איך מכינים גלידת בננה לא חלבית?
אם מאחסנים יותר מכמה שעות, מכסים כדי למנוע ריחות מקפיא לעבור לגלידת הבננה.
בננה מעורבבת נוטה לקבל עקביות שמנת, כך שאין צורך להימנע מכנותה גלידה ברגע שהיא קפואה! המתכון הפשוט אך המאוד יותר אשי הזה מתאים לטבעונים ולסובלים מחלב, וגם לאלה שאוהבים קינוחים טעימים ובריאים.
- 4 בננות גדולות, בשלות (אפילו בשלות יתר זה בסדר)
- 6 תמרים, מגולענים
- 1 כף מיץ לימון
- 1מרפדים את תבנית האפייה בנייר אפייה. זה מונע מהגלידה להידבק.
- 2חותכים את הבננות ומגלגלים את התמרים.
- 3מערבבים יחד את הבננות, התמרים ומיץ הלימון.
- מערבבים עד שהתערובת הופכת חלקה.
- 4יוצקים את התערובת המעורבת לתבנית האפייה המרופדת.
- 5מכניסים למקפיא. מקפיאים לפחות שעה.
- 6מוציאים את תבנית האפייה מהמקפיא.
- הפרד את המוצק מנייר הקלף. זה נעשה בקלות רבה מכיוון שנייר הקלף מונע הדבקה.
- 7גרפו או חתכו את גלידת הבננה הקפואה להגשה.
זה מונע מהגלידה להידבק.
- ניתן להחליף דובדבנים בתאריכים בעונה.
- לשינוי הטעם והמרקם תוכלו להוסיף מרכיבים נוספים. האפשרויות הטובות כוללות: קוקוס מגורר, חתיכות אגוזים או פקאן, אגוז מוסקט מגורר וחלב קוקוס לקבלת טעם קרמי יותר.
- ניתן להחליף את תבנית האפייה בכל מיכל מתאים וידידותי להקפאה. אתה יכול אפילו לעצב את הגלידה לצורות מהנות לילדים. הם לעולם לא יידעו שהקינוח היה בריא!
- אם מאחסנים יותר מכמה שעות, מכסים כדי למנוע ריחות מקפיא לעבור לגלידת הבננה.
- ממחה
- כלי אפיה מתאים להקפאה
- נייר קלף
- כדור גלידה או סכין חמאה
- קערות הגשה
קרא גם: איך מכינים פאי טאקו צמחוני?
