איך מכינים יומני משמש מיובשים ותמרים?
אלה מהווים תוספות מזון אנרגטיות פנטסטיות לתיק הגב של המטייל והם מצויינים גם לאחר הלימודים או חטיפי העבודה.
- 0,75 כוס משמשים מיובשים, קצוצים גס
- 12 תמרים, קצוצים
- 0,5 כוס מים
- 1 כוס סולטנות
- 0,67 כוס קוקוס מיובש (קוקוס מגורר דק)
- 1 כוס אבקת חלב רזה (השתמש באבקת סויה אם אתה רוצה ללא חלב)
- 0,25 כוס שקדים קצוצים דק
- 2 כפיות שומשום
- 1 כפית קליפת לימון או תפוז, מגוררת דק (השתמשו בפרי הדר אורגניים)
- תוספת קוקוס לגלגול
- 1מניחים את המשמשים והתמרים לסיר. מכסים במים ומבשלים עד לריכוך. אל תתנו למים להתאדות או שהפירות יישרפו. לאחר הבישול, מרוקנים ומסירים מהאש. מעבירים לקערה.
- 2מוסיפים את שאר המרכיבים לקערת הפירות הרכים.
- 3מערבבים היטב ומוסיפים עוד מים במידת הצורך, בהדרגה.
- 4מגלגלים את התערובת לצורות עץ, בעזרת כפות הידיים. אורכי העץ צריכים להיות בקוטר של כ -4 ס"מ (1,6 אינץ ').
- 5מגלגלים את בולי העץ בתוספת קוקוס.
- 6עוטפים בניילון או בנייר שעווה. מכניסים למקרר להתקשות. עליהם להישאר צוננים לפחות 12 שעות. אם אתה חושש מריחות מקרר, הנח את בולי עץ במיכל אטום לפני הצינון.
- 7מוציאים וחותכים לפרוסות בולי עץ קטנות. אם קל יותר לעשות זאת מוקדם יותר, זה גם בסדר.
- 8אחסן בצנצנת זכוכית אטומה. עוטפים בנפרד לטיולים רגליים, הכנסת קופסאות אוכל וכו '.
- 9גמור.
- סיר
- כף עץ
- קערת ערבוב
- משטח עבודה נקי לגלגול
- אריזת מזון מפלסטיק או נייר שעווה
- מיכל אטום לצינון
- צנצנת זכוכית אטומה לאחסון
קרא גם: איך מכינים ביצים מקושקשות שמנת?