איך מכינים תה מתוק דרומי?
אם ברצונכם להכין תה מתוק דרומי, הכניסו 5-7 שקיות תה לכוס מדידה ואז שפכו מים רותחים על שקיות התה. מכסים את כוס המדידה בצלוחית קטנה ומניחים לה להתפשט כ -10 דקות. הוציאו את שקיות התה והשליכו אותן ואז שפכו את תערובת התה לתוך קנקן של 2 ליטר. מוסיפים 1 כוס סוכר לתערובת ומערבבים עד להמסת הסוכר ואז שופכים מים קרים לכד. תן לתה להתקרר לטמפרטורת החדר לפני שאתה מכניס אותו למקרר כדי שלא יהיה מעונן. לקבלת טיפים להכנת תה מתוק מאלבמה, המשך לקרוא!
אם ברצונכם להכין תה מתוק דרומי, הכניסו 5-7 שקיות תה לכוס מדידה ואז שפכו מים רותחים על שקיות התה.
תה מתוק דרומי הוא תה טעים, מתוק וטעים המושלם לטפל מרענן באמצע היום, או לאירוח אורחים. אם אתה רוצה לדעת להכין תה מתוק דרומי, פשוט בצע את הצעדים הבאים.
- 5-7 שקיות תה שחורות
- 6 כוסות מים רותחים
- 1,5 - 3 כוסות סוכר
- 2 כוסות מים קרים
- 2 כוסות קרח
- 0,13 כפית. סודה לשתיה (לא חובה)
- 4 ענפי נענע (אופציונלי)
- 4 פרוסות לימון (לא חובה)
שיטה 1 מתוך 2: תה מתוק דרומי
- 1מניחים 5-7 שקיות תה שחורות בכוס מדידה. לקבלת תה חזק יותר השתמש בשבע שקיות, ולשימוש בתה קל יותר 5. המותג המומלץ של שקיות תה המיוצרות במיוחד עבור תה מתוק דרומי הוא לוזיאן. עם זאת, אתה יכול גם להשתמש בליפטון, טטלי או כל מותג אחר של תה שחור.
- 2יוצקים את המים הרותחים על שקיות התה. ודא שאתה משתמש במיכל זכוכית פיירקס או מיכל אחר שיכול להכיל מים רותחים. מיכל הזכוכית צריך להיות בטמפרטורת החדר - אם הוא קר, הוא עלול להיסדק.
- 3מכסים ומניחים לתלול כ -10 דקות. זה ייתן לך תה נחמד וחזק. אין להכניס שקיות תה ישירות למים רותחים. זה יגרום לטעם מר או עלול אפילו לפרוץ את השקיות.
- 4הוציאו את שקיות התה. ניתן ללחוץ בעדינות על שקיות התה על כוס הפירקס בעזרת כף עץ, אך לא כדאי לסחוט את שקיות התה, אחרת התה יהיה בעל טעם מר. אם ברצונך להגן על התה מפני מרירה, הוסף 0,13 כפית סודה לשתיה לכל מקרה.
- 5יוצקים את תערובת התה לכד של 2 ליטר.
- 6מוסיפים את הסוכר לכד. מוסיפים כוס סוכר לתערובת ומערבבים עד להמסת הסוכר. המים החמים ימיסו את הסוכר ויגרמו לו להתמוסס בתה. אם תוסיף סוכר למים קרירים, הוא לא יתמוסס לחלוטין. אתה יכול להשתמש גם בממתיק מלאכותי במקום בסוכר. זה יהיה בריא יותר, אבל לא ממש טעים.
- 7שופכים את המים הקרים לכד. זה יפיץ את טעם התה וימלא את הכד. השתמשו במים מסוננים וקרים טריים במקום במי ברז לתה פחות מעונן.
