איך מכינים קישואים מטוגנים עם בשר?
שים את הבשר, הבצל, הפטריות והקישואים על צלחות רבות ככל שיהיה צורך לשרת את האורחים שלך.
אם מישהו ניגש, בין אם זה לצורך עסקים או של הנאה, וואו אותם עם הארוחה הטעימה והקלה הזו.
- שמן זית
- חמאה
- פטריות
- בצלים
- בשר חתוך לפרוסות דקות
- קישוא
- 1הניחו את התבנית על הכיריים והדליקו.
- 2קחו את הקישואים וחתכו לחתיכות בינוניות. הם צריכים להיות ארוכים אך עבים. הפרוסות צריכות להיראות כמו התמונה.
- 3קח את שמן הזית ושפך אותו על התבנית המחוממת. הקפידו לשים רק מספיק על מנת שהקישואים לא יידבקו. משפשפים אותו עד לקצוות בעזרת כף. אם התנור מתפצח או קופץ, זו תגובה רגילה לשמן זית.
- 4לוקחים את החמאה ומורחים אותה על התבנית. הוא אמור להתמוסס לחלוטין, ולהקפיד לפזר אותו בכל פינות כמו שמן הזית.
- 5לוקחים את פרוסות הקישואים ומניחים על התבנית. אם הכל לא מתאים, זה בסדר.
- 6כאשר הקישואים נראים מבושלים לגמרי מצד אחד, קחו את החודים והפכו את הפרוסות לצד השני.
לוקחים את פרוסות הקישואים ומניחים על התבנית. - 7כאשר אתה חושב ששני הצדדים הסתיימו, הרם את התבנית והטה אותה מצד לצד. זה משפשף לתוכם את טעם השמן והחמאה. הניחו את פרוסות הקישואים על צלחת והניחו אותן בצד.
- 8קח את פרוסות הבשר ושם אותן על התבנית. אם אתה חושב שהמחבת זקוקה ליותר שמן או חמאה, שים אותה.
- 9חזור על שלבים 4-6 עם הבשר.
- 10שים את הפטריות על התבנית לאחר השמן מחדש וחזור איתם על שלבים 4-6.
- 11חותכים את הבצלים לפרוסות דקות וחוזרים על שלבים 4-6.
- 12שים את הבשר, הבצל, הפטריות והקישואים על צלחות רבות ככל שיהיה צורך לשרת את האורחים שלך.
- מחבת נמוכה
- כף
- חודים
- צלחות
