איך להוסיף עוד סידן לשייקים?
אם השתמשת בחלב מועשר בסידן במקום מים בשייק הקופים הפאנקי, היית מקבל 67% מערך הסידן היומי שלך.
סידן הוא חומר מזין חיוני לתחזוקת עצמות ושיניים חזקות. זה חשוב במיוחד לצעירים שעדיין גדלים ולאנשים עם אוסטאופורוזיס או מצבים אחרים בעצמות. תוכלו להוסיף סידן לשייקים שלכם על ידי בחירת מתכונים המשלבים מגוון מאכלים עשירים בסידן כמו זרעי צ'יה, חמאת שקדים וקייל. בנוסף תוכלו להוסיף מאכלים עשירים בסידן או נוזלים למתכוני השייק האהובים עליכם.
שייק זריחה כתום
- 2 חופנים כרוב לתינוק (כוס אחת כרוב)
- תפוז 1
- 11 גרם מי קוקוס
- 1 נקטרינה מגולענת
- 1 כף זרעי צ'יה לבנים
- 0,5 כוס קוביות קרח
שייק קופים פאנקי
- 2 חופן תרד לתינוק (בערך 1 כוס תרד)
- בננה אחת
- 1 כף ציפורני קקאו
- 1 כוס קרח
- מלפפון פרסי 1
- 2 כפות חמאת שקדים
- 1 כוס מים
שייק סלק וירוק
- סלק קצוץ וקצוץ אחד
- קומץ ירקות קולארד (כוס אחת של ירקות קולארד)
- 1 כף זרעי צ'יה
- מלפפון פרסי אחד
- 0,5 לימון, סחוט
- 1 כוס מי קוקוס
ביצורי סידן
- מיץ מועשר בסידן (למשל מיץ תפוזים או אשכוליות)
- חלב שקדים
- חלב מועשר ללא שומן וסידן
- יוגורט רגיל
- זרעי צ'יה
- חמאת שקדים
- פפאיה
- קייל
- תרד
שיטה 1 מתוך 3: החל ממתכונים עשירים בסידן
- 1גלה כמה סידן אתה צריך. אם ניקח בחשבון את הגיל הנוכחי והמין שלך, עליך להבין כמה סידן אתה צריך לצרוך ליום. כשאתם מתכננים את הארוחות שלכם, עליכם לקחת בחשבון את הערך היומי המומלץ הזה. באופן כללי, הערך היומי המומלץ של סידן הוא 1000 מ"ג. זהו המספר המשמש כאשר חברות מפרטות את אחוז הערך היומי המומלץ לסידן כלול במוצריהן. מידע זה צריך להיכלל בתווית עובדות התזונה של המוצר. עם זאת, יש לקחת בחשבון את כמות הסידן שאתם צורכים גם ביחס לגילכם ולמיןכם:
- אם אתם בני 1-3 שנים, עליכם לצרוך 700 מ"ג ליום.
- אם אתה בגיל 4 - 8, עליך לצרוך 1000 מ"ג ליום.
- אם אתם בין הגילאים 9 - 18, עליכם לצרוך 1300 מ"ג ליום.
- אם אתה בגיל 19 - 50, עליך לצרוך 1000 מ"ג ליום.
- אם אתה מעל גיל 50, עליך לצרוך 1200 מ"ג ליום.
- 2הכינו שייק זריחה כתום. קוצצים את הפירות והירקות. זרקו את עודפי הזרעים והעור בקומפוסט, או אם אין לכם, הכניסו אותו לאשפה. הוסיפו לבלנדר שלכם את הקייל, התפוז, מי הקוקוס, הנקטרינה המגולענים, זרעי הצ'יה וחצי כוס קוביות קרח. מערבבים כדקה או עד שהמשקה נראה חלק לחלוטין ומשולב. הגישו את השייק, המכיל כ -35% מדרישות הסידן היומיות שלכם ועובד מצוין לארוחת הבוקר.
- הוא מכיל כוס כרוב גולמי אחת, המכילה 9% מדרישות הסידן היומיות שלך.
- יש בו גם זרעי צ'יה, המהווים 10% מדרישות הסידן שלך, ותפוז אחד, המהווה עוד 5%
- יש בו נקטרינה המכילה כ -9 מ"ג סידן ו -11 גרם מי קוקוס, שמסכימים לעוד 11% מצריכת הסידן היומית.
- 3מערבבים קוף פאנקי. קוצצים את כל הפירות והירקות. הוסף לבלנדר שלך את התרד, הבננה, ציפורני הקקאו, הקרח, המלפפון הפרסי, חמאת השקדים והמים. מערבבים ומגישים שייק קופים פאנקי זה, המכיל כ -17% מצריכת הסידן היומית שלכם.
- חמאת השקדים תעניק לכם 8% מדרישות הסידן היומיות שלכם.
- כוס התרד תעניק לכם כ -4% מדרישות הסידן היומיות שלכם.
- המלפפון ייתן לכם כ -3% מדרישות הסידן שלכם.
- הבננה תתן לך בערך 1% מדרישות הסידן שלך.
- ציפורני הקקאו יעניקו לכם עוד 1% מדרישות הסידן שלכם.
חלב עשיר מאוד בסידן ותוכלו למצוא חלב מועשר בסידן המכיל סידן נוסף. - 4תיהנו משייק סלק וירקות. קרצפו ואז קצצו את הסלק שלכם. קלפו וקצצו את המלפפון והלימון. נקה ואז קוצץ את ירקות הקולארד. הוסיפו תערובת סלק מקושקש וקצוץ, קומץ ירקות קולארד, כף זרעי צ'יה, מלפפון פרסי, חצי לימון וכוס מי קוקוס. ערבבו והגישו שייק סלק וירקות טעים זה, המכיל כ -22,5% מדרישות הסידן היומיות שלכם.
- כוס ירקות הקולארד תעניק לכם 5% מדרישות הסידן היומיות שלכם.
- הסלק אמור לתת לך לפחות 1% מדרישות הסידן היומיות שלך.
- זרעי הצ'יה מהווים 10% מדרישות הסידן שלך.
- המלפפון ייתן לכם כ -3% מדרישות הסידן שלכם.
- חצי הלימון יעניק לכם עוד 3,5% מדרישות הסידן שלכם.
שיטה 2 מתוך 3: הוספת סידן נוסף
- 1השתמש בכרוב בשייק שלך. שקול להוסיף כוס או שתיים של כרוב לשייק האהוב עליך. כדאי לנסות להוסיף קייל לאננס, תות או שייק פירותי ומתוק אחר. אם אינכם מכירים את טעמו של הכרוב, עליכם לנסות לאכול אותו תחילה בסלט גולמי. הגדל בהדרגה את כמות הכרוב ששמת בשייק שלך עד שיהיה לך איזון טוב של צריכת הסידן.
- שתי כוסות כרוב קצוץ גולמי מכיל 18% מערך הסידן היומי שלך.
- 2הוסף תרד לשייק שלך. הוסף תרד לשייק האהוב עליך. אף על פי שהוא לא עמוס בסידן כמו כרוב, לתרד תכולת סידן ניכרת. שקול הוספת תרד אל שייק פירות עם תפוזים, אננס, או תפוחים.
- שתי כוסות תרד מכילות 8% מערך הסידן היומי שלך.
- 3זרוק כמה זרעי צ'יה לשייק שלך. זרעי צ'יה ארוזים בשומנים בריאים, חלבונים, פחמימות וסידן. יש להם טעם אגוזי. אם תוסיף כמה כפות לשייק שלך, לא תשנה את פרופיל הטעם יותר מדי.
- בגרם זרעי צ'יה יש כ- 18% מערך הסידן היומי שלך.
