איך מכינים קנקן של דייקוויריס בננה?
חלק את תערובת הכד באופן שווה בין כוסות קוקטייל של 7 גרם.
הומצא בשנת 1896, daiquiris הם עדיין אחד ממשקאות הבר הפופולריים ביותר כיום. הכינו משקה קוקטייל זה לחבריכם בגרסת קנקן.
מכין 10 מנות 6,5 גרם.
- 1 בקבוק 750 מ"ל (25,4 גרם) רום קל
- קרם דה בננה 0,75 כוס (6 גרם)
- 1,5 כוסות (12 גרם) מחית בננה בשלה
- 3 כוסות (24 גרם) מיץ ליים טרי
- 0,25 עד 0,33 כוס סוכר עדין
- 10 פרוסות בננה, לקישוט
חלק 1 מתוך 3: הכנת הכד
- 1מדוד את החומרים. יוצקים את החומרים (למעט הקישוט) לכד שיכול להכיל 80 גרם.
- 2מערבבים את החומרים. ודא שהכל מעורבב ביסודיות.
- 3מקררים את הכד. אפשר לתערובת להצטנן במקרר במשך ארבע שעות.
טובלים את שפת הזכוכית במיץ הליים.
חלק 2 מתוך 3: הכנת המשקפיים
- 1ממלאים צלוחית קטנה במיץ ליים. מודדים כף מיץ ליים ומורחים אותו לכיוון הקצוות.
- 2מוסיפים סוכר לתחתית קטנה אחרת. מוסיפים כף או כמה לצלוחית.
- 3טובלים את שפת הזכוכית במיץ הליים. בזמן שאתה מרים את הכוס, מערבול אותה בעדינות כדי להיראות נקי יותר.
- 4טובלים את שפת הזכוכית בסוכר. גלגלו בו בעדינות את השפה והשתמשו במיץ הלימון כדבק.
חלק 3 מתוך 3: הגשת הקוקטיילים
- 1יוצקים את התערובת לכוסות קוקטייל. חלק את תערובת הכד באופן שווה בין כוסות קוקטייל של 7 גרם.
- 2מקשטים את המשקאות. רכז פרוסת בננה בצד כל כוס והגיש עם קשיות קוקטייל.
- קנקן שיכול להכיל לפחות 80 גרם
- כוסות קוקטייל 7 גרם
