איך מכינים פאי מוס שוקולד?
שוט מגניב מקופל לשוקולד מומס ואז כפית בעדינות לקרום פאי מוכן.
שוט מגניב מקופל לשוקולד מומס ואז כפית בעדינות לקרום פאי מוכן. לאחר מכן מקפיאים את הפשטידה לילה לפני ההגשה למחרת.
- 1 קרום פאי קרקר שוקולד או גרהם, העדיף קיבלר
- 1,5 כוסות חלב
- 1 מעטפה ג'לטין ללא טעם
- 6 גרם חתיכות שוקולד חצי מתוקות, העדיפה נסטלה
- כפית וניל אחת
- 2 כוסות שוט מגניב (מופשר)
- 1מוסיפים חלב לסיר.
- 2מפזרים ג'לטין מעל לחלב, ומניחים לעמוד דקה אחת.
- 3הופכים את האש לנמוכה ומערבבים עד להמסת הג'לטין. זה אמור לארוך כחמש דקות.
- 4הוסיפו חתיכות שוקולד והמשיכו לבחוש על אש נמוכה עד שהצ'יפס נמס.
- 5מערבבים פנימה את הווניל.
- 6מסירים מהאש ומצננים שעה אחת, מערבבים מדי פעם. כאשר תערובת תלולה על הכף שלך, היא מוכנה להוסיף את השוט המגניב.
- 7מוסיפים את השוט הקריר לתערובת השוקולד ומקפלים אותו פנימה בעזרת כף עד לערבוב.
- 8יוצקים תערובת לקרום שהוכן מראש.
- 9מכניסים למקרר למשך הלילה לפני ההגשה.
- מערבל חשמלי או ידני
- קערת ערבוב
- מדידת כוסות וכפות
- קערת הגשה
שאלות ותשובות
- במה אוכל להשתמש במקום Cool Whip?אתה יכול להשתמש במותג אחר של קצפת שהוא גם סמיך וקרמי. מלבד זאת, אינך יכול להחליף את השוט המגניב. זה שומר על העוגה שמנת ועשירה.
