איך מכינים שרימפס בדרכים בריאות?

להכנת שרימפס בריא, יש לבשל את השרימפס בשיטות כמו אידוי וצלייה.
שרימפס הוא מקור בריא ודל קלוריות לחלבון. אם מוגש כהלכה, זה יכול להיות תוספת בריאה לכל תזונה. להכנת שרימפס בריא, יש לבשל את השרימפס בשיטות כמו אידוי וצלייה. הגישו את השרימפס שלכם עם אוכל בריא כמו סלטים ופסטות דלות קלוריות. שטפו תמיד את הידיים לפני שאתם מטפלים בשרימפס כדי למנוע הרעלת מזון.
שיטה 1 מתוך 3: בישול שרימפס בצורה בריאה
- 1אדים את השרימפס שלך. אידוי השרימפס שלך אינו מוסיף עוד קלוריות ושומן באמצעות שמני בישול. כדי לאדות את השרימפס שלך, הניח את השרימפס שלך בסל מכוסה עם חורים קטנים. הניחו את הסלסלה מעל סיר מים רותחים. החום מהאדים יבשל את השרימפס.
- אידוי לוקח כחמש עד שש דקות. שרימפס יהפוך לצבע ורדרד לאחר שיסיימו.
- כל עבודת הכנה, כגון הפגזת או תיבול השרימפס, צריכה להיעשות לפני אידוים.
- 2צלו את השרימפס שלכם. צליית שרימפס מגבילה גם תוספים. ראשית, יש להבריש את השרימפס בשמן או בספריי נון סטיק. הניחו את השרימפס ליד קצה הגריל. לאחר מספר דקות, השרימפס שלך יתחיל לשחרר מעט לחות. בשלב זה הפוך את השרימפס שלך ואפשר להם להתבשל כמה דקות בצד השני.
- אתה יכול להשתמש בשיפודי צלייה או בסלסלת גריל כדי למנוע שרימפס שלך ליפול דרך סורג הגריל.
- 3לטגן את השרימפס שלך. בזמן שרימפס שרימפס קורא לשימוש בשמן, שמנים בריאים ללב כמו שמן זית ישמרו על המנה שלכם בריאה. שמן זית יכול גם להוסיף קצת טעם. מחממים את השמן במחבת על אש בינונית ואז מוסיפים את השרימפס. מבשלים את השרימפס במשך שתיים שלוש דקות מכל צד. בסיום, השרימפס צריך להיות בגוון בוהק וורוד.
- שמן זית אמנם בריא, אך הוא עתיר קלוריות. הקפידו להשתמש רק בכמות קטנה של שמן בזמן בישול השרימפס. הסכום המדויק תלוי על כמה שרימפס אתה צליה, כמו שמן יותר צורך שרימפס יותר, אבל נסו לדבוק רק אחד כדי שתי כפות.
בעת בישול עם שמנים, הקפד לבחור בשמנים בריאים. - 4הרתיח את השרימפס שלך. להרתיח את השרימפס שלך נדרשים רק מים ומעט מלח, כך שהוא לא מוסיף קלוריות לשרימפס. הוסף את המים והשרימפס שלך לסיר. הביאו אותו לרתיחה. אפשר לרתיחה שתי דקות בלבד לפני שמסירים את הסיר מהאש. מכסים את הסיר ונותנים לו לשבת חמש עד עשר דקות לפני שמגישים את השרימפס שלך.
- שרימפס קטן יותר זקוק רק לחמש דקות לבישול, ואילו גדולים יותר צריכים לבשל קרוב לעשר דקות.
שיטה 2 מתוך 3: הגשת שרימפס במתכונים בריאים
- 1מוסיפים שרימפס לטוגן ירקות. ירקות מבושלים עם מעט שמן זית וטעמים מעל הכיריים הם מנה נהדרת ומזינה לארוחת הערב או לארוחת הצהריים. זורקים פנימה כמה שרימפס ומבשלים אותם עם הטיגון המוקפץ שלכם. זה יוסיף מעט חלבונים ויביא לארוחה בריאה הכוללת שרימפס.
- זכור להגביל את השימוש בשמן מכיוון שהוא עתיר קלוריות.
- תוכלו להוסיף כל פרופיל טעם שתרצו לטגן מוקפץ, לכן התנסו בתבלינים שונים.
