איך מכינים מרק בצל פשוט?
האם אוכל להשתמש באבקת שום להכנת מרק בצל פשוט?
רציתם פעם להכין מרק בצל פשוט ופשוט? זהו מרק רגיל ללא כל התוספות המהודרות של מרק הבצל הצרפתי האופייני. זה טעים מאוד ודרך נהדרת להשתמש בבצל עודף.
- 3 בצלים בינוניים
- 1 כפית חמאה / שמן
- שן שום אחת
- מים (מדידות בשלבים)
- 1 כפית קורנפלור (אופציונלי)
חלק 1 מתוך 2: הכנת הבצל והשום
- 1חותכים שני בצלים בינוניים לתוך קטן טריזים של כ 2 ס"מ / 2,50 ס"מ.
- 2מכניסים את הבצלים לקערה.
- 3הוסיפו מספיק מים כדי לכסות את הבצלים. ואז הכפל את כמות המים הזו, כך שיהיה לך כמות כפולה של מים שתצטרך לכסות את הבצלים.
- 4חותכים את שן השום לחתיכות קטנות וזה לבצל.
- 5חותכים בצל בינוני נוסף לפרוסות.
כיצד אוכל להוסיף גבינה למרק הבצל הפשוט שלי?
חלק 2 מתוך 2: בישול המרק
- 1מרתיחים את תערובת הבצל המקורית עד שהבצל מבושל לחלוטין.
- 2מטגנים את הבצל הפרוס עד להזהבה.
- 3מוסיפים את הבצל המטוגן לתבשיל הבצל המבושל.
- 4מוסיפים מלח וכל התבלינים הנדרשים.
- מוסיפים כפית קורנפלור ומערבבים היטב. זה אופציונלי; זה עוזר לסמיך את המרק ולהפוך אותו לדמויי דייסה פחות.
- 5מבשלים את המרק כ -5 דקות.
- 6מצקת לקערות מרק ומגישים.
- נסה למחוץ את השום עם שטוח הלהב לאחר שחתכת את הקצה. זה יקל על הקילוף.
- נסו לא להרתיח אותו יתר על המידה.
- הנשימה שלך עשויה להריח די בצל- y אחרי זה; חס על עמיתיך והפוך אותו למפנק בסוף השבוע!
- סכין
- קרש חיתוך
- 2 סירי בישול
- תנור
קרא גם: איך לבשל קלח תירס?
שאלות ותשובות
- כיצד אוכל להוסיף גבינה למרק הבצל הפשוט שלי?הוסף 0,13 כוס ג'רלסברג או גבינת גרוייר גרוסה מגורדת במרכז קערת מרק חמה.
- אילו סוגי תבלינים אוכל להוסיף למרק?הייתי ממליץ על כמה עשבי תיבול פשוטים כמו אורגנו, טימין וכמון, אבל הייתי נמנע מדי מדי תבלינים.
שאלות ללא מענה
- האם אוכל להשתמש באבקת שום להכנת מרק בצל פשוט?
- האם אני יכול פשוט להוסיף מלח ופלפל לתבלינים?
