איך מכינים קופי טוורוק אינדונזי?

כף כף גדושה של הקופי טווריק לספל קפה או ספל בירה
כף כף גדושה של הקופי טווריק לספל קפה או ספל בירה.

Kopi tobruk הוא קפה שמוכן בפשטות מוחלטת. סופרמרקטים באינדונזיה מוכרים מבחר רחב של קפה מומחיות טרום טחון, אך המותג המועדף עליך על טחינה רגילה יעשה באותה מידה. המכונה לפעמים "קפה בוץ", והוא אחד הצורות הנפוצות ביותר של קפה שיש באינדונזיה. כשאתה נמצא באינדונזיה, לדעת להכין בעצמך את הקופי kopi tobruk, הוא האלטרנטיבה הטובה יותר לשתיית קפה מיידי 3-1 מקומי שהם מתוקים או מתוקים מדי, או לקנות קפה יקר בבתי הקפה המהודרים. כמו כן, אין זה נדיר למצוא מכל של קפה טחון בבית שולחן ארוחת הבוקר של האכסניה או הנופש האינדונזי שלך. זה להכנת קופי tobruk ולא להכנת קפה נמס.

צעדים

  1. 1
    כף כף גדושה של הקופי טווריק לספל קפה או ספל בירה. ספלי בירה נפוצים באינדונזיה אך הם משמשים כספלי תה. התה לרוב מוגזם וחסר טעם ולכן הם צריכים לשתות הרבה ממנו, אבל זה כבר סיפור אחר. הוסף סוכר לקופי tobruk אם תרצה.
  2. 2
    הרתיח מים ניתנים לשתייה אך שלף אותם מהאש מיד עם הגיעם לנקודת הרתיחה. אל תאפשר לו לרתיחה רותחת מכיוון שהדבר יגרום למים, ובעקבות כך לקפה שלך, להיות שטוחים. יוצקים מספיק מים כדי למלא את הספל עד לסנטימטר מהגבול.
    הוסף סוכר לקופי tobruk אם תרצה
    הוסף סוכר לקופי tobruk אם תרצה.
  3. 3
    מערבבים כך שטחי הקפה והמים יתערבבו היטב.
  4. 4
    השאירו לבד כ 3-5 דקות. זה ייתן לאדמת הקפה זמן להתיישב בתחתית.
  5. 5
    תיהנו מהקפה שלכם, אך הקפידו לא להפריע ל"בוץ "הקפה בתחתית הספל בזמן שאתם שותים. מחק את הספיגה לאחר מכן, אך לא לכיור מכיוון שבסופו של דבר זה יסתום את מלכודת ה- P של הכיור שלך.

טיפים

  • בכדי לגרום לשטח לשקוע מהר יותר, שפכו רק כמות קטנה של מים קרים ממש לפני השתייה.

דברים שתזדקק להם

  • ספל קפה
  • כפית
  • קומקום או מכשירים רותחים דומים

שאלות ותשובות

  • כמה גס צריך לטחון את השעועית?
    לשיטה זו עדיף מאוד (אבקה). אחרת השטח צף על החלק העליון ולא נשלף.

תגובות (2)

  • haaglavinia
    אני אוהב לשתות קפה, במיוחד בישול ידני. אבל אין לי ציוד כמו Kalita או Hario V60. אז טוברוק הוא הרעיון הטוב להכין קפה. תודה.
  • nickedwards
    הייתה לי מתנה של קפה אינדונזי. לא היה בטוח איך זה נרקח במקום. עכשיו אני יודע, תודה.
מאמרים בנושאים דומים
  1. איך מכינים פינה ווקאדו טבעונית?
  2. איך בוחרים ופורסים אננס?
  3. איך מכינים ריבס להתפורר?
  4. איך מכינים בשר יכול עוף?
  5. איך מכינים עוגיות פריכות?
  6. איך צורבים טונה?
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail