איך מכינים לימונדה ג'ינג'ר ונענע?

בעזרת סכין חדה חותכים את העור החיצוני של הג'ינג'ר וקוצצים לחתיכות קטנות.

סוחטים את הלימונים ישירות לקערה בינונית ומניחים בצד או מכניסים למקרר.

מוסיפים שתי כפות מהמים לתבנית קטנה ומביאים לאט לאט לרתיחה. מוסיפים את הסוכר ומניחים להתמוסס ויוצרים סירופ.

הניחו מחבת גדולה על הכיריים, הוסיפו את יתרת המים והביאו לרתיחה.

מוסיפים את סירופ הסוכר המומס למים הרותחים.

מרתיחים את סירופ הסוכר והמים עד שהוא נעשה מעט דביק.

מוסיפים מים למחצית מהג'ינג'ר הקצוץ ומחצית הנענע ומבשלים בעדינות כחמש דקות או שהג'ינג'ר רך.

יוצקים את מי הסירופ, הג'ינג'ר והנענע לכד או קערה גדולים ומצננים במקרר.

לאחר שהתקרר המיץ מוסיפים את מיץ הלימון ואת יתרת הג'ינג'ר והנענע.

השתמש במשפך כדי להעביר את המיץ המקורר לכד הגשה גדול.