איך מכינים מרק בייקון תפוחי אדמה?

גורפים את מרק בייקון תפוחי האדמה לקערות הגשה מפזרים חתיכות בייקון נוספות אם רוצים
גורפים את מרק בייקון תפוחי האדמה לקערות הגשה מפזרים חתיכות בייקון נוספות אם רוצים.

מרק בייקון תפוחי אדמה הוא שפע של כל מתכוני המרק שם בטעם קרמי ובשרי. מרק זה עשיר וחם, מושלם להנות ולאכילה בעונה הקרה יותר. טבול עם לחם קלוי, המרק הזה לא יאכזב.

  • מכין: 2 מנות

רכיבים

  • 2 כפות חמאה
  • 0,75 כוס בצל קצוץ דק
  • 2 כוסות תפוחי אדמה קלופים וקוביות
  • 1,5 כוסות מים
  • 0,5 כפית מלח
  • 0,25 כפית פלפל שחור גרוס
  • 1,75 כוסות חלב
  • 3 כפות חתיכות בייקון
  • 1 כף פטרוזיליה מיובשת, לפי הטעם
  • 0,5 כפית עשב שמיר מיובש (לא חובה)

צעדים

  1. 1
    ממיסים את החמאה בסיר על אש בינונית עד להמסה מלאה.
  2. 2
    מוסיפים פנימה את הבצלים ומערבבים בעזרת כף עץ עד להשחמה קלה. מבשלים כ -10 דקות.
  3. 3
    מערבבים פנימה את המלח, הפלפל, תפוחי האדמה, המים ועשב השמיר.
  4. 4
    מניחים לחימום לרתיחה כ -10 דקות.
  5. 5
    מנמיכים את האש לרתיחה עד שתפוחי האדמה רכים, אורכים כ- 30 דקות.
    למרק תפוחי אדמה סמיך יותר, הוסיפו פתיתי תפוח אדמה
    למרק תפוחי אדמה סמיך יותר, הוסיפו פתיתי תפוח אדמה.
  6. 6
    יוצקים פנימה את חתיכות החלב והבייקון ומביאים את האש לרתיחה.
  7. 7
    סגרו את הכיריים.
  8. 8
    מוסיפים את הפטרוזיליה למרק.
  9. 9
    לשרת. גורפים את מרק בייקון תפוחי האדמה לקערות הגשה מפזרים חתיכות בייקון נוספות אם רוצים. תהנה!

טיפים

  • למרק תפוחי אדמה סמיך יותר, הוסיפו פתיתי תפוח אדמה.
  • אם תרצו שהמרק יהיה קרמי יותר הוסיפו חמאה נוספת.
  • הוסף ירקות נוספים כמו סלרי או גזר לקבלת טעם רב יותר.

דברים שתזדקק להם

  • סיר
  • כיריים
  • כף עץ
  • מצקת
  • קערת הגשה

שאלות ותשובות

  • כמה זמן לוקח להיות מוכנים לאכילה?
    כל התהליך מתחילתו ועד סופו אמור לארוך כשעה וחצי, כולל זמן הכנה.

מאמרים בנושאים דומים
  1. איך מטגנים ביצה?
  2. איך לבשל מקלות תוף הודו?
  3. כיצד לטגן עמוק הודו?
  4. איך מזמינים קפה טבעוני?
  5. איך מנקים אורז יסמין?
  6. כיצד למנוע מהאורז להידבק לתחתית הסיר?
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail