איך לשתות קמפרי?
ערבוב המשקה יחד ישלב את כל הנוזלים למשקה אחיד.
קמפרי הוא מותג ליקר מתוק ומר שמגיע מאיטליה ומשמש במגוון משקאות. באופן מסורתי, נהנים מקמפרי עם סודה או מיץ או משקאות חריפים אחרים במשקה מעורב. שניים מהמשקאות הפופולאריים ביותר הכוללים את קמפרי כמרכיב מרכזי הם בולווארדייה ונגרוני. אם יש לכם את כל המרכיבים הדרושים לכם, קל ליצור משקה טעים עם קמפרי!
שיטה 1 מתוך 2: הכנת קמפרי עם סודה או מיץ
- 1מכניסים 3-4 קוביות קרח גדולות לכוס סלעים. קמפרי עם סודה או מיץ הכי טעים כשהוא מצונן. הוסף את קוביות הקרח לכוס לפני שאתה שופך את הנוזלים.
- הוספת הקרח תחילה תבטיח שהכוס תהיה מקוררת והמשקה שלך יישאר קר לזמן ארוך יותר.
- אתה יכול להשתמש בקוביות קרח עגולות או מרובעות.
- אם אתה משתמש בקוביות קרח קטנות יותר, השתמש בקוביות נוספות.
- 2יוצקים 2 מ"ל (59 מ"ל) קמפרי על הקרח. השתמש בג'יג'ר או כוס מדידה כדי למדוד את הקמפרי. המשקה הכי טעים יהיה מאוזן, ולכן חשוב להכניס את כמויות המשקאות למיקסר נכונות.
- ג'יג'ר הוא כוס מדידה קטנה שמשמשת לעתים קרובות ברמנים ומיקסולוגים.
- 3הוסיפו למשקה 4 פלוס עוז (120 מ"ל) סודה או מיץ. מדוד את הסודה או המיץ בעזרת ג'יג'ר או כוס מדידה. הטעם של קמפרי הכי טוב עם מיצי הדרים מרים כמו מיץ תפוזים או מיץ אשכוליות.
- אם אתם משתמשים בסודה, רוב האנשים משתמשים במי סלטר או בסודה קלה יותר, כמו ג'ינג'ר אייל.
- 4סוחטים פרוסת לימון או תפוז למשקה. חותכים לימון או תפוז לרבעים וסוחטים אחד מהפרוסות למשקה שלכם. זה יוסיף תמציות הדרים נוספות למשקה שלך.
- אתה יכול גם להשתמש באחד מהטריזים כקישוט למשקה.
באופן מסורתי, נהנים מקמפרי עם סודה או מיץ או משקאות חריפים אחרים במשקה מעורב. - 5מערבבים את המשקה עם כף ונהנים. ערבוב המשקה יחד ישלב את כל הנוזלים למשקה אחיד. קח לגימה מהמשקה והתאם את המרכיבים לטעמך.
שיטה 2 מתוך 2: ערבוב קוקטייל קמפרי קלאסי
- 1מלא כוס בקוביות קרח גדולות. נגרוני הכי טעים עם קרח. הכניסו את קוביות הקרח לכוס לפני שתוסיפו את המשקאות האחרים כך שהכוס תהיה קרה כשמוסיפים את הנוזלים.
- השתמשו בשתי קוביות קרח למשקה זה.
- 2יוצקים כוס אחת (30 מ"ל) של קמפרי לכוס. למדוד בזהירות 1 מ"ל (30 מ"ל) של Campari באמצעות ג'יג'ר או כוס מדידה. ואז שופכים את הקמפרי על הקרח בכוס שלך.
- קוקטייל מאוזן תלוי בכמות האחידה של המרכיבים במשקה, לכן הקפידו למדוד.
- 3הוסף כוס אחת (30 מ"ל) ג'ין לכוס. מדדו את הג'ין בעזרת ג'יג'ר או כוס מדידה. השתמש בג'ין יבש בלונדון ליצירת נגרוני טעים קלאסי או ג'ין מבטא פרחוני, כמו הנדריקס, כדי להעניק למשקה טעם פרחוני יותר. שקול את ההבדלים בטעמים של הג'ין והשתמש באיזה וריאציה שאתה הכי אוהב.
- המותגים הפופולריים של ג'ין יבש בלונדון כוללים את Beefeater ו- Tanqueray.
- טועמים את הג'ין לבד בכדי לקבל מושג טוב יותר כיצד הוא ישפיע על טעם המשקה.
- 4יוצקים למשקה 30 גרם של ורמוט מתוק. מדוד את הוורמוט המתוק בעזרת ג'יג'ר או כוס מדידה. השתמש בוורמוט בטעם מתוק, כמו רוסו ורמוט, בנגרוני.
- אין להשתמש בורמוט יבש או וריאציות אחרות של ורמוט מכיוון שהוא יהרוס את טעם המשקה.
הוספת הקרח תחילה תבטיח שהכוס תהיה מקוררת והמשקה שלך יישאר קר לזמן ארוך יותר. - 5הוסיפו ויסקי שיפון או בורבון במקום ג'ין כדי להפוך את השדרה. מדדו את הוויסקי שיפון ושפכו אותו לכוס. סוגי הוויסקי הטובים ביותר לשימוש הם ויסקי או בורבון יבשים שכן הוורמוט והקמפרי כבר מתוקים.
- מותגים פופולריים של ויסקי שיפון כוללים בוליט, ריטנהאוס, ויסקי שיפון טמפלטון.
- מותגים פופולריים של בורבונים כוללים את בוליט בורבון, פורסטר אולד וודפורד רזרב.
- 6שמור על מרכיבים מאוזנים 1-1-1. בין אם אתה מכין נגרוני ובין אם שדרות בולוואר, חשוב שתקבל את הפרופורציות של המרכיבים. הקפד להשתמש בחלק אחד ג'ין (או וויסקי) לחלק אחד בקמפרי וחלק אחד ורמוט מתוק.
- האיזון הנכון יבטיח שתוכלו להעריך את כל הטעמים המובהקים של הקוקטייל.
- 7מערבבים את הכוס בכף ושותים אותה. מערבבים את משקה הקמפרי כדי לשלב את כל הנוזלים יחד. לאחר ערבוב יסודי של כל החומרים, הגישו את המשקה לפני שקוביות הקרח נמסו. מגישים ונהנים מהמשקה מיד לאחר ערבוב.
- מקשטים את הקוקטייל בפרוסת תפוז.
- זכוכית סלעים
- קרח
- כף
- ג'יג'ר או כוס מדידה
קרא גם: איך מכינים מילו?
שאלות ותשובות
- כמה זמן אתה יכול לשמור על קמפארי ללא פתיחה?אתה יכול לשמור אותו במשך חודשים, אפילו במשך שנים רבות, אם לא נפתח. אם הוא נפתח, הוא עלול לאבד טעמים מסוימים לאורך זמן, ולכן עדיף לצרוך אותו בתוך שנה מרגע הפתיחה.
