איך מכינים שוקולד חם יותר?
אפשר גם לקשט את השוקולד החם עם שוקולד צ'יפס במקום שוקולד קצוץ.
שוקולד חם של סמור הוא קרמי ועשיר, ומחמם אותך ביום קר. הוא מעוטר בהמון מרשמלו, פריכיות גראם פריכות, קצפת ושוקולד. הספל המתוק הזה של שוקולד חם של סמור יותר בטוח ישמח וישאיר אתכם עוד ועוד.
- מכין: 2 מנות
לשוקולד החם:
- 1 (14 גרם) יכול חלב ממותק ממותק
- 6 כוסות חלב מלא
- 0,5 כוס סוכר
- 0,5 כוס אבקת קקאו
- 4 גרם שוקולד חצי מתוק
- 2 כפיות תמצית וניל
לקישוט:
- קצפת
- 4 פצפוצי גרהם גדולים
- 4 כפות שוקולד קצוץ
- מיני מרשמלו
- 1מערבבים בסיר על אש בינונית את החלב המרוכז, החלב המלא, הסוכר, אבקת הקקאו, השוקולד ותמצית הווניל.
- 2מקציפים עד שהשוקולד נמס והתערובת חלקה.
- 3סגרו את הכיריים.
- 4מפוררים את פצפוצי הגראם על ידי הנחתם בשקית ניילון ומלקים אותם בכף עץ.
- 5יוצקים את פצפוצי הגראם המפוררים על צלחת.
- 6הרטיב את החישוקים של שני ספלים וגלגל את החישוקים על הקרקרים.
- 7יוצקים את השוקולד החם לשני ספלים.
- 8מקשטים בקצפת, שוקולד קצוץ, מרשמלו וקרקרים נוספים.
- 9תהנה!
מקשטים בקצפת, שוקולד קצוץ, מרשמלו וקרקרים נוספים.
- שקול להשתמש בשוקולד לבן לטעם מתוק יותר.
- אפשר גם לקשט את השוקולד החם עם שוקולד צ'יפס במקום שוקולד קצוץ.
- שמור את השוקולד החם לחמים לשימוש מאוחר יותר על ידי שפיכתו לתנור איטי על אש נמוכה.
- מניחים קרקר גרהם שלם בשוקולד החם לקישוט.
- היזהר שלא לחמם יתר על המידה או להרתיח את תערובת השוקולד החם או שהיא תישרף ותצרב.
- סיר
- כיריים
- להקציף
- צלחת
- 2 ספלים
קרא גם: איך מכינים מילו?
