איך מכינים ספינת קיטור (שותים)?
ספינת קיטור היא משקה קל, טעים על בסיס חלב, שיכול להיות מרגיע מאוד אחרי יום קשה, ללא כמות הקפאין בקפה ושוקולד חם.
ספינת קיטור היא משקה קל, טעים, על בסיס חלב, שיכול להיות מרגיע מאוד אחרי יום קשה, ללא כמות הקפאין בקפה ושוקולד חם.
- 1 כוס חלב (240 מ"ל)
- 2 כפות (25 גרם) סוכר מגורען
- 0,25 כפית או כמה טיפות תמצית וניל, לפי הטעם
- 1מדדו את החלב והכניסו אותו לכוס מדידה או ספל מדידת חימום במיקרוגל.
- 2מכניסים את החלב למיקרוגל למשך כדקה וחצי שניות, תלוי במיקרוגל שלכם. אתה רוצה שהחלב יהיה חם, לא רק חם, או שהוא לא ימיס את הסוכר.
- 3מוסיפים את הסוכר.
- מערבבים עד להמסת הסוכר.
- מערבבים עד להמסת הסוכר.
- 4מוסיפים את תמצית הווניל.
- תן למשקה אחרון, מהיר, מערבב.
- תן למשקה אחרון, מהיר, מערבב.
- 5תן להצטנן כמה דקות לפני השתייה.
הסוכר לא יתמוסס אם לא.
- תמצית וניל היא מסורתית ומקום טוב להתחיל בה, אך ניתן להשתמש בכמה טיפות של כל שמן טעם במקומו.
- וודאו שהחלב חם, לא רק חם. הסוכר לא יתמוסס אם לא.
- שמנים בטעמים זמינים ברוב חנויות היצירה, עם ציוד להכנת עוגות וממתקים. חנויות לציוד לאפייה עשויות גם לשאת אותן.
- לעולם אל תכניס שמני טעם למיכלי פלסטיק. הפלסטיק "יספוג" את הטעם ויגרום לכל השאר לטעום כמוהו.
- שים לב תמיד כשמיקרו דברים. אל תשאיר את זה ללא השגחה.
- זכור לתת למשקה להתקרר כמה דקות! אתה לא רוצה לשרוף את הלשון שלך!
קרא גם: איך מכינים מילקשייק נוטלה?
שאלות ותשובות
- למה למיקרוגל כשאני יכול פשוט לשים אותו על כיריים?אתה בהחלט יכול לשים את זה על הכיריים. הדבר הגדול ביותר שיש לקחת בחשבון הוא באיזו קלות חלב יישרף או יתכרבל על הכיריים, כך שתצטרך לצפות בזה די מקרוב. קיטור יכול להיות טוב יותר כאשר הם מחוממים על הכיריים.
