איך מכינים עוגיות שוקולד צ'יפס ממולאות?
אם אינכם יודעים להכין בצק עוגיות רך, נסו להסתכל כיצד להכין בצק עוגיות אכיל או להכין עוגיות שוקולד צ'יפס.
אולי אתה בבית בלי מה לעשות ופשוט שמת לב שהיית צופה בתוכניות טלוויזיה שאתה מזמן התוודע אליך או לא צפית בו הרבה זמן. אנו בני האדם איננו מושלמים ולכן זה כנראה קרה לכם לפחות פעם אחת. עכשיו הגיע הזמן לצאת מהכיסויים ולפתוח כמה חלונות ואולי לאפות כמה דברים. אולי אפילו תמצאו תחביב חדש! למה לא לנסות כמה עוגיות אוראו / שוקולד צ'יפס DIY?
- בצק עוגיות שוקולד
- חבילה אחת של אוראו (תלוי כמה תרצו להכין)
- תרסיס בישול / שמן
- (אופציונלי) תמצית וניל
- 1גרמו לבצק העוגיות שלכם להגיע לעקביות יפה. ודא שהוא לא רך מדי, כמו שהוא ישפך מפעלי מים, או קשה, כמו שהוא ישבור את הכף שלך. קבל את בצק העוגיות שלך בעקביות יפה שתאפשר לך לדחוף את האוראו פנימה. אם תרצה, הוסף כמה טיפות וניל כדי להוסיף מעט טעם לבצק העוגיות שוקולד צ'יפס.
- 2ריססו את מגש העוגיות שלכם בתרסיס בישול. יש לרסס כמות נכבדת של תרסיס בישול על המגשים מבלי להגזים. כמות התרסיס תעזור לכם מאוד כשאתם מוציאים אותם, כך שהעוגיות לא יידבקו למחבת.
- 3מניחים את בצק העוגיות על המגש. אתה צריך 1/2 אינץ '(1,3 ס"מ) של בצק עוגיות על מגש.
- 4מניחים אוראו במרכז כל תלולית בצק עוגיות שוקולד. פשוט דחפו אותו בעדינות למרכז כל עוגיה. וודאו שהוא נמצא בדיוק במרכז; זה לא כריך אוראו, האורו צריך להיות מכוסה לגמרי בתחתית והדפנות צריכות להיות מכוסות בשכבה עבה של בצק עוגיות שוקולד.
- 5מניחים את השכבה השנייה של בצק העוגיות מעל האוריאו. וודאו שבצק העוגיות מכסה לחלוטין את האוראו.
- המשך לכסות את האוריאוס בבצק עוגיות עד שיהיו לך כמה עוגיות שאתה רוצה.
- 6אופים את העוגיות במשך 10 דקות ב -191 מעלות צלזיוס (190 מעלות צלזיוס). בדוק את העוגיות כל כמה דקות כדי לוודא שאתה לא שורף אותן.
- 7מוציאים מהתנור. מוציאים את העוגיות מהתנור ונותנים להם להתקרר מעט.
- 8לשרת. אתה יכול להגיש אותם קרירים, או לרענן את התנור.
מניחים אוראו במרכז כל תלולית בצק עוגיות שוקולד.
- אם אינכם יודעים להכין בצק עוגיות רך, נסו להסתכל כיצד להכין בצק עוגיות אכיל או להכין עוגיות שוקולד צ'יפס.
- וודאו שבצק העוגיות מבושל. הביצה שנמצאת בבצק עשויה להכיל סלמונלה שעלולה לגרום להרבה בעיות בריאותיות, וזה לא כיף.
- זכרו להשתמש בתרסיס בישול / שמן בכמות טובה. זה יעזור בטווח הארוך וזה עוזר מאוד.
- וודאו שיש לכם הרבה בצק עוגיות ואוריאוס, תלוי כמה אנשים אוכלים. יש עוגיות בכל עוגיה. אז יש הרבה!
- היזהר ואל תשרוף את עצמך או את העוגיות; זה סכנה ביולוגית. היזהר סביב האש והיה מטף וכיבוי הטלפון שלך. שמור על הידיים שלך! 375 מעלות זה ממש חם ויש להתייחס אליו ברצינות. היו זהירים מראש סביב סביבכם!
- אם אתה לא משתמש בשמן בישול / ריסוס מספיק, העוגיות שלך עלולות להיתקע.
- מגש עוגיות או מגש קאפקייק (משהו שאפשר לאפות בו ולקבל את העוגיות)
- ספריי בישול
