איך לאפות עוגת מלכה אליזבת?
השמועה על מתכון העוגה הבא היא האהובה על המלכה אליזבת השנייה. עוגה זו משתמשת בתמרים ובאגוזים כדי להכין עוגת טעימות עשירה שמעליה תוספת סוכר חום קוקוס.
השמועה על מתכון העוגה הבא היא האהובה על המלכה אליזבת השנייה. עוגה זו משתמשת בתמרים ובאגוזים כדי להכין עוגת טעימות עשירה שמעליה תוספת סוכר חום קוקוס.
חלק 1 מתוך 2: אפיית העוגה
- 1מחממים תנור ל -177 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס).
- 2מרססים תבנית אפייה בגודל 20 ס"מ בתרסיס בישול נונסטיק.
- 3מוסיפים תמרים, מים רותחים וסודה לשתייה לקערת ערבוב. מערבבים לשילוב ואז נותנים לעמוד.
- 4מוסיפים את החמאה והסוכר לקערת ערבוב. קרם עד לקבלת פנים קלות ואווריריות.
- 5מערבבים פנימה את הווניל.
- 6מנפים קמח, אבקת אפייה ומלח בקערה אחרת.
- 7מוסיפים לסירוגין את החומרים היבשים עם תערובת התמרים לתערובת החמאה. עשו זאת בשתי קבוצות.
- 8מקפלים פנימה את אגוזי המלך הקצוצים, אם משתמשים בהם.
- 9אופים עוגה 30 דקות.
חלק 1 מתוך 2: אפיית העוגה.
- מדידת כוסות וכפות
- ערבוב קערות
- כף
- תבנית עוגה
- סיר
קרא גם: איך מכינים ציפוי?
שאלות ותשובות
- איזה סוג של קרם הולך בעוגת המלכה אליזבת?השתמש בקרם כבד. זה שומר על העוגה עשירה ולחה.
