איך לאפות מאפינס בננה שוקולד צ'יפס ללא ביצים?
הטעם של המתכון הזה נהדר כמו כיכר שוקולד צ'יפס בננה!
האם אתה רוצה לאפות מאפינס אך אלרגי לביצים? או אולי אין לך ביצים במלאי. עקבו אחר המתכון הזה לאפיית תריסר מאפינס טעימים!
- 2 כפות של קמח
- 0,75 כוס סוכר לבן
- 1 כף אבקת אפייה
- 0,5 כפית מלח
- 1 כוס חלב
- 0,25 כוס שמן או חמאה מומסת
- בננה בשלה אחת
- 1 כוס שוקולד צ'יפס
- 1חממו את התנור ל 232 מעלות צלזיוס. אתה תוריד את הטמפרטורה ל- 400F ברגע שהתנור מחומם מראש ואתה עומד להכניס את המאפינס. פעולה זו עוזרת למאפינס לעלות.
- 2מדוד ושלב את החומרים היבשים שלך (הקמח, הסוכר, אבקת האפייה והמלח) בקערה גדולה.
- 3קלף ומועך את הבננה שלך בקערה (מספיק גדולה להכיל 2 כוסות).
- 4הוסף לבננה המעוכה את החלב והשמן / חמאה שלך. מערבבים אותו יחד.
- 5הכין באר במרכז החומרים היבשים.
- 6מערבבים את החומרים הרטובים שלך לתוך החומרים היבשים. דאגו לערבב היטב וקבלו את כל החומרים היבשים מעורבבים.
- 7מוסיפים פנימה את השוקולד צ'יפס. מערבבים את השוקולד צ'יפס כך שיהיו לאורך כל התערובת.
- 8מרפדים תבנית מאפינס בספינות מאפינס או ספינות מאפינס סיליקון (אלה עובדות יפה מאוד אם אתם שונאים שהמאפין שלכם נדבק לספינות הנייר).
- 9הניחו את המאפינס על המדף התחתון לאחר שהתנור התחמם מראש ל 450f.
- 10הורידו את הטמפרטורה ל -400f.
- 11אופים 25 דקות או עד להזהבה ובישול יסודי.
- 12חכו שהמאפינס שלכם יתקררו ויהנו!
האם אתה רוצה לאפות מאפינס אך אלרגי לביצים?
- הטעם של המתכון הזה נהדר כמו כיכר שוקולד צ'יפס בננה! הכינו אותו באותה צורה אך אפו בתבנית / לחם משומן.
- אם אתה רוצה להכין מיני מאפינס, התערובת הזו מכינה כ 36 מאפינס! ואני מבשל את זה בערך 11 דקות
- זה אופציונלי להפעיל את התנור ב 450F ואז להוריד אותו ל 400F. המאפינס עשויים להזדקק לקצת יותר מ- 25 דקות לבישול.
- מתכון זה יכול להחליף את הבננה בביצה אם אתם אוהבים את המתכון אך לא נהנים מבננות.
- מתכון זה עובד מצוין גם כלחם בננה.
קרא גם: איך מכינים מאפינס פטריות?