תוכלו להוסיף סידן לשייקים שלכם על ידי בחירת מתכונים המשלבים מגוון מאכלים עשירים בסידן כמו זרעי צ'יה, חמאת שקדים וקייל. - 4שימו שקדים שלמים או חמאת שקדים בשייק שלכם. שקדים מכילים הרבה חלבונים, שומנים בריאים, סיבים ושפע ויטמינים כולל סידן. הם נמצאים במספר חטיפים בריאים, כמו חמאת שקדים, וניתן להוסיף אותם לשייקים. אתה יכול להשתמש בשקדים שלמים או בחמאת שקדים.
- אם אתם רוצים להוסיף תוספת של סידן וחלבון בשייק הבוקר, הוסיפו חמאת שקדים.
- כף חמאת שקדים אחת מכילה כ -4% מדרישות הסידן היומיות שלכם.
- 5נסה פפאיה בשייק שלך. פפאיה היא תוספת נהדרת לשייק שלכם. יש בו הרבה סידן, ויטמין A ו- C. בנוסף, יש בו הרבה פחמימות, מעט חלבון וללא שומן.
- בפפאיה אחת יש כ- 7% מדרישות הסידן היומיות שלך.
שיטה 3 מתוך 3: חיזוק השייק שלך בסידן
- 1השתמש במיץ מועשר בשייק שלך. אם אתה רוצה לעמוד במתכוני השייק הקיימים שלך אך להגדיל את תכולת הסידן, תוכל לנסות להוסיף משקה סידן מועשר כבסיס לשייק. שקול להוסיף חצי כוס מיץ תפוזים או אשכוליות שהועשר בסידן. תלוי במותג, אתה אמור לקבל 17% נוספים מערך הסידן היומי שלך.
- אתה יכול להשתמש במיץ מועשר במקום במים בשייק הקוף הפאנקי. זה יגדיל את תכולת הסידן בשייק זה, ואז ייתן לך כ -34% מדרישת הסידן היומית שלך.
- 2השתמש בחלב שקדים כבסיס השייק שלך. שקול להשתמש בחצי כוס חלב שקדים כבסיס השייק שלך. במקום מים או מיץ, השתמש בחלב שקדים כדי לחזק את תכולת הסידן בשייק שלך.
- 240 גרם חלב שקדים מכילים כ 45% מהערך היומי המומלץ לסידן.
- אם אתם לא אוהבים את הטעם של מי קוקוס, תוכלו להשתמש בחלב שקדים בסלק ובירוק או בשייק הזריחה הכתום.
זה ייתן לך סידן כמו גם חלבון, פחמימות, ויטמין A ו- C. כוס סידן חלב מועשר ללא שומן מכיל 50% מהערך המומלץ היומי של סידן. - 3השתמש בחלב מועשר בסידן כבסיס השייק שלך. חלב עשיר מאוד בסידן ותוכלו למצוא חלב מועשר בסידן המכיל סידן נוסף. כדאי לשקול להוסיף חצי כוס חלב כבסיס לשייק שלך. זה ייתן לך סידן כמו גם חלבון, פחמימות, ויטמין A ו- C.
- כוס חלב מועשר ללא סידן מכיל 50% מערך הסידן היומי המומלץ.
- אם השתמשת בחלב מועשר בסידן במקום מים בשייק הקופים הפאנקי, היית מקבל 67% מערך הסידן היומי שלך.
- אם אינך סובל מלקטוז, שקול להשתמש במקום בחלב שקדים או במיץ.
- 4הוסף יוגורט לשייק שלך. הטעם של יוגורט טעים בשייק פירות. שקול להוסיף חצי כוס לשייק האהוב עליך. זה יהפוך את השייק שלך לעבה יותר, כך שתצטרך להוסיף כמה כפות מים כדי לקבל את העקביות הנכונה, תלוי במרכיבים האחרים בשייק שלך.
- כוס יוגורט רגיל מכילה כ -30% מהערך היומי המומלץ של סידן.
- ממחה.
- קרש חיתוך.
- סכינים.
- מגש קוביות קרח.
קרא גם: איך מכינים קוקטיילים עם קר פסים?