איך יוצרים קערת קרח?

גרסה זו של קערת קרח יכולה להחזיק פרחים או סיבובי קליפות הדרים בתוך הקרח למראה יפהפה. זה גם עוזר לשמור על מזון צונן. הפרחים יכולים להיות אמיתיים או משי, תלוי במה שיש לך.

1. 1
   הכן את הפרחים או את סבבי פרי ההדר באופן הבא:

   • לפרחים אמיתיים, בחרו אכילים. ראה כיצד לבחור פרחי מאכל לקבלת רעיונות לבחירה; אתה יכול לבחור תערובת של פרחים או רק סוג אחד, כגון עלי ורדים. שוטפים את הפרחים ומייבשים.
   • עבור פרחי משי, בחר כאלה שיש בהם צבעים שאינם רעילים. אם אינך מצליח לברר זאת, אל תשתמש בהם אלא אם כן הקערה תשמש למטרות שאינן אוכל (כגון להחזקת פחיות משקה).
   • לסיבובי הדרים, בחרו תפוזים, לימונים, לימונים וכו ' בגודל מתאים וחתכו לחתכים עגולים מושלמים. חותכים מספיק כדי להסתובב בקערה.
2. 2
   ממלאים את קערת 2,5 ליטר (2,3 ליטר) חצי מלאה במים בעזרת קנקן למזיגה. מקם את הפרחים על פני המים כך שהם מכוסים לחלוטין. אם משתמשים בסבבי הדרים, ראו שלב הבא.
3. 3
   מניחים את קערת 1 ליטר (950 מ"ל) מעל הפרחים בקערה ונותנים לה בעדינות לרדת לבסיס הקערה הגדולה יותר. המים צריכים לעבור במעלה הצדדי, שעובי של כ -250 ס"מ (2,5 ס"מ). הפרחים יתפסו גם מתחת וגם לאורך דפנות הקערה; הוסף עוד פרחים לפער, דחף אותם פנימה עם שיפוד העץ. זה יכול להיות עמוס בפרחים כמו שאתה אוהב, או להשאיר דליל יותר.

   • אם אתה משתמש בסיבובי הדרים, זה הזמן להחליק אותם לפער במרווחים שווים סביב הפער. השתמשו בשיפוד העץ כדי ליישר את סיבובי ההדרים.
   • ניתן לגלגל גלובוסים גדולים של תיקון פוסטר בין כל קצה קערה כדי לשמור על מרחק מדויק. יהיה עליך לעצב את התיק מעל החישוקים כדי לשמור על מקומו.
4. 4
   מלא את קערת 1 ליטר (950 מ"ל) בקוביות קרח. שים קלטת מקפיא על פני הקערות כדי להחזיק אותן במקום. לחלופין, השתמשו בתחבושת קרפ - קשרו שני אורכי תחבושת קרפ סביב הקערה החיצונית וקשרו היטב בחלק העליון של הקערות. יש למקם את התחבושת השנייה בזווית ישרה לתחבושת הראשונה לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
5. 5
   הכניסו את סידור הקערה למקפיא למשך 30 דקות.
6. 6
   מוציאים מהמקפיא ומוסיפים עוד פרחים בתוך הרווח, במידת הצורך. לחלופין, פשוט מקמו את הפרחים או סבבי ההדרים מחדש אם הם החליקו לכיוונים לא כל כך אסתטיים.

   • אם מוסיפים עוד פרחים או סיבובים לקצוות שכבר קפאו, הרטיב אותם מעט לקבלת דביקות נוספת.
7. 7
   הכניסו שוב למקפיא. מומלץ לבדוק עוד כמה פעמים כדי למקם מחדש פרחים או סיבובים לפי הצורך. לאחר מכן, השאירו להקפיא בין לילה.
8. 8
   מוציאים מהמקפיא למחרת. מורידים את הקלטת וגורפים את קוביות הקרח. השאירו על מגבת כמה דקות. זה עלול להשתחרר מעצמו. אם לא, מלאו את הקערה הקטנה יותר במים פושרים והקלו אותה בעדינות.
9. 9
   הסר את הקערה החיצונית. אם זה עוד לא השתחרר בישיבה על המגבות, טבלו אותו באגן עם מעט מים פושרים. סובב את קערת הקרח כדי לשחרר אותה ומשוך אותה בעדינות.
10. 10
    הניחו את קערת הקרח על מגש או מעמד משלה. מחזירים למקפיא עד הצורך. אם אתה שומר אותו במקפיא, עטוף אותו בנייר כסף תחילה כדי למנוע הידבקות למקפיא או פריטים קפואים אחרים.
11. 11
    לשרת. ישנם מספר דברים שתוכלו לעשות עם קערת הקרח, כגון:

    • מסדרים סלט פירות או פרי בודד כמו תותים מקליפים.
    • ממלאים בסלט גן מלא בפרחי מאכל.
    • מוסיפים קוביות קרח ומדביקים קונדיטוריה של קרח על מקלות לקוביות הקרח.
    • מוסיפים קוביות קרח וכמה פחיות משקאות קטנות.
    • השתמש במיכל למטבלים.
    • סדרו פירות ים מבושלים, כמו סרטנים, שרימפסים וכו 'שיש לשמור על קור רוח.
    • השתמש למרק קר כמו גספאצ'ו.
    • וחוסך את הטוב ביותר עד האחרון - מלא בגלידה!