איך מכינים קוביות קרח של פירות וירקות יצירתיים?
תבלו את כל המשקה על ידי יצירת קוביות קרח המחזיקות את טעם הפרי או הירקות הכלול במשקה. אגרף את "השוקו-טיני" החתימה שלך עם קוביות קרח המכילות נתחי שוקולד מריר או הוסף ענף או נענע לתה קר ירוק. בשמיים הגבול אבל הנה כמה רעיונות.
- 1ג'אז אפ סודה או סלצר (או וודקה או ג'ין וטוניק) עם קוביות קרח מלפפון / בזיליקום. קוביה מרעננת זו תוסיף למשקה שלך רמז מרענן קטן של מלפפון ובזיליקום.
- קלף וקובץ מלפפון אחד גדול. מוודא שהקליפה כולה הוסרה כך שתמצית המלפפון תחלחל לקוביית הקרח.
- קוביות שניים או שלושה זרדים של בזיליקום טרי. מעולם לא השתמשת בזיליקום מיובש וודא שאתה קוצץ את הבזיליקום דק.
- שלבו את המלפפון והבזיליקום בקערה. מערבבים היטב כי תרצו לקבל כמות שווה של בזיליקום ומלפפון בכל קוביית קרח.
- מניחים 0,5 כפית מהתערובת בכל מגש קוביות קרח. מוסיפים מים ומקפיאים לילה או מתחת לקפואים לחלוטין.
- 2הפתיעו את האורחים עם קוביית קרח בתאנה ורוזמרין. סוג זה של קוביות עובד היטב עם סיידר תפוחים חם, בירה ג'ינג'ר או בורבון.
- קוביות ורבעות תאנים טריות ומשאירות את העור בטקט. כדי למלא מגש קוביות קרח מלא, תזדקק לכשלוש עד ארבע תאנים טריות בגודל בינוני.
- הסר גבעולי רוזמרין מגזעו עד שתוכל למלא 0,25 כוס. הקפד לבחור ברוזמרין טרי במקום לייבש כדי לקבל את הטעם המלא.
- שלב תאנים ורוזמרין והניח 0,5 כפית מהתערובת למגש קוביות קרח. מוסיפים מים ומקפיאים.
- 3רענן את המוצ'יטו או הבירה של האורח שלך או עם קוביות קרח מנטה ונענע.
- חותכים לימונים לרבעים ואז מסירים את העור. השתמש בסכין חיתוך חדה כדי לחתוך בזהירות את העור מהסיד. הסר גם את הזרעים שנותרו.
- קוביות 0.5 כוס נענע טרייה. חתכו קוביות נענע דק כך שיהיו לכם רסיסים קטנים - ככל שקטן יותר כך טוב יותר.
- שלבו את הנענע והליים בקערה נפרדת והניחו רסיס ליים אחד יחד עם 0,25 כפית הנענע בכל מגש קוביות קרח. מוסיפים מים ומקפיאים.
- 4ג'אז תה קרח (אי ארוך או אחרת) עם קוביות קרח של דבש ולימון. קוביות אלה עשויות להיות טעימות ליהנות לבד כשאתה מצונן.
- קוצצים אחד עד שניים לימונים טריים גדולים. צור טריזי לימון זעירים ושמור על הקליפה.
- הניחו שניים עד שלושה טריזי לימון בכל מגש קוביות קרח ואז הוסיפו כמה זרזי דבש. שקול להוסיף שפריץ או שניים של מיץ לימון לקבלת קוביה חריפה במיוחד. מוסיפים מים ומקפיאים.
- 5תביא לחיים סודה וודקה או שייק פירות עם קוביות קרח אוכמניות / פטל. המתכון ללא קוביות או חיתוך הוא קל (וטעים) ככל שיכול להיות.
- שוטפים חצי ליטר אוכמניות ופטל. חפש פירות יער שנמצאים בצד הקטן יותר, כך שתוכל לארוז עוד פירות יער לכל קוביה.
- מניחים שניים עד שלושה פירות יער בכל מגש קוביות קרח ומכסים במים. להקפיא וואלה.
- 6גמור.
- שקול להשתמש במגשי קוביות קרח בצורת מוזר או חידוש לצורך הוספת עניין.
- הצג קרח בדלי קרח. חזותית זו עשויה להתחיל שיחות ולהוסיף צבע לכל מסיבה.
- התנסו בתערובות קוביות קרח משלכם על ידי לקיחת אלמנטים מהמשקה שלכם ליצירת קוביות קרח מיוחדות.
קרא גם: איך מכינים מילו?