איך מכינים עוגת סראנג של סראנג?

רוב האנשים בפלמבנג מכירים את העוגה הזו כעוגת סרנג סמאט מכיוון שיש לה צורה של קן נמלים אמיתי
רוב האנשים בפלמבנג מכירים את העוגה הזו כעוגת סרנג סמאט מכיוון שיש לה צורה של קן נמלים אמיתי.

עוגת סמאנג של סראנג היא עוגה אהובה מאוד בעיר פלמבנג. אזרחי פלמבנג בדרך כלל מגיעים כשיש אירועים גדולים כמו חתונה; בפעמים אחרות, זה נעשה כחטיף שאפשר ליהנות ממנו בעת בילוי עם בני המשפחה. לטעמה של עוגה זו מתוקה והיא בצבע חום זהוב מהקרמל שהיא מכילה. זה פשוט להכנה, והחומרים פחות מאלה של עוגות רבות אחרות. המשך לקרוא משלב אחד למטה להכנת עוגת סראנג סמט.

רכיבים

  • 400 גרם סוכר
  • 200 גרם קמח
  • 500 סמ"ק מים
  • 5 ביצים
  • 4 כפות שמנת מלאה (חלב)
  • 2 כפות מרגרינה (או חמאה)
  • 1 כפיות סודה לשתיה

צעדים

  1. 1
    הכן את כל המרכיבים והחומרים בהם ישמש.
  2. 2
    ממיסים את הסוכר עד שהוא משחים. יוצקים את המים תוך כדי ערבוב הסוכר, להמסת הסוכר וליצירת תמיסת הקרמל.
  3. 3
    מערבבים את נוזל הקרמל עם המיקסר החשמלי. מוסיפים את הביצים אחת אחת. מערבבים היטב.
  4. 4
    יוצקים את השמנת המלאה, המרגרינה וסודה לשתייה לתערובת הקרמל. מערבבים היטב לשילוב יסודי.
  5. 5
    יוצקים את הקמח לבלילה. מערבבים ואז נותנים לבלילה לעמוד 15 דקות.
    עוגת סמאנג של סראנג היא עוגה אהובה מאוד בעיר פלמבנג
    עוגת סמאנג של סראנג היא עוגה אהובה מאוד בעיר פלמבנג.
  6. 6
    יוצקים את הבלילה לתבנית אפיה אליה משחת במעט חמאה או מרגרינה. אדים למשך 30 דקות על אש נמוכה עד לבישול.
  7. 7
    לאחר הבישול מוציאים מהאדים ומניחים להתקרר. חותכים את העוגה לפי הטעם ומגישים אותה.

טיפים

  • כשאתה מכין את הקרמל, שים לב כל הזמן כי הוא יכול להישרף מהר מאוד. אם אכן היא נחרכת, טעם העוגה יהיה מר.
  • רוב האנשים בפלמבנג מכירים את העוגה הזו כעוגת סרנג סמאט מכיוון שיש לה צורה של קן נמלים אמיתי.

אזהרות

  • היזהר כאשר הסוכר נמס, מכיוון שהוא יישרף אם הוא מתיז את עורך.

דברים שתזדקק להם

  • מיקסר
  • קערה
  • תבנית אפיה
  • איזון
  • כף
  • מרית
  • קנקן מדידה נוזלי
  • סיר
מאמרים בנושאים דומים
  1. איך מכינים עוגת קאמו?
  2. איך מכינים עוגת זבל?
  3. איך מכינים עוגה עם סודה דיאטטית?
  4. איך מכינים עוגת פסטה מתוקה?
  5. איך לאפות עוגת אוכל מלאכים?
  6. איך מכינים עוגת ימה?
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail