איך לשתות קפה חם בלי לשרוף את עצמך?
אם אתה מעדיף לשתות את הקפה בשחור, זרוק קוביית קרח אחת לקפה החם כדי לקרר אותו.
אין דבר טוב יותר מהלגימה הראשונה של הקפה בבוקר. העיניים שלך נפתחות מעט, אתה מרגיש פתאום ער, ואתה מוכן להתחיל את היום שלך נכון. אבל אם אתה נרגש מדי ללגום את הלגימה הראשונה שלך, או שאתה עדיין טיפש מגרגר כשאתה הולך למזוג את הכוס שלך, אתה עלול לסבול מכוויה מגעילה. האמת היא שהספל הטרי שיוצא מאותה מכונת קפה מסחרית הוא ככל הנראה 160-82 מעלות צלזיוס (71-82 מעלות צלזיוס), שהוא יותר ממספיק חם כדי לגרום לכוויות מדרגה שלישית. למרבה המזל, יש המון דרכים לקרר את הקפה ולשמור על בטיחותך בזמן שאתה מוזג ושותה את הג'אווה הטעימה הזו.
שיטה 1 מתוך 2: קירור הקפה
- 1הוסף קרם קר או חלב כדי להפחית מיד את הטמפרטורה. אם אתם נוטים לשתות את הקפה בשחור, נסו לתת קרם קפה או חלב! שמור את הקרם או החלב במקרר שלך והוסף 1-3 כפיות (4,9-14,8 מ"ל) לקפה שלך על פי העדפתך האישית. לחלופין, הוסף שמנת לאחר הזמנת כוס בבית הקפה המקומי. החלב הקר או הקרם יפחית מיידית את הטמפרטורה של הקפה, מה שימזער את הסיכויים שאתה שורף בעצמך.
- קרם קפה מגיע במגוון טעמים, כך שאם אתם לא אוהבים מקפח קפה רגיל, אולי פשוט לא מצאתם את הטעם המועדף עליכם. ישנם גם קרמים שאינם חלביים שאפשר להשתמש בהם אם אינך סובלני ללקטוז.
- 2זרוק קוביית קרח אחת לקפה שלך אם אתה לא אוהב קרמים. אם אתה מעדיף לשתות את הקפה בשחור, זרוק קוביית קרח אחת לקפה החם כדי לקרר אותו. קוביית הקרח תימס תוך 30-60 שניות, והמנה הקטנה של מים קרים תוריד את הטמפרטורה הכוללת של הקפה שלך. זכור, זה ישקה את הקפה שלך מעט, אם כי אם לא ישנה את הטעם באופן דרמטי.
עבור לקפה קר במקום לקפה חם כדי למנוע נזילות או כוויות. - 3תנו קפה טרי שנרקח 3-5 דקות להתקרר לפני שלגמו. מבחינת הטעם והבטיחות, הטמפרטורה האופטימלית למשקה חם היא 58 מעלות צלזיוס (58 מעלות צלזיוס). עם זאת, רוב מכונות הקפה מחממות את הקפה ל- 160-82 מעלות צלזיוס (71-82 מעלות צלזיוס). כשאתם מוזגים לעצמכם כוס קפה בבית, תנו לו לשבת על השיש במשך 3-5 דקות כדי שהטמפרטורה תרד מעצמה.
- אם אתה באמת רוצה להיות מדעי איתו, קנה מדחום זכוכית והכנס אותו לקפה לאחר שנתן לו להתקרר. זה יידע אותך אם הגעת לטמפרטורה האופטימלית לכוס קפה מושלמת.
אזהרה: גם בטמפרטורה של 58 מעלות צלזיוס (58 מעלות צלזיוס), הקפה עדיין חם מאוד. אם נשפך קפה בטמפרטורה זו, הוא עלול לגרום לצריבה לאחר 10-15 שניות של מגע עם העור. אבל זה יהיה בסדר להתחיל ללגום אותו לאט.
- 4נושפים מעל פני הקפה למשך 8-10 שניות לפני שלוקחים כל לגימה. הרבה אנשים נושפים על הקפה שלהם כדי לקרר אותו כשהם מקבלים אותו לראשונה, אך מעטים האנשים שזוכרים לעשות זאת לפני שלוקחים כל לגימה בזמן שהקפה עדיין חם. נושבת על פני הקפה למעשה די יעילה בקירורו, אך היא רק מפחיתה את הטמפרטורה על פני השטח. בזמן שהקפה עדיין מהביל, נשף עליו למשך 8-10 שניות לפני שתשתה משקה. מכה על המשטח מספר שניות לאחר כל לגימה נוספת.
- אם הקפה שלך לוהט, נשיפה עליו לא הולכת להפחית באופן דרמטי את הטמפרטורה בפני עצמה. עדיף שתניח לו להתקרר לבד במשך 3-5 דקות לפני שתעשה זאת.
- אם אינך יכול לדעת כמה חם הקפה, תמיד תנשף עליו לפני שלוקח לאט לגימה קטנה.
