איך מכינים רוטב גלידה?
גלידה אינה מיועדת רק לגלידה והנחה בגביעי גלידה או שיזוף. ניתן להפוך גלידה לרוטב לקבלת פינוק בעל מרקם עשיר וטעים מאוד.
- 1 כוס שמנת
- גלידת וניל רגילה באיכות 500 מ"ל
- 1 כף ליקר לבחירה (או סירופ בטעם לגרסה לא אלכוהולית)
- 1מכניסים את השמנת לקערת הערבוב.
- 2מקציפים את השמנת. הוא יהיה מוכן כאשר הוא יוצר פסגות רכות.
- 3גורפים את הגלידה לקערת ערבוב אחרת. מערבבים עד שהוא מתרכך. לא מערבבים כל כך הרבה שהוא הופך לנוזל.
- 4מקפלים את השמנת לגלידה. עשו זאת במהירות ובעדינות.
- 5מוזגים פנימה כף אחת מהליקר (או הסירופ בטעמים) לבחירתכם. מקציפים במהירות.
- 6מגישים מייד. זה משתלב עם פודינג חם, פשטידות קינוח ופרוסות עוגה.
- שמור בקירור אם אתה צריך לחכות זמן קצר לפני ההגשה.
- מקצף או מטרפה חשמלית
- ערבוב קערות
- מכשיר ערבוב
קרא גם: איך מכינים ארוחת צלייה פשוטה?