כיצד להשתמש בבוטיגו ספרדי?
הבוטיג'ו הספרדי (או הבקוארו) הוא אחד הבקבוקים המעניינים ביותר שנראו אי פעם.
הבוטיג'ו הספרדי (או הבקוארו) הוא אחד הבקבוקים המעניינים ביותר שנראו אי פעם. הוא עשוי מחימר נקבובי בכוונה להחזיק מים. הטענה הטובה ביותר שלה לתהילה היא שהיא שומרת על קרירות המים בתנאים חמים באמת (בתנאי שהם נשמרים בצל) ואפילו טוב יותר, זה אף פעם לא משנה את טעם המים.
השימוש בבוטיג'ו ספרדי אינו מאתגר מדי אך יש בו כמה טריקים שכדאי להיות מודעים להם בכדי להבטיח שהוא יעיל.
- 1קנו בוטיג'ו מסורתי. הם עשויים מחימר לבן או אדום. ייתכן שתוכל לאסוף אחת באחת הנסיעות שלך לספרד, או לרכוש אחת בחנות המתמחה (באזור שלך או באינטרנט) או באמצעות יבואן.
- הצורות והצבעים משתנים, תלוי מהיכן שרכשת את הבוטיג'ו.
- אם הבוטיג'ו מזוגג ואומנותי מאוד או מעוטר בכבדות, הוא לא מתאים לשתייה. חפש אחד פשוט יותר.
בצע את התהליך הזה לשתיית מים: הרם את הבוטיג'ו באוויר והחזק אותו בידית. - 2ממלאים את הבוטיג'ו במים מתוקים. מלאו מים מהברז (זה מה שהוא נועד לקחת). פשוט מוזגים ישר לחור המרכזי הגדול. מכסים בפקק שעם המיועד לצורת החור או במשהו כמו מוסלין או בד גבינה. יתכן שתצטרך לקשור את הבד במקום בעזרת חוט או רצועת גומי. מקם את הבוטיג'ו בצל, הרחק מאור השמש.
- אם אתה גר בספרד או שאתה נופש שם, נהוג להניח את הבוטיג'ו בגן או ליד חלון. עם זאת, חשוב לכסות אותו תמיד תחת רשת בד כלשהי, כדי להימנע מחרקים שנכנסים ומקלקלים את המים. זה כנראה לא שונה בכל מקום בו אתה גר, אלא אם כן אתה איפשהו כי הוא בנס חם ו ג'וקים!
- 3מלא את הבוטיג'ו בכל פעם שאתה שותה מים, אחרת הוא ייגמר. מכיוון שאתה לא ממש יכול לראות דרך החימר, תצטרך פשוט להרגיל למלא אותו מחדש לאחר כל שימוש או בכל פעם שאתה יודע שמיצית הרבה מים.
- 4שתו מהבוטיגו. אין צורך להיות בטקס ומחפש כוס. הבוטיגו מיוצר לשתייה ישירות! תסתכל על הבוטיג'ו שלך - אתה צריך לראות שיש לו גם בטן רחבה ולפחות זרבובית אחת (יכול להיות שיש יותר). פיות אלה (או "פיות") מכונות בספרדית "פיטון" או "פיטרו". מהזרבובית אתם צורכים את המים. בצע את התהליך כדי לשתות מים:
- הרם את הבוטיג'ו באוויר והחזק אותו בידית. הפנה את הזרבובית הקטנה (פיטון או פיטורו) לכיוון הפה שלך על ידי הטייתו.
- אל תשים את הזרבובית יותר מדי ליד השפתיים שלך - המים צריכים להיות במרחק של 5-6 ס"מ (2-2 אינץ ') (2-2,5") מהשפתיים שלך. הבוטיג'ו נועד להיות משותף בין השאר לנבט. -שיתוף אינו חלק מהעסקה.
- לשתות. אל תתפלאו אם זה לא עובד בהתחלה; זה דורש קצת מיומנות וסביר להניח שמים ישפכו במקום להגיע לפה. תמשיך להתאמן; זה יהיה בסופו של דבר מרגיש טבעי. (וכל המים שנשפכו עליכם ביום חם צריכים להיות תחושה נעימה!)
אם הבוטיג'ו מזוגג ואומנותי מאוד או מעוטר בכבדות, הוא לא מתאים לשתייה.
- כדי שהבוטיג'ו יביא תועלת רבה ביותר, יש להשתמש בו בסביבה חמה.
- ישנם שני סוגים של בוטיג'ו: קיץ וחורף. Botijo קיץ שומר על מים קרים, כי החימר מאפשר למים להתנדף דרך הנקבוביות שלו (אידוי משחרר חום). בוטגיוס חורפיים לוכים כדי למנוע אידוי, כך שהמים יישארו חמים.
- הבוטיג'ו משמש במיוחד באזורים הספרדיים אקסטרמדורה, לה מנצ'ה, לבנטה ואנדלוסיה. בקטלוניה הם מכונים "càntir".
- יש שאוהבים "להכין" את הבוטיג'ו לפני השימוש בו; זה אמור לעזור להפחית את הטעם מחימר מהמעבר למים. לשם כך מלאו תערובת של חצי וחצי של מים ואלכוהול זול. תן לזה לעמוד במשך שבועיים ואז השליך.
Botijo קיץ שומר על מים קרים, כי החימר מאפשר למים להתנדף דרך הנקבוביות שלו (אידוי משחרר חום). - יש אלטרנטיבה להכנת בוטיג'ו: קח את הבוטיג'ו החדש ומלא אותו למחצית במי ברז, תן לבוטיג'ו כמה טלטולים נמרצים כדי לשטוף אותו פנימה, עשה זאת שוב והשאיר את הבוטיג'ו עומד הפוך במשך יום שלם כדי ניקוז וייבש לאחר מכן בפינה מוצלת בגינה בה הטפטוף לא יזיק. כשהבוטיגו החדש יבש לחלוטין, קבלו בקבוק מארי בריזארד, האניסט המתוק, ושפכו ממנו שתי כוסות דרך הפיטרו הגדול. מנערים את הבוטיג'ו כדי להפוך את כיסוי האניזה ומחלחל למשטח הפנימי. השאירו את הבוטיג'ו לבד כמה שעות ואז מלאו אותו במי ברז טריים... ולמעלה הבוטיג'ו נהנה ממנת פה טעימה. חתיכות שוקולד שחור הן הדבר הנכון לטקס ההחלפה.
- אם אתה גר במדינה של עולם ראשון עם רשת חשמל אמינה, אלטרנטיבה לבוטיג'ו היא קנקן מים שנשאר להתקרר במקרר. ודא שהמקרר מחובר לחשמל, מתפקד והטמפרטורה מותאמת כראוי.
- אם הבוטיג'ו שלך נמצא על הפריץ או שלא הספיק לקרר את המים שלך כראוי, הוספת קרח לכוס מים תעבוד בקמצוץ כדי לקרר אותם במהירות.
- אל תיגע בשפתייך בזרבוב של בוטיג'ו; זה נימוסים גרועים.
- התאמן הרבה כדי למנוע מהמים שנושרים על החולצה שלך.
- בוטיג'ו
- מים
- כריכה כמו פקק, בד גבינה או מוסלין
- חוט או גומייה כדי לקשור את הכיסוי במקום
קרא גם: איך קונים כלי בישול?
שאלות ותשובות
- האם זה הופך את המים לבסיסיים יותר?לא, אבל אתה יכול לקבל ערכת בדיקת pH שאמורה להגיע עם הפיתרון הדרוש להעלאת ה- pH ל -7,25.
