איך מכינים קדירת הודו פראית?
שלב את ההודו, האטריות המבושלות והרוטב בכלי קדירה של 2 ליטר.
יש לכם הרבה שאריות מארוחת חג ההודיה ההיא לפני כמה לילות? השתמש בהם במתכון הטעים הזה!
- שאריות הודו פראיות
- אטריות ביצה 8 גרם
- 4 כפות חמאה
- 1 כף קמח
- 1 כוס חלב
- כפית חמין עוף (קוביה אחת מספיקה)
- 2-3 פרוסות לחם
- תבלינים שונים (סל, פלפל וכו ')
- 1חממו את התנור ל -177 מעלות צלזיוס.
- 2מבשלים את אטריות הביצים במי מלח רותחים, לפי ההוראות שעל האריזה.
- 3בזמן בישול האטריות חותכים את ההודו לקוביות ומניחים בצד.
- 4מפרידים את החמאה למנות 1 ו -3 כפות.
- 5במחבת ממיסים את החמאה.
- 6מוסיפים את הקמח, החלב, וזר העוף. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
- 7שלב את ההודו, האטריות המבושלות והרוטב בכלי קדירה של 2 ליטר.
- 8חותכים את פרוסות הלחם לקוביות.
- 9ממיסים את החמאה שנותרה בקערה נפרדת.
- 10זורקים קוביות לחם בחמאה המומסת.
- 11פיזור על גבי הקדירה.
- 12אופים בתנור 30-45 דקות או עד שקוביות הלחם קלויות.
- 13גמור.
- נסו גם את המתכון הזה עם עוף!
קרא גם: איך מכינים תרנגול הודו עם שרי?
