איך מכינים סירופ ג'ינג'ר לימון?
מוסיפים משחת זנגביל בסירופ הסוכר והמים.
סירופ לימון-ג'ינג'ר הוא משקה מרענן. זה פופולרי בהודו, שם הוא נקרא שרבט לימון-ג'ינג'ר במקום סירופ.
- 15 לימונים
- 80 גרם ג'ינג'ר
- 1,25 קילוגרם סוכר
- 2 כוסות מים
- מלח
- קוביות קרח
- 1מוסיפים 2 כוסות מים בסוכר של 1,25 קילוגרם.
- 2מבשלים את תערובת המים והסוכר במשך 10 דקות.
- 3ממיסים את הסוכר לחלוטין.
- 4נסו להכין את התערובת כמו סירופ.
- 5שומרים את הסירופ במקום קריר ויבש.
- 6קח 80 גרם זנגביל.
- 7קלפו את הג'ינג'ר לחלוטין.
- 8נסו לגרד את חלקי הג'ינג'ר והכינו משחת ג'ינג'ר.
- 9מוסיפים משחת זנגביל בסירופ הסוכר והמים.
- 10מבשלים אותו שוב במשך 10 דקות.
- 11שמור אותו במקום קריר למשך 5 דקות.
- 12מוסיפים את המיץ הטהור והטרי של 15 לימונים.
- 13אחסן את הסירופ בבקבוקים ושמור במקרר למשך חצי שעה.
- 14קחו כוס מים אחת והוסיפו 2 כפות סירופ עם מעט מלח וקוביות קרח.
- 15סירופ לימון-ג'ינג'ר מוכן כעת.
קרא גם: איך מכינים מיץ ישר?
