איך מכינים עוגת תמרים ללא ביצה?
חטיף טעים ומהיר, וברכה לאנשים הסובלים מאלרגיה לביצים, עוגת התמרים ללא ביצה היא תענוג מוחלט!
חטיף טעים ומהיר, וברכה לאנשים הסובלים מאלרגיה לביצים, עוגת התמרים ללא ביצה היא תענוג מוחלט! המשך לקרוא כדי לדעת להכין אחד כזה.
- תמרים של 250 גרם
- 0,75 כוס חלב
- 0,75 כוס סוכר
- 1 כוס קמח מזוקק
- 0,5 כוס שמן
- 3 כפות יוגורט רגיל
- 1 כפית סודה לשתיה
- אגוזי קשיו / אגוזים 50 גרם
- 1מחממים מעט את החלב ומשרים בו את התמרים למשך כ- 2-3 שעות.
- 2לאחר מכן, מרוקנים את החלב. מורידים את הזרע וטוחנים את התמרים המושרים עם סוכר וחלב מנוקז לעיסה אחידה.
- 3מוסיפים שמן לעיסה ומערבבים היטב.
- 4מערבבים את הקמח ואת הסודה לשתייה ומסננים יחד.
- 5מוסיפים את תערובת הקמח והסודה לשתיה חלקה אחת בכל פעם תוך כדי ערבוב.
אי שימון תבנית האפייה יוביל לכך שהעוגה תידבק למנה. - 6מוסיפים את היוגורט כמו גם את האגוזים הקצוצים ומערבבים היטב.
- 7חממו את התנור לחום של כ- 177 מעלות צלזיוס.
- 8אופים את הבלילה בכלי משומן במשך 35-40 דקות. תהנה!
- 9גמור.
- על מנת להכין עוגה דלת קלוריות תוכלו להפחית את השמן ולהימנע מהכל ביחד.
- צבע העוגה היה תלוי לחלוטין בצבע התאריכים ששימשו. לכן, כדי להשיג צבעים שונים, השתמש בזנים שונים של תמרים.
- אתה יכול להשתמש בשמנת חמאה או בכל ציפוי אחר לקישוט.
- אי שימון תבנית האפייה יוביל לכך שהעוגה תידבק למנה.
- אל תחמם יתר על המידה את התנור.
- תנור אפיה
- סכין
- כפפות
- חמאה
קרא גם: איך מכינים עוגת אניס?