איך מכינים זיגוג עם אבקת סוכר?
להכנת פרוסטינג עם אבקת סוכר, פשוט מערבבים 2 כוסות אבקת סוכר ו -3 כפות חלב יחד בקערה גדולה. אם אתה רוצה זיגוג מסובך יותר, נסה להוסיף מתיז של מיץ לימון. לחלופין, אתה יכול להוסיף קצת תמצית וניל כדי להפוך את הכפור למתוק עוד יותר. אתה יכול להוסיף גם כמה טיפות של צבעי מאכל אם אתה רוצה שהכפור יהיה בצבע שונה מזה של לבן. כדי ללמוד להכין פרוסט בטעם בננה או שקדים עם אבקת סוכר, המשך לקרוא!
להכנת פרוסטינג עם אבקת סוכר, פשוט מערבבים 2 כוסות אבקת סוכר ו -3 כפות חלב יחד בקערה גדולה.
אם אתם מחפשים תוספת מתוקה וטעימה עבור כל טוביכם - אך לא רוצים לבזבז זמן רב על מרכיבים מהודרים - השיטו זיגוג אבקת סוכר. זה מהיר, זה קל, ועם כמה טיפות של צבעי מאכל, זה יכול לקבל את כל צבעי הקשת! מאמר זה יראה לכם כיצד להכין את הממתק הטעים הזה!
- 2 כוסות (8oz / 226 גרם) אבקת סוכר
- 3 כפות חלב (44 מ"ל)
- צבע מאכל (לא חובה)
- מיץ לימון (לא חובה)
- כפית תמצית וניל (אופציונלי)
- 1קבל קערה בינונית. מתכון זה נהדר כשאתה זקוק לתיקון של זיגוג, ואתה זקוק לו במהירות - אין מאוס, בלי מהומה, שום דבר מלבד טוב וטהור!
- 2יוצקים את הסוכר. מכניסים 2 כוסות (226 גרם) אבקת סוכר לקערה בינונית. מקציפים גושים.
- 3מוסיפים חלב. מוסיפים לסוכר 3 כפות חלב קר, ומקציפים עד לקבלת תערובת אחידה.
- הוסף עוד חלב אם תרצה, לקבלת מרקם דק יותר.
- אם זה נוזלי מדי, שמנת עוד קצת חמאה וסוכר.
- 4תהיה יצירתי. המתכון הזה כל כך פשוט, שהוא מתאים לניסויים יצירתיים.
- הוסף מיץ לימון, 0,5 כפית (2 או 3 מ"ל) בכל פעם, לפי הטעם, לציפוי מתוק דביק.
- מוסיפים תמצית וניל או תמציות טעם אחרות. הוסף 0,25 כפית תמצית שקדים לתוספת מושלמת עבור מאפינס סובין, או נסה את אותה כמות של תמצית בננה ללחם בננה.
אם אין אבקת סוכר, האם אוכל להשתמש בסוכר לבן? - 5הוסף צבעי מאכל. שלב אופציונלי זה מאפשר לכפור החגיגי להתאים לכל עונה:
- 3 או 4 טיפות אדום ליום האהבה.
- 3 או 4 טיפות ירוק ליום פטריק הקדוש.
- האביב הוא סביב צבעים בהירים ורעננים. להשקות צבעי מאכל אדום, כחול, ירוק וסגול, ואז להוסיף בכמויות קטנות לזיגוג וליצור טובות בצבעי פסטל נמרחים לעוגיות הפסחא.
- הכינו קבוצות נפרדות של זיגוג אדום, לבן וכחול לחגיגות יום העצמאות.
- עבור כפור סתיו, כתום, צהוב וחום (כתום עם טיפה או שניים של צבעי מאכל ירוקים) יעניק לעוגיות הסתיו שלך זוהר עונתי. הוסף מעט אגוז מוסקט או תמצית אגוז מוסקט לזיגוג, לקבלת טעם מענג!
- חופשות החורף תמיד טובות יותר עם כוסות לבנות (ללא צבע) או כחול פסטל. בחוץ אולי קר, אבל על גבי עוגיית חמאה, אלה יעלו חיוך חם כמעט לכל אחד. כמובן, קבוצות נפרדות של כפור אדום וירוק (וכמה זרזים) יהפכו את הקפאת עוגיות חג המולד לילדים מכל הגילאים!
- 6גמור.
- זיגוג אבקת סוכר הוא מאוד סלחני, אז גם לילדים זה כיף! אם הקפוא שלך נהיה דק מדי, פשוט הוסף עוד סוכר. אם הוא סמיך מדי, פשוט הוסיפו עוד חלב.
- אפשר להוסיף לכל מיני טעמים ותבלינים לציפוי הבסיסי. הדבר היחיד שצריך לעצור את הניסויים שלך הוא אם המחשבה על זה גורמת לך לקמט את האף שלך ולומר "וואו!"
- לבש את בגדי הבישול שלך לפרויקט זה. לאבקת סוכר יש דרך לאבק את כל מה שמסביב!
- קערה גדולה
- להקציף
- משהו להפיץ עליו את הדובדבן (אופציונלי)
קרא גם: איך מכינים ורדי פונדנט פשוטים?
שאלות ותשובות
- האם אוכל להוסיף אבקת קקאו?אתה יכול להוסיף אבקת קקאו, אך סביר להניח שתצטרך להתאים את כמויות הסוכר והנוזלים, תלוי בכמות הקקאו שאתה משתמש. הדרך הקלה ביותר היא להוסיף כמות קטנה של הקקאו, ואז לבדוק את העקביות כדי לראות אם הוא זקוק ליותר נוזלים. והדרך הטובה ביותר לראות אם הוא זקוק ליותר סוכר היא לטעום אותו!
- האם אוכל להשתמש בו בכדי להחזיק פצפוצי גרהם לבית קטן?כן, כמובן, ממש כמו בתי זנגוויל! זה יעבוד, רק וודא שעקביות הכפור היא סמיכה מספיק כדי להחזיק את הקרקרים במקום ולא לזלוג בכל מקום.
- באיזה צבע זיגוג עלי להשתמש ליום האם?נסה ורוד או סגול, או מה הצבע האהוב על אמא שלך.
- כמה עוגיות זה יקפא?באמת, זה תלוי בכמות הכפור שאתה עושה. תגיד שאתה מכין 2 ק"ג, ואתה מכין 25 עוגיות, אתה באמת צולל את הכמויות.
- האם אוכל להכין ציפוי חמאת בוטנים בדרך זו?כן אתה יכול. התחל עם 0,5 כוס חמאת בוטנים שמנת והוסף חלב נוסף כדי לקבל את העקביות שאתה מעדיף.
- אם אין אבקת סוכר, האם אוכל להשתמש בסוכר לבן?לא, לאבקת סוכר יש עקביות נכונה ושימוש בסוכר לבן פשוט יהפוך לחמאה ממותקת. סוכר לבן גרגר יותר מאבקת סוכר.
- האם אוכל להשתמש בזה לכריך קרקר גרהם?מכיוון שמדובר בציפוי דק למדי, יתכן ותתקשה עם זה שנשפך מהדפנות או דולף דרך החורים בקרקר גרהם, וזה לא יכול לתת לך יחס טוב בין כפור לקרקר. הייתי ממליץ לחפש פרוסט פלאפי יותר, כמו קרם חמאה, אחר משהו כמו כריך קרקר גרהם.
- כמה עוגות זה יכול להיות קרח?מבחינה טכנית, זה זיגוג או ציפוי, ולא זיגוג. לא הייתי משתמש במתכון הזה על קאפקייקס. בדוק כיצד להכין פרוסט במקום.
- האם אני צריך לשים בו צביעה?לא, לא אם אתה לא רוצה. צבע המאכל מתואר כאופציונאלי בשיטה.