- 2אכלו שרימפס עם סלטים. סלט הוא בחירה בריאה לארוחת צהריים. הוספת שרימפס לסלט יכולה להעניק לו דחיפה לחלבון, וכתוצאה מכך ארוחה שתשמור על מלאת זמן רב יותר. זה מצמצם את החטיפים לאורך היום.
- אל תגזימו עם רוטב לסלט. היצמד לדברים כמו ויניגרטות על תחבושות שמנת ועשירות קלוריות.
- 3יש טאקו שרימפס. אם אתם מגישים טאקו עם חיטה מלאה, טורטיות דלות קלוריות, טאקו שרימפס יכול להיות בחירה בריאה לכל ארוחה. הוסיפו אוכל בריא לטאקו, כמו פלפלים, אבוקדו וחסה. אם אתה מוסיף דברים כמו גבינה וסלסה, שמור על מינימום כדי למנוע שומן נוסף, מלח וקלוריות.להרתיח את השרימפס שלך נדרשים רק מים ומעט מלח, כך שהוא לא מוסיף קלוריות לשרימפס.
- 4אכלו שרימפס עם אטריות מלפפון. שרימפס יכול להוות תוספת מעולה לקערת אטריות. עם זאת, הימנע מאטריות עמילניות עתירות קלוריות. במקום זאת בחר באטריות העשויות מחוטים דקים של מלפפון חתוך. אלה יעניקו למנת האטריות שלכם קראנץ 'נוסף ותזונה נוספת. טעם את קערת האטריות שלך בתוספות כמו רוטב סויה או בוטנים.
- הוסף ירקות לקערת האטריות שלך כדי להפוך אותה לבריאה במיוחד.
- 5מצא דרכים בריאות יותר לשרימפס. אנשים רבים מעדיפים לחם שרימפס. לחם שרימפס יכול להוסיף פחמימות מיותרות, עמילן וקלוריות. במקום להשתמש בפירורי לחם קונבנציונליים, נסו להשתמש באפשרויות בריאות יותר כמו קורנפלקס, פירורי קוקוס, שיבולת שועל, רוזמרין או עשבי תיבול יבשים. אלה יוסיפו טעם ורימוק אך יספקו יותר חומרים מזינים מפירורי לחם פשוטים.
- אתה יכול גם לנסות פירורי לחם מלא.
שיטה 3 מתוך 3: הימנעות משיטות לא בריאות
- 1שטפו את הידיים לפני ואחרי הטיפול בשרימפס. בעת טיפול בבשר גולמי יש לשטוף תחילה את הידיים מתחת למים זורמים. זה ימנע מכם להוסיף חיידקים לשרימפס. כדאי גם לשטוף ידיים ביסודיות לאחר טיפול בשרימפס גולמי כדי למנוע התפשטות של מחלות מזון.
- 2קלף והוריד את השרימפס שלך. אם השרימפס שלך כבר לא קלף ונמנע בעת רכישתו, עשה זאת בבית לפני הבישול. מקלפים שרימפס ביד על ידי הסרת רגליה ואז קילוף הקליפה. אתה אמור להיות מסוגל לראות את הווריד הכחול הדק שעובר דרך השרימפס. בצע חתך רדוד ליד החלק העליון של השרימפס, תפס לווריד ושלף אותו בעדינות.
- אכילת הווריד אינה מזיקה, ואתה יכול לדלג על הניקוי של הוורינג במהירות. עם זאת, אנשים רבים לא אוהבים את הטעם ואת המרקם של הווריד.
בזמן שרימפס שרימפס קורא לשימוש בשמן, שמנים בריאים ללב כמו שמן זית ישמרו על המנה שלכם בריאה. - 3בחר את השרימפס הנכון. בבחירת שרימפס בסופר, וודאו כי אתם בוחרים את השרימפס הטוב ביותר. שרימפס טרי יותר יהיה טוב יותר ויהיה בריא יותר בסך הכל.
- הימנעו משרימפס שמדיף ריח דגי או ריח דמוי אמוניה.
- שרימפס טרי צריך להיות שקוף ומבריק.
- הימנע שרימפס רטוב.
- 4בחר בשמנים לבישול בריאים. בעת בישול עם שמנים, הקפד לבחור בשמנים בריאים. שמנים עתירי שומן וקלוריות יכולים להפוך מנת שרימפס פחות בריאה. הימנע משמן צמחי בעת בישול. במקום זאת, לכו על שמן זית, פולי סויה, חמניות, בוטנים, תירס או קנולה.
קרא גם: איך מכינים שום שרימפס?