איך לקרר חבית בירה?
כדי לקרר חבית בירה, תזדקק לאמבט פלסטיק גדול מספיק כדי להכיל את החבית וכ- 9 ק"ג קרח. כדי להתחיל, חפש גיגית פלסטיק שרוחבה לפחות 3-10 סנטימטרים מקוטר החבית. חבית בגודל מלא רגיל לרוב רוחבה כ- 41 ס"מ וגובהה של 51 ס"מ, אך כדי להיות בטוחים תמיד תוכלו לשאול בחנות המשקאות היכן אתם שוכרים את החבית. בנוסף, כמה חנויות משקאות מציעות השכרת אמבטיות פלסטיק כששוכרים איתן חבית. ברגע שיש לך את האמבטיה שלך, פרש שכבה דקה ושטוחה של קרח על קרקעית האמבטיה. משטח אחיד יעזור לחבית להתהפך. לאחר מכן, הניחו בזהירות את החבית באמצע האמבטיה. מוזגים כ- 10-7 ק"ג קרח סביב החבית, ואורזים את הקרח בחוזקה כדי שהחבית לא יסתובב. ברגע שהחבית נמצאת במקום,המתן לפחות שעתיים לפני שתקיש עליה או אחרת הבירה תהיה מוקצפת מדי. לקבלת עצות נוספות, כמו כיצד לחבר קגרטור, המשך לקרוא!
חבית היא אפשרות מצוינת לאחסון ומחלק כמויות גדולות של בירה לכל התכנסות. חביות הופכות את ההגשה למספר רב של אורחי המסיבות לקלים, והם גם מספקים אלטרנטיבה נטולת טרחה עבור מבשלים ביתיים המעוניינים להימלט מהתהליך המייגע של ניקוי ומילוי בקבוקי בירה בנפרד. חביות יכולות להיות קשות יותר לשמירה על קור מאשר בקבוקים או פחיות קטנות, אולם מכיוון שהם לא נכנסים בקלות לרוב המקררים. ללמוד כיצד לקרר חבית בירה דורש מיכל גדול והרבה מי קרח.
- 1הכן אמבטיה לחבית. כדי לקרר חבית, תזדקק למיכל גדול ועמיד אליו יתאים החבית עם מעט מקום שמקיף אותו. האפשרות הטובה ביותר היא לקנות גיגית חבית מתמחה, אשר ניתן למצוא בכתובת רבה חנויות אלכוהול ו אספקה בחנויות מבשלים בבית.
- מיכל אידיאלי נוסף הוא פח אשפה גדול. רוב פחי האשפה החיצוניים בקיבולת גבוהה יכולים להכניס בקלות חבית בירה עם מקום פנוי.
- אפשרות שלישית היא הנחת חבית הבירה ישירות לאמבטיה בביתכם. זה ימנע ממך צורך לרכוש מיכל נפרד, אך כמובן ידרוש מהאורחים שלך למלא את כוסות הבירה שלהם מחדר האמבטיה שלך.
- 2מניחים שכבת קרח במיכל. לאחר שהכנתם אמבטת חבית, שפכו שכבת קרח לתחתית האמבטיה בעובי של כ- 30 ס"מ (30 ס"מ). קרח זה ינוח מתחת לחבית ויעזור בקירורו.
- 3מנמיכים את חבית הבירה לאמבט החבית. שותף עם 1 או 2 אנשים נוספים כדי להרים את החבית לאמבטיה. הרם את החבית בזהירות ולאט, והשאיר אותו זקוף לאורך כל הדרך. הורידו אותו בעדינות ככל האפשר על שכבת הקרח באמבט החבית. העברת החבית יותר מדי עלולה לגרום לבירה להיות מוקצפת מדי בעת ההנפקה.
- 4ממלאים את יתרת אמבטת החבית בקרח. לאחר הורדת החבית לאמבט החבית, שפכו קרח לאמבטיה עד שקרח יוצר קשר עם חבית על שטח פנים השטח שלו ככל האפשר.
- 5הוסף מים קרים לאמבט החבית. קרח בלבד יעזור בצינון החבית, אך לצינון היעיל ביותר עדיף אמבט מי קרח. יוצקים מים קרים על הקרח באמבט החבית עד שהמים מגיעים לרמת הקרח.
- 6הוסף עוד קרח לאמבט החבית כשהוא נמס. כדי לשמור על חבית צוננת במהלך המסיבה או ההתכנסות שלך, הוסף קרח טרי לאמבט החבית אם יותר מדי נמס. ניתן להסיר עודפי מים על ידי גרירתם עם קנקן או על ידי ניקוב חור ניקוז בקרקעית האמבטיה.
- הרם את חביתך מאוחר ככל האפשר לפני התכנסותך. חביות מלאות נשמרות קרות בחנות, ולכן לא יהיה צורך לקרר אותן כל עוד הן נאספות זמן קצר לפני האירוע שלכם.
- שים לב שבירה נמשכת מתחתית החבית כאשר היא נשפכת, כך ששמירה על קרירות קרירה חשובה יותר מהחלק העליון. זה בסדר להשאיר את השליש העליון בערך של חביתך חשוף לאוויר.
- אמבטיית חבית
- חבית קטנה
- קרח
- מים
- כד
שאלות ותשובות
- כמה קרח יהיה צורך?יחס של 1 עד 6 של קרח הוא כנראה הדרך היעילה ביותר.
