איך מכינים חומוס לימון וכוסברה?
לחומוס לימון וכוסברה יש טעם נהדר וזה כיף גדול להכין.
חומוס הוא אוכל פופולרי מאוד והוא פשוט להכנה עם הרבה משתנים שונים. לחומוס לימון וכוסברה יש טעם נהדר וזה כיף גדול להכין.
- פחית חומוס 1
- נוזל מחומוס
- כפית אחת שמן זית
- 3 כפות. מממרח טחינה (מטבל שומשום)
- קורט מלח
- לימון 1
- חופן כוסברה טרייה או כפית אחת. של כוסברה מיובשת
- 1מניחים מסננת מעל קערה ויוצקים את פחית החומוס לתוך המסננת. הניחו לנוזל להתנקז לקערה.
- 2מכניסים את גרגרי החומוס המרוקנים לבלנדר.
- 3מוזגים חצי כפית שמן זית לבלנדר.
- 4כף בשלוש כפות משחת טחינה לתוך הבלנדר.
- 5מוסיפים קורט מלח. אתה לא בהכרח צריך להוסיף מלח אבל זה מומלץ.
- 6סוחטים לימון אחד. יוצקים את מיץ הלימון לבלנדר ומסנן את הזרעים.
- 7מוסיפים כוסברה לבלנדר.
- 8מוזגים כף מהנוזל מהחומוס.
- 9שים את המכסה על הבלנדר והשתמש בהגדרת הדופק כדי למזג את החומרים.
מוסיפים כוסברה לבלנדר. - 10מוסיפים עוד מעט מנוזלי החומוס בהדרגה עד שהתערובת חלקה.
- 11מרוקנים את תוכן הבלנדר לכלי הגשה ומקשטים בכוסברה טרייה.
- 12מגישים עם לחם פיטה, פלאפל, מקלות לחם, גזר, מלפפון או כל דבר אחר שאתם מרגישים שישתלב עם חומוס.
- הוסף כמויות קטנות של נוזלים בכל פעם. זה מבטיח שהתערובת לא תהיה נוזלית מדי.
- שים לב שהלהבים בבלנדר חדים מאוד ועלולים לגרום לפציעה קשה.
- יש להשגיח תמיד על ילדים צעירים בעת השימוש בבלנדר.
- אין להכניס זרעי לימון לתערובת.
- לנפות
- קערה
- סוחט לימונים
- ממחה
- כף