- 5הסר את מכסה כוס ה- to-go כדי לקרר את הקפה מהר יותר. אם אתה תופס משקה בבית הקפה המקומי שלך, קח מושב ותוריד את המכסה. הסרת המכסה תפחית דרמטית את הטמפרטורה ותניח לו להתקרר. המתן 3-5 דקות עד שהקפה יפסיק לאדות לפני שתחזיר את המכסה לכיוון החוצה או תשתה לגימה מהמשקה שלך.
- אל תעשה זאת אם אתה נוהג או מסתובב. אמנם זה עדיין מצנן את הקפה, אך סביר יותר להניח שאתה נשפך ושורף את עצמך כשהמכסה כבוי בזמן שאתה בתנועה.
אם אתם נוטים לשתות את הקפה בשחור, נסו לתת קרם קפה או חלב! - 6מערבבים את הקפה החם בכף מתכת למשך 30-45 שניות כדי לשחרר מעט מהאש. העברת הקפה בכוס תחשוף יותר נוזלים לאוויר הפתוח שמעליו. כף המתכת תשמש כצינור ותספוג הרבה מהחום בחום בקפה. מערבבים את המשקה עם כף מתכת למשך 30-45 שניות כדי לקרר אותו במהירות.
- עשה זאת רק אם הכוס או הספל שלך מונחים על שולחן והוא לא ממולא עד אפס מקום בקפה.
- הכפית צריכה להיות מתכת אם רוצים לקרר את הקפה בצורה דרמטית.
שיטה 2 מתוך 2: מניעת דליפות וכוויות
- 1השתמש בשרוול כוס כדי למנוע מהספל או הכוס לשרוף אותך. אם אתה בבית קפה, בקש 2-3 משרוולי הקרטון שעוברים מעל הכוס. לקפה הביתי שלך, הרם 2-3 שרוולי כוס בד והחליק אותם מתחת לספל לפני שאתה מוזג את הקפה. זה ימנע מכם לשרוף את הידיים על ספל הקרמיקה החם או כוס הנייר.
- יש המון שרוולי בד מגניבים שאפשר לקנות באינטרנט. הם בדרך כלל לא עולים יותר מכמה דולרים!
- 2מוזגים את הקפה בספל נסיעות מבודד עם מכסה יציב לשתייה בדרכים. אם אתה לוקח את הקפה לדרך, השתמש בספל נסיעות מבודד עם בטנה חסינת חום. אם הקפה שלך ממש חם, בטנה מבודדת תמנע מהספל שלך להתחמם ולשרוף את הידיים כשאתה מרים אותו.
- אם לספל שלך אין מכסה יציב, אתה עלול לשפוך את הקפה ולשרוף את עצמך.
- תרמוס מבודד איכותי יעבוד גם אם אתם חובבי קפה ענקיים ושותים כמות גדולה לאורך זמן ארוך יותר.
- לעולם אל תכניס לרכב ספל קרמיקה פתוח מלא בקפה. סביר מאוד להניח שאתה נשפך אם תעשה זאת.
אם הקפה שלך ממש חם, בטנה מבודדת תמנע מהספל שלך להתחמם ולשרוף את הידיים כשאתה מרים אותו. - 3עבור לקפה קר במקום לקפה חם כדי למנוע נזילות או כוויות. אם מעולם לא נתתם לקפה קר את הטלטול ההוגן שלו, כדאי לכם. מקפה מוקה טעים עם טונות של קרם ועד קפה שחור מבושל קר, יש הרבה אפשרויות וטעמים זמינים בהשוואה לדברים החמים. אם אתה נוטה לשרוף את עצמך על ידי נשפך ברכב או כשאתה קצת גרגר בבוקר, שקול להחליף את הקפה החם שלך לגרסה קר של המשקה.
טיפ: אתה יכול גם להשיג את הקפה שלך הרבה יותר מהר בבוקר אם תעבור לקפה קר, מכיוון שאתה יכול לחלוט אותו ולאחסן אותו במקרר בלילה הקודם.
- 4ללכת לאט עם קפה ואל תסחוב יותר מדי דברים. כשאתה לוקח ספל קפה לשולחן העבודה, למרפסת הקדמית או לספה, היזהר והלך לאט. ללכת בצורה חלקה כדי להימנע משפיכת הכוס ושריפת עצמך. אם אתם במנוסה או בעבודה, הימנעו מסחיבת פריטים אחרים בידיים בזמן הובלת הקפה. זה אולי נשמע מובן מאליו, אבל הרבה אנשים שוכחים שהם נושאים כוס קפה חם במיוחד כשהם בדרכים.
- לחלופין, תוכלו לשמור את הקפה בתרמוס עם רצועה ולתלות את הרצועה מעבר לכתף כשאתם בתנועה. ודא שהמכסה פועל היטב לפני שתעשה זאת.
- מחוץ לטיפ בנושא קרם קפה, כל האפשרויות הללו יכולות לחול בקלות גם על תה חם.
- אם אתה נוהג עם כוס קפה, השאר אותו תמיד בתוך מחזיק כוס בזמן שאתה זז. פגוש בנדר אור יכול להפוך ביקור חולים אם אתה לשפוך קפה חם מעל עצמך בזמן שאתה נוהג.
קרא גם: איך מכינים מיצים עשירים בחלבון?
