלא תאבד הכל בשלב הבא.
- 6בעזרת הידיים לנער ולערבב את כל העניין.
- אחיזת דפנות התיק מקלה על הטלטול.
- מומלץ ללבוש כפפות חמות מכיוון שהקרח נהיה קר למדי.
- 7לאחר כחמש דקות של טלטול וערבוב, הרגיש את השקית הקטנה כדי לקבוע אם היא גמורה או לא.
- על מנת לקבוע זאת, לתערובת הגלידה תהיה עקביות של גרסה מעט רכה יותר של גלידה בחנות או Frosty ™.
- 8לאחר סיום הגלידה מוציאים את השקית הקטנה מהשקית הגדולה.
- פתח את השקית הגדולה מעל הכיור מכיוון שתערובת הקרח והמלח עלולה להכתים את משטח המטבח הממוצע שלך.
- מומלץ כפפות גומי ללבוש בנקודה זו כמו מלח קרח יוצרים תגובה כימית עוצמה שיכול פיזי לפגוע בעור שלך.
- 9לאחר ההפרדה, תוכלו לאכול את הגלידה היישר מהשקית או להכניס אותה לקערה / חרוט להנאה.
- מוסיפים תוספות אם רוצים.
- 10High five החבר הכי טוב שלך כי רק יצרת גלידה משלך.
- 11גמור.
- דרך קלה יותר להוציא את הגלידה שלך מהשקית לאחר שהיא גמורה היא לחתוך את אחת הפינות התחתונות של השקית וללחוץ אותה על מנת להפיץ בקלות.
- הקפידו לאכול את הגלידה שלכם במהירות. זה יתחיל להינמס יחסית מהר. לחלופין, הכניסו את הגלידה למקפיא בכדי לשמור אותה למועד מאוחר יותר.
- לאחר שהכנתם את התיק הראשון שלכם, נסו להתנסות במרכיבים חדשים. לדוגמא, תוכלו להניח בטעם דובדבן ודובי גומי בשקית הקטנה לפני הטלטול ליצירת טעם פירותי.
- יש אנשים שקל יותר לנער את התיק על ידי אחיזת דפנות השקית.
האם אוכל להכין גלידה עם חלב שמנת מלאה במקום שמנת?
- שימו לב לא לאכול את הגלידה מהר מדי. רוב הסיכויים שקיפא מוח יתרחש.
- מומלץ לכולם, אך ייתכן שיהיה צורך בהשגחת מבוגרים עם ילדים מתחת לגיל 12.
- היזהר מתערובת המלח והקרח. זה עלול לגרום לגירוי על העור כתוצאה מהתגובה הכימית הטבעית המתרחשת כאשר שתי התכונות נפגשות. אם הוא נשאר על העור מספיק זמן, אפשרות להופעת כוויות קור. זוג כפפות גומי טובות אמור למנוע זאת.
- נאטום את השקיות בחוזקה מאוד, אחרת המרכיבים עלולים לדלוף החוצה וליצור בלגן, שאיש אינו רוצה.
- תיק רוכסן אחד בגודל (1) גלון
- תיק רוכסן אחד בגודל ליטר
- מספיק קרח כדי למלא את השקית בגודל הגלון בערך עד חצי הדרך (ויותר אם צריך, לכל מקרה)
- גדלים שונים של כלי מדידה
קרא גם: איך מכינים כוסות יוגורט קפואות?
שאלות ותשובות
- מה הפירוש של מלח גלידה?אם אתה מפזר מלח על הקרח, אתה יכול להמיס אותו. המלח מתמוסס למים הנוזלים בקרח ומוריד את נקודת הקפיאה שלו. המלח כל כך קר שהוא מקפיא את תערובת הגלידה בקלות.
- מה זה כוס אחת חצי וחצי?חצי וחצי זה חצי חלב וחצי שמנת.
- האם אוכל להכין גלידה עם חלב שמנת מלאה במקום שמנת?אתה יכול, אבל זה לא יהיה קרמי כל כך, כך שהעקביות והטעם יהיו מעט כבויים.
