איך מנקים ווק?
כדי לנקות ווק ללא טפלון, התחל בהשריה בכיור מלא מים חמים וסבון. לאחר מכן, קרצפי את הווק עם ספוג רך כדי להסיר את שאריות המזון התקועות. הימנע משימוש בספוגים שוחקים מכיוון שהם עלולים להרוס את הציפוי הלא מונע. לסיום, שטפו את הווק במים קרים, וייבשו אותו במטלית רכה. זכור תמיד לשטוף ידנית את הווק מיד לאחר השימוש בו, כך שיהיה קל יותר לנקות אותו. כדי ללמוד כיצד לנקות ווק מפלדת פחמן לא מצופה, המשך לקרוא!
אתה אמור להיות מסוגל לנקות את הווק באמצעות מים חמים בלבד וספוג.
ווק שמטופל היטב הוא השקעה לכל החיים. פלדות פחמן או נירוסטה יחזיקו מעמד לדורות כשהם מטופלים כראוי. אם הווק שלך לא צופה או תובל מראש, למד כיצד להכין את הווק לשימושו הראשון. לאחר שהתחלת להשתמש בווק, נוהג לנקות ולייבש מיד את הווק שלך. זה ישמור על ציפוי המגן הטבעי המצטבר עם השימוש.
שיטה 1 מתוך 3: ניקוי ווק מפלדת פחמן לא מצופה
- 1שטפו והתנה את הווק לפני שתשתמש בו בפעם הראשונה. השתמש בספוג ובסבון מים חמים כדי לקרצף את הווק. שטפו את הווק וייבשו אותו במטלית נקייה. הנח את הווק על הכיריים על אש גבוהה עד שהווק מתחיל לעשן. הקפידו לא לשרוף את עצמכם, סובבו את הווק כך שכל זה יהיה חשוף לחום הגבוה. טובלים מגבת נייר בשמן ומחזיקים אותה בין זוג מלקחיים. משפשפים את ה מגבת המשומנת מעל הווק.
- ווקים מפלדת פחמן לא מצופה מגיעים בדרך כלל עם ציפוי קל של שמן כדי להגן עליו מפני כתמים או החלדות. קרצוף הווק יסיר ציפוי זה לפני שתהיה מוכן לשימוש בו.
- 2משרים את הווק במים חמים. מלא את הכיור שלך במים חמים. לאחר שהווק שלך התקרר מעט, הניח אותו בכיור כדי להשרות למשך כמה דקות (או עד 30 דקות אם האוכל מבושל באמת). השריית הווק שלך תשחרר את שאריות המזון, ותקל על השפשוף.
- הימנע מקיצוניות בחום בעת ניקוי הווק שלך כדי למנוע עיוות הווק שלך. לדוגמא, אל תכניס ווק ממש חם לכיור מלא במים קרים, אחרת אתה עלול לגרום נזק לווק.
- 3לשפשף את הווק עם ספוג. קח ספוג למטבח, קרצוף או מברשת לניקוי ווק כדי לקרצף שאריות מזון ושאריות. אתה אמור להיות מסוגל לנקות את הווק באמצעות מים חמים בלבד וספוג. אבל אם אתה מעדיף, תוכל להשתמש במעט סבון כלים על הספוג שלך בזמן שאתה משפשף.
- הימנע משימוש בספוג שוחק, כמו צמר פלדה, מכיוון שהדבר עלול לפגוע בשכבות ציפוי מגן שהצטברו על הווק שלך.
כדי לנקות ווק ללא טפלון, התחל בהשריה בכיור מלא מים חמים וסבון. - 4שוטפים את הווק במים חמים. לאחר שקרצפתם כל מה שנבנה על מזון, שטפו את הווק לחלוטין במים חמים. הסתכל שוב בווק ובדוק אם יש שרידי מזון שייתכן שהחמצת.
- ווקים מלוכלכים מאוד עשויים להזדקק לקרצוף נוסף ולשטוף בשלב זה.
- 5ייבש את הווק על הכיריים שלך. יהיה עליך להסיר את כל הלחות מהווק, אחרת זה עלול להחליד. לייבוש הווק, החזירו את הווק על הכיריים על אש בינונית-נמוכה. שמור את הווק על האש עד שכל המים התאדו. תן לווק להתקרר לפני שאתה מתמודד איתו שוב.
- תוכלו למרוח שכבה קלה של שמן צמחי על פני הווק לפני שאתם מאחסנים אותו.
- אם הווק שלך מחליד, תצטרך לסרוק את החלודה ולתבל את הווק מחדש כמו שעשית לפני שהשתמשת לראשונה בווק.
שיטה 2 מתוך 3: ניקוי וו נון סטיק
- 1מלא כיור במי סבון חמים. אתה יכול להשתמש בחומרי הניקוי הרגילים שלך לשטיפת כלים לניקוי וו נון סטיק. הנח את הווק שלך במים ותן לו להיספג אם יש הרבה פסולת מזון בווק.
- ככל שתשטוף את הווק שלך מוקדם יותר, יהיה קל יותר לנקות אותו. הימנע מלתת לווק שלך פרקי זמן ארוכים עם שרידי מזון קרומים עליו.
- 2לשפשף את הווק. השתמש בספוג רך, קרצוף או מברשת ווק לניקוי עדין של שאריות מזון. הימנע משימוש בספוגים שוחקים, כמו רפידות צמר פלדה, מכיוון שאלו יכולים להרוס את הציפוי הלא מונע.
- אם לא מקבלים את המחבת נקייה לחלוטין, שכבת שמן עשויה להיאפות על הווק, מה שהופך את הווק לדביק עם הזמן. כדי להסיר את השכבה הדביקה, פשוט לשפשף את הווק היטב.
אם לא מקבלים את המחבת נקייה לחלוטין, שכבת שמן עשויה להיאפות על הווק, מה שהופך את הווק לדביק עם הזמן. - 3שטפו את הווק. שטפו את הווק במים קרים ובדקו כי הוצאתם לחלוטין את כל עקבות שאריות המזון. אם לא, שטפו את הווק ושטפו אותו שוב.
- אם יש מעט אוכל עיקש שנדבק לווק, יש להשרות אותו במים הסבון החמים במשך כמה דקות לפני שקרצף אותו שוב.
- 4ייבש את הווק. נגבו את הווק עם מטלית רכה ואחסנו אותו עד שתהיו מוכנים להשתמש בו שוב. אם אתה יכול, תלה את הווק. אם אתה צריך לערום מחבתות אחרות בתוך הווק שלך, הקפד שלא לשרוט את המשטח הלא מונע.
- בניגוד לווק לא מצופה, אינך צריך לתבל או לייבש את הווק מעל הכיריים לאחר ניקויו. הציפוי מונע המגן יגן על המתכת של הווק.
שיטה 3 מתוך 3: טיפול בווק שלך
- 1השתמש במעט שמן בעת הבישול. הימנע מריסוס הווק בתרסיס בישול נון-סטיק לפני שתתחיל. השמנים בתרסיס יצטברו עם הזמן ויוו שכבה שמנת דביקה בווק שלך. במקום זאת, הוסיפו רק מעט שמן למחבת לפני שתתחילו לבשל את האוכל שלכם.
- אם לווק שלך יש שכבה דביקה מהצטברות שמן, השרו את הווק במים סבונים חמים וקרצפו עד להסרת השכבה. זה עשוי לקחת מספר רב של שטיפות ושטיפות.
- 2הימנע מבישול עם כלי מתכת. עליך להימנע משימוש בכלי מתכת בווק שלך, בין אם אתה משתמש בווק מונע או לא מצופה. כפות מתכת, מלקחיים או מצקות יכולים לגרד את תחתית הווק ואת דפנותיו, ולגרד את המשטח הלא מונע או ציפוי המגן שבניתם.
- בחרו כלי עץ או במבוק לבישול עם הווק שלכם.
אם הווק שלך מחליד, תצטרך לסרוק את החלודה ולתבל את הווק מחדש כמו שעשית לפני שהשתמשת לראשונה בווק. - 3הסר כתמים קשים. אם לווק הלא-מסטיק שלך יש כתמים שלא ניתן פשוט לשטוף, מרחי משחת ברק. שלב 2 כפות סודה לשתיה עם 2 כפות מים. מרחו את הדבק על הכתם בעוד הווק מעט חם. תנו להדבקה לשבת שעה אחת. שוטפים את הדבק במי סבון חמים.
- זכור לייבש את הווק היטב לאחר הסרת הכתמים ואחסון.
- 4תשטוף ידנית את הווק שלך. אתה תמיד צריך לשטוף ידנית את הווק מיד לאחר השימוש בו. המשמעות היא שעליך להעביר את האוכל שבישלת לצלחות הגשה ולשטוף את הווק. לעולם אל תשטוף את הווק שלך במדיח הכלים. החום הגבוה של המדיח וחומר הניקוי הקשה יהרסו את הציפוי הלא מונע או שכבת המגן שבניתם.
- אם אינך יכול לשטוף את הווק מיד לאחר השימוש בו, עליך לפחות להשרות אותו בזמן שאתה אוכל את הארוחה. זה יקל על הקרצוף.
- מים
- חומר ניקוי כביסה קל / עדין (אופציונלי)
- פריט קרצוף רך (השתמש רק במנקה מתכת כאשר היצרן מאפשר זאת)
קרא גם: איך מנקים סירים ישנים?