- 8תן לזה להתקרר. אל תכניס את הכד ישירות למקרר - תן לו להתקרר לטמפרטורת החדר על השיש. אם תכניס תה חם למקרר, הוא יהפוך לעונן. המתן עד שיתקרר לפני שתכניס אותו למקרר.
- 9מגישים את התה. כשאתה מוכן להגיש את התה, אתה יכול לקשט אותו בכמה פרוסות לימון או ענפי נענע, ואז לשפוך אותו לכוס קרירה ומלאה בקרח.
שיטה 2 מתוך 2: תה מתוק מאלבמה
- 1השתמש בארבע שקיות תה לוזיאן בגודל משפחתי לליטר תה. אין שום שימוש בהכנת פחות מגלון.
- 2מרתיחים כ -2 כוסות מים.
- 3יוצקים את המים הרותחים בעדינות על שקיות התה לכלי יציב. הגדר טיימר למשך 30 דקות.
- 4לאחר 30 דקות הוצא את שקיות התה. הוסף בערך כוס סוכר, ואז עוד קצת, כי תה מתוק צריך להיות ממש מתוק. לחלופין, אתה יכול להשתמש ב -0,67 כוס תערובת Splenda, אבל 100% Splenda הוא לא ממש דרומי.
- 5הוסף צרור קוביות קרח כדי לקרר אותו. ואז הוסיפו מספיק מים קרים להכנת גלון. זה מוכן לשתיה אבל טעים יותר לאחר שהתקרר במקרר כ 12 שעות, אם אתה יכול לחכות כל כך הרבה זמן.
הוסף בערך כוס סוכר, ואז עוד קצת, כי תה מתוק צריך להיות ממש מתוק.
- באופן מסורתי, תה מתוק דרומי חזק מאוד ומתוק מאוד, מכיוון שהוא צפוי להיות מוגש על קרח, ובכך לדלל אותו.
- תה מתוק דרומי הוא בדרך כלל מתוק מאוד. אל תפחד להוסיף לתה שלך סוכר או ממתיקים מלאכותיים.
- מוסיפים 0,13 ט '. של סודה לשתייה כדי למנוע מהעיר להתעכב או להשאיר טעם לוואי מר.
- ניתן להוסיף מעט מיץ לימון למנות אישיות אם אתם מעדיפים.
- לקבלת טעם מנטה בהיר, הוסיפי שקית תה אחת בטעם מנטה במהלך תהליך הצבעה.
- תה קר לא מקפיא יחמצן בעוד כ -8 שעות. שמור בקירור!
- היזהר מאוד אם אתה רותח מים במיקרוגל. אל תשתמש במים מזוקקים, מכיוון שמיקרוגלים יכולים לחמם מים מזוקקים יתר על המידה, ואז יהבהב כאשר יתווסף משהו (כמו שקיות תה או כפות). זה יכול לגרום לכוויות קשות.
- ציוד להכנת תה
קרא גם: איך מכינים תה ורדים ולבנדר?
שאלות ותשובות
- איך מכינים תה מתוק צפוני?מרתיחים כ -8 כוסות מים. הוסף 3 שקיות תה משפחתיות (גדולות) ותלול למשך 3-5 דקות. מערבבים תה חם מרוכז עם 1,75 כוס סוכר ומערבבים היטב בכד התה. מוסיפים מים קרים עד לכד מלא, ומערבבים לאיחוד. מגישים מעל קרח עם קישוט לימון או פטל.
- האם אני צריך סוג מיוחד של תה?רק שקיות תה קר של ליפטון יעבדו בסדר גמור. אם הם יקרים מדי, פשוט קנו תה פקו כתום כללי.
- מי שיקר לוויקי? המתכון ממש פשוט, והאמור לעיל לא זה. מים, שקיות תה, סוכר. מרתיחים עשר או חמש עשרה שקיות בגלון מים, מצננים, מסירים שקיות ומוסיפים סוכר לפי הטעם.ישנן דרכים רבות להכין את התה הדרומי המתוק הזה.
