כיצד לחלק פרי הדר?
מקטעי פרי הדר ללא קליפה או כל עור חיצוני או פנימי טעמם אלוהי באמברוזיה או בסלט פירות אחר.
חלקי פרות הדרים בלי קליפה או כול חיצוניים או פנימי טעמי עור לנחש ב אמברוזיה או אחר סלט פרות.
- 1שטפו את הידיים ואת הפירות כי המיץ יזרום כשאתם חותכים.
- 2השתמש בסכין חדה דקה. מקלפים מעל קערה כדי לתפוס את המיץ.
- 3התחל בקיצוץ קצוות פרי ההדר - תפוז או אשכולית.
- 4אתה יכול לראות כמה הקליפה עבה, אז חתוך לקליפה עד שתגיע לפרי.
- 5סובב את להב הסכין במקביל לפני השטח של בשר הפרי והתחל לחתוך ברוחב סנטימטר אחד.
- 6הופכים את הפרי כשחתכתם והקליפה תרד בפס חרוטי.
- 7אם הקליפה נחתכת בשלב כלשהו, פשוט התחל שוב וחתוך בספירלה לאורך הפרי מסביב.
- 8החזיק את הפרי כשהקטעים הולכים ומתרחקים ממך.
- 9הכניסו את קצה הלהב בצד אחד של קטע וחתכו לצד הממברנה עד למרכז לקצה הפרי.
התחל בקיצוץ קצוות פרי ההדר - תפוז או אשכולית. - 10הכניסו את הלהב כנגד החלק במרכז הפרי ותחת פיסת הפרי שתרצו להפריד מהקרום הבא.
- 11הרם את החלק עם להב הסכין והרחק מהקרום עד לקצה עד שכל החלק נופל.
- 12הכנס את הלהב כנגד הממברנה הבאה וחתך אותו מהקטע הבא.
- 13שוב הכנס את הלהב מחדש מתחת לסעיף הבא והפריד אותו מהקרום הבא.
- 14חזור על הפעולה עבור כל קטע.
- 15סוחטים את יתרת העיסה והקרום כדי להסיר את כל המיץ.
- 16אם יש זרעים, הסר אותם בעזרת מזלג.
- 17תהנה.
קרא גם: איך אוכלים נבטי אספסת?
